ما هو النكتارين وكيفية زراعته؟

تاريخ المنشأ

من المعروف أن أصلها، أو بالأحرى، انتقلت إلينا، من الصين، ومنها انتشرت في جميع أنحاء العالم. هناك اعتقاد خاطئ شائع بأن هذه الفاكهة نشأت نتيجةً للتهجين الانتقائي، أي أن البرقوق والخوخ هُجّنا بحثًا عن أصناف جديدة. مع مرور الوقت، استنتج العلماء أن هذه الفاكهة نشأت نتيجة تطور الخوخ الحقيقي في الطبيعة، دون تدخل بشري.

من وجهة نظر المربين، يعتبر النكتارين نوع من الهجين. يميل الناس إلى نسب الفضل إلى أشياء لا علاقة لهم بها. لكن الطبيعة تُخبرنا بوجود مصدر طبيعي. في مرحلة ما، تغيرت الظروف المناخية بشكل كبير، وللحفاظ على بقائها، تكيفت الشجرة من خلال تعديل طفيف يُسمى طفرة.

شملت العملية اللاحقة البستانيين. فقد أدركوا خصائص الفاكهة وبدأوا بتطعيم النكتارين على الخوخ. منذ أوائل القرن السابع عشر، ذُكرت هذه الفاكهة في الأدب الإنجليزي على أنها مزحة سخيفة. ولا يزال سؤال ماهية النكتارين محل جدل. فهناك عشرات الطرق لزراعة هذه الشجرة، وليس من الواضح إلى أين سيقودنا الخيال والعلم في المستقبل.

من المثير للاهتمام أن الأخ الأصلع للخوخ غالبًا ما يظهر على الخوخ، ولكن لم يحدث العكس قط. لم تُسجل أي حالات لنمو الخوخ على النكتارين. يوجد اليوم عدة أنواع من النكتارين، كل منها يتكيف مع ظروف متنوعة.

وصف النوع

يُؤيد خبراء التغذية وخبراء التجميل، وحتى الأطباء، هذه الفاكهة. فهي غنية بالفيتامينات المفيدة التي تُعزز المناعة وتُنشط دفاعات الجسم، مما يمنع دخول الفيروسات وتكاثرها. وتحظى بشعبية خاصة بين سكان أوزبكستان. تحتوي هذه الفاكهة الصغيرة المستديرة على نسبة عالية من الألياف، وتعمل كممتص للسموم والفضلات، حيث تجمعها وتزيلها من الجسم. وكما هو معلوم، فإن جهازنا المناعي بأكمله يوجد في المعدة، وإذا امتلأت المعدة بالمواد غير الضرورية، فهناك خطر الإصابة بأمراض ربما لم تكن لتخطر ببالك.

يتميز المنتج أيضًا بخصائص أساسية أخرى. فالأحماض الأمينية التي يحتويها تُحسّن عملية الهضم، مما يُساعد على استقلاب الدهون بشكل صحيح. ستكون هذه المعلومة ذات أهمية كبيرة لكل من يحلم بقوام رشيق. تاريخيًا، نشأت أفضل الأنواع عن طريق تهجين أنواع مختلفة من الأشجار. فالخيال البشري لا يعرف حدودًا في التهجين. وهكذا وُلدت أسطورة نوع جديد - يُزعم أنه هجين من الخوخ.

في الصيف، تُعدّ ثمار هذه الشجرة مفيدةً بشكلٍ خاصّ لقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة في الخلايا. بعد يوم عمل شاق، يُحسّن تناول قطعة من الفاكهة مزاجك ويُخفّف التوتر، كما يُزوّد ​​الجسم بالكالسيوم. إلى جانب مذاقها اللذيذ، تُعدّ هذه الفاكهة مفيدةً للوقاية من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى:

• تنظيف الأوعية الدموية؛
• تحسين عملية التمثيل الغذائي؛
• تثبيت كتلة العضلات؛
• تطبيع الجهاز الهضمي؛
• منع تكوين حصوات الكلى.

أثبت العلم أن تناول حبتين من هذه الفاكهة يوميًا يمنحك شعورًا بالخفة والنظافة خلال أسبوع. الفرق الرئيسي بينها وبين الخوخ هو تركيزها العالي من الرحيق الطبيعي وحمض الأسكوربيك. ربما رأيتِ مستخلص بذور النكتارين أو الزيوت العضوية تُستخدم في مستحضرات التجميل والمراهم، وحتى في المنتجات الماصة، على رفوف الصيدليات.

مميزات الزراعة

تتطلب رعاية النكتارين معرفة متخصصة بخصائص النبات للوقاية من الأمراض. ولكن أولًا، يجب زراعته بشكل صحيح. ليس من المستغرب أن النكتارين الأوزبكي يُباع بكثرة على رفوف المتاجر.

تنمو هذه الشجرة في المناخات الدافئة بفضل أصولها. يمكن للمحاصيل، بالطبع، أن تنمو في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20 درجة مئوية، لكن هذا سيؤثر حتمًا على الحصاد المستقبلي. براعم الزهور هي أول ما يتضرر، مما قد يؤدي إلى فقدان دائم للثمار. من المهم أيضًا فحص التربة بحثًا عن الفطريات المسببة للأمراض وقربها من المياه الجوفية. لا يحب النبات الرطوبة الزائدة.

إذا اخترت الشتلة الصحيحة، ودرست وصف الصنف بعناية، واتبعت التوصيات، ففي السنة الثالثة سوف يكافئك النكتارين بالفواكه اللذيذة.

لضمان تجذّر النبات، يجب وضعه في مكان جيد الإضاءة. تُوفّر المناخات الدافئة، وخاصةً في أوزبكستان، أفضل الظروف. يُمكنك إضافة خليط سماد خاص بأشجار الفاكهة إذا رغبت، ولكن احذر من الإفراط في استخدامه، فقد يُؤدي إلى نتائج كارثية. يُمكنك أيضًا زراعته من البذور، ولكنه سيستغرق وقتًا أطول. بعد ذلك، تُعدّ العناية بالنبات أمرًا أساسيًا. حاول تغطية التاج لفصل الشتاء؛ فلا حدود لاختيار المواد.

سرٌّ آخر لحصادٍ لذيذ هو التقليم. جذع الشجرة ليس بقوة جذع المشمش أو الكرز. التاج الكثيف يُسبب ضغطًا كبيرًا. لذلك، يُنصح بتقليم النبات ليناسب شكل الشجيرة. على الرغم من كونه هجينًا بين أنواع متشابهة، إلا أنه قد يكون عرضة للأمراض.

ما هي الأمراض التي تصاب بها الشجرة؟

من الأفضل تجنب مشاكل مثل الأمراض، ولكن لا يوجد نبات محصن ضدها. يحتاج البستانيون إلى معرفة أنواع الأمراض التي قد تتعرض لها أشجار النكتارين. يشير ظهور طبقة بيضاء تشبه الغبار على البراعم إلى الإصابة بالعفن البودري. تشير المبايض المصابة إلى ظهور العفن الرمادي. إذا تجعد الأوراق إلى الداخل، وأصيبت بالمرض، وتساقطت، فهذا يعني وجود تيارات هوائية ورطوبة زائدة في منطقة الزراعة. في هذه الحالة، لن يُجدي أي جهد في إيجاد حل. يجب إزالة المناطق المصابة ومعالجة النبات بالمواد الكيميائية، وإلا ستُخاطر بفقدان الشجرة بأكملها.

فيديو: العناية بالنكتارين

في هذا الفيديو سوف تسمع نصائح مفيدة حول زراعة ورعاية النكتارين.