تعليمات العناية بالفلفل في دفيئة البولي كربونات

زراعة الفلفل في الدفيئة

لضمان العناية المناسبة بزراعة الفلفل، انتبه لدرجة حرارة منطقة الزراعة، وتكرار الري، وجودة التربة وتركيبها، وخلوها من الآفات ومسببات الأمراض. باتباع نظام رعاية الشتلات الصحيح، يمكنك تجنب العديد من العواقب السلبية وضمان إنتاجية عالية لصنف الفلفل.

قبل زراعة الفلفل الحلو، ستحتاج إلى تحضير التربة. يمكن للبستانيين المبتدئين شراء التربة من المتاجر المتخصصة. تحتوي هذه التربة على مغذيات دقيقة مفيدة ومواد عضوية لنمو صحي، ولكن إذا كنت تزرع كميات كبيرة، فقد تكون مكلفة للغاية.

من الأفضل أن تقوم بإعداد التربة بنفسك؛ ثم ستكتسب الخبرة اللازمة وتوفر المال.

بما أن زراعة المحاصيل في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات تمنع معظم العناصر الغذائية من الوصول إلى التربة بشكل طبيعي، فإن مسؤولية ضمان وصولها إلى الفلفل تقع على عاتق المزارع. التربة عالية الجودة والمُجهزة هي مفتاح حصاد جيد للفلفل الحلو.

أولاً، يجب الانتباه إلى تركيبة التربة وما هي الأسمدة الإضافية التي يجب إضافتها حتى تلبي التربة جميع المعايير.

للبدء، يجب تفكيك التربة جيدًا وتجهيز الأحواض. إذا كانت هناك أي محاصيل مزروعة سابقًا، فمن الضروري إضافة الأسمدة المعدنية والمواد العضوية. يمكن استخدام السماد العضوي المتحلل جيدًا من الحيوانات العاشبة، وروث الطيور، والجفت، والأسمدة المركبة الجاهزة كسماد.

لا يُحب الفلفل التربة الحمضية، لذا توخَّ الحذر عند إضافة مادة عضوية ذات خصائص مناسبة. إذا كنت تُفضِّل تحضير التربة بنفسك، فاستخدم الخليط التالي: 30% من العشب أو تربة الحدائق المُنظَّفة، وحوالي 40% من الدبال، و45% من الرمل.

تأكد من أن التربة المخصصة للزراعة في المستقبل ليست خطرة. لا ينبغي أن يكون فيه أي أمراض. يجب توخي الحذر إذا كانت التربة مأخوذة من حديقة زُرعت سابقًا بخضراوات أخرى. لتقليل المخاطر، طهّر التربة للقضاء على أي مسببات أمراض أو فطريات قد تكون لا تزال موجودة فيها من الموسم السابق.

بعد تحضير التربة، عليك تحديد موقع الزراعة ثم إنشاء صفوف منتظمة. عند زراعة الفلفل الحلو في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات، تُزرع الشتلات في الأرض بدلاً من البذور.

يمكنكِ شراؤها من السوق أو إنبات البذور في المنزل، مع تهيئة جميع الظروف اللازمة. سيستغرق الخيار الأخير وقتًا أطول بكثير، ويُفضّل البدء بتحضير البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس.

لدى البستانيين توصيات محددة بشأن زراعة الشتلات. يُفضل زراعتها في صفين، لأن هذا النبات ينمو في المساحات المفتوحة ويمتص الكثير من العناصر الغذائية من التربة. لذلك، يجب توزيع النباتات بالتساوي على كامل مساحة الأرض. يُنصح بالحفاظ على مسافة حوالي 40 سم بين الصفوف، و20 إلى 30 سم بين كل نبتة.

الحفاظ على درجة حرارة الغرفة المناسبة أمر بالغ الأهمية. يجب أن تكون التربة دافئة، لا تقل عن 15 درجة مئوية، قبل زراعة الفلفل. تتراوح الرطوبة المثلى بين 70% و80%. تكمن ميزة زراعة الفلفل في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات في سهولة الحفاظ على درجة حرارة ورطوبة ثابتتين.

درجات الحرارة بين ٢٨ و٣٠ درجة مئوية (٨٢-٨٦ درجة فهرنهايت) مثالية لنمو الفلفل الحلو. هذه الظروف المريحة تُمكّن المحصول من النضج بشكل أسرع، مما يجعله طريًا ولذيذًا.

فيديو: زراعة شتلات الفلفل في الدفيئة

سيخبرك مؤلف الفيديو ويوضح لك كيفية زراعة الفلفل في الدفيئة بشكل صحيح والعناية به.

ميزات الرعاية

لضمان حصاد وفير في نهاية الموسم، من الضروري العناية بالشتلات جيدًا. زراعة الفلفل ليست صعبة؛ ما عليك سوى القيام بكل شيء في الوقت المناسب.
بمجرد أن تبدأ النباتات بالنمو بنشاط، يجب ربطها وتثبيتها على تلة. هذا لضمان عدم انحناء الفلفل نحو الأرض، بل نموه لأعلى.

يُفضّل تشكيل الشجيرات وفقًا لقواعد مُحددة. أولًا، يُزال البراعم الجانبية والأوراق الزائدة من الفرع عند قاعدة الساق، وصولًا إلى الفرع الأول. يُترك فرعان فقط، وتُزال جميع الأزهار على الفرع الأول. يجب أن يحتوي الفلفل على فرع واحد قوي ومستقر، ويُزال الفروع الأضعف.

قبل شهر من موعد الإثمار المتوقع، اقطع جميع أطراف الشجيرات النامية. سيضمن ذلك حصادًا كبيرًا وعصيرًا.

الري والتسميد

عند زراعة الخضراوات في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات، احرص على الريّ وتخصيب التربة بانتظام. ينمو الفلفل الحلو في الرطوبة، لذا يُعدّ الريّ المنتظم ضروريًا لضمان استمرار نموّ الثمار بعد عقدها.

إذا لم تكن التربة رطبة بدرجة كافية، فإن أوراق الفلفل ستبدأ بالتحول إلى اللون الأصفر تدريجيًا ثم تتساقط، كما سيحدث نفس الشيء مع النورات.

تتطلب رعاية هذا المحصول أيضًا الحفاظ على مستويات الرطوبة في دفيئة البولي كربونات. في الطقس الحار، لا تسقِ الشتلات نفسها فحسب، بل أيضًا المسافات بين الصفوف. سيؤدي ذلك إلى زيادة مساحة سطح تبخر الماء، مما يرفع رطوبة الهواء.

مع ذلك، تجنب الإفراط في ري التربة. فالرطوبة الزائدة قد تضر بالنبات. سيبدأ الفلفل بالتعفن، مما قد يؤدي أيضًا إلى الإصابة بالأمراض ونمو الفطريات. وفي النهاية، ستؤدي الرعاية غير السليمة إلى موت النبات.

عادةً، يُحدَّد تواتر الري حسب حالة التربة. إذا جفت الطبقة العليا، يُمكن إعادة الري. في المتوسط، يُروى الفلفل كل يومين إلى ثلاثة أيام، حسب الصنف وظروف الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات.

تشمل العناية بالخضراوات أيضًا إضافة السماد إلى التربة لتحسين خصائصها، وبالتالي زيادة محصول الحصاد. يُفضّل استخدام السماد لأول مرة قبل زراعة الشتلات، مما يُساعد على استعادة توازن المعادن المفقودة خلال الموسم السابق. في هذه الحالة، يُستخدم السماد لتحضير التربة قبل زراعة الفلفل الحلو.

ينبغي إجراء التسميد اللاحق في غضون 2-3 أسابيع بعد زراعة الشتلات، عندما تتأقلم الشجيرات بالفعل.

يمكن تحضير السماد من مكونات متوفرة بسهولة. اخلط حوالي ١٠ غرامات من اليوريا و٥ غرامات من السوبر فوسفات في دلو واحد من الماء (١٠-١٢ لترًا). ثم اخلط المحلول جيدًا واسكبه لترًا تلو الآخر تحت جذور النبات. يمكن إضافة الفحم وبضع قطرات من اليود إلى السماد.

يُعاد استخدام السماد بعد أن يبدأ الفلفل في الإزهار. في هذه الحالة، يُمكن استخدام ملعقة من السوبر فوسفات وملعقة من كبريتات البوتاسيوم. يُخفف المحلول في دلو من الماء، ويُخلط، ويُترك لينقع قليلاً. يُسكب المحلول الناتج تحت النباتات؛ يكفي لتر واحد من السماد.

تتم عملية التسميد النهائي عند نضج الفلفل، أي قبل الحصاد. ويكون الحصاد جاهزًا بعد أسبوع من التسميد النهائي.

مكافحة الأمراض

من الضروري أيضًا حماية الشتلات من مختلف الأمراض الخطيرة التي قد تصيب النباتات. وتشمل الرعاية منع حدوثها.

نظرًا لأن الأمراض أكثر شيوعًا في محاصيل الخضراوات المزروعة في الهواء الطلق، فإن خطر الإصابة بها أقل في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات. ولمنع ذلك، يُعد تطهير التربة أمرًا ضروريًا عند اكتشاف علامات مرض معين، لضمان القضاء عليه. وإذا لزم الأمر، يمكن إزالة الطبقة العليا من التربة للقضاء على معظم مسببات الأمراض.

تتطلب زراعة المحاصيل في الدفيئة وقتًا وجهدًا أقل لحمايتها من الأمراض، ولكن يجب إيلاء المزيد من الاهتمام للعناية بها.

من أكثر الأمراض شيوعًا التي تُهدد محاصيل الخضراوات مرض الساق السوداء، والبقع السوداء البكتيرية، والعفن الأبيض، واللفحة المتأخرة. الكشف المبكر عن هذه الأعراض والعناية المناسبة بالفلفل يُجنّب تلف النباتات ويحافظ على الثمار.

للقضاء على أعراض المرض، يُرشّ سطح الشجيرات بالمواد الكيميائية دوريًا، ويُضاف إلى التربة للقضاء على مسببات الأمراض والفطريات. في البيوت البلاستيكية، يُفضّل استخدام مواد كيميائية مُركّزة لمكافحة الأمراض، إذ لا توجد علاجات شاملة للقضاء على أعراض المرض.

يمكنك منع ظهور أعراض المرض حتى قبل زراعة الشتلات في التربة. قبل زراعة الفلفل، يجب تطهير التربة فورًا لمنع موت النباتات الصغيرة.

فيديو: "رعاية الفلفل في الدفيئة"

يقدم أحد مرشحي الدكتوراه في العلوم الزراعية نصائح حول كيفية العناية بالفلفل في الدفيئة أثناء الإزهار.