أفضل أنواع الخوخ وزراعته في منطقة موسكو في الربيع

أفضل الأنواع

يمكن وصف المناخ القاري المعتدل في الجزء الأوسط من البلاد بأنه غير مستقر ومتقلب. يتراوح الشتاء هنا بين معتدل نسبيًا وقاسٍ ومثلج، حيث تنخفض درجات الحرارة إلى أقل من -20 درجة مئوية. أما الصيف، فهو ليس حارًا جدًا، مع هطول غزير للأمطار والضباب. تُعقّد هذه الظروف زراعة الخوخ في منطقة موسكو بشكل كبير. ومع ذلك، يُمكن الآن حل هذه المشكلة بسهولة باختيار الصنف والجذر المناسبين، واتباع ممارسات الزراعة الصحيحة.

لأفضل الأصناف لوسط روسيا ووسطها على وجه الخصوص هي تلك التي تنمو في وقت مبكر ومنتصف الموسم، وتعطي حصادًا في منتصف الصيف. بما أن المشكلة الرئيسية في زراعة الخوخ في هذه المناطق هي أضرار الصقيع الشتوي، فمن الضروري اختيار أصناف مقاومة للصقيع فقط. ومن هذه الأصناف الخوخ العمودي والنكتارين. فهي تُعدّ معجزة حقيقية في التربية الحديثة، فبالإضافة إلى حجمها الصغير، وإنتاجيتها الممتازة، وسهولة صيانتها، فهي ذاتية التلقيح أيضًا.

في روسيا، ينجح البستانيون في زراعة أصناف الخوخ التالية:

• ريدهافن. هذا الخوخ هو الأكبر ثمارًا والأكثر إنتاجيةً في منطقة موسكو. يتراوح وزن ثماره بين 120 و150 غرامًا، ويتجاوز إنتاجه خلال فترة الذروة (10-11 عامًا) 100 كيلوغرام للشجرة. على الرغم من أنه صنف أمريكي الأصل، إلا أنه يتحمل الصقيع جيدًا. لون ثماره أصفر برتقالي، مع لون توت العليق الجميل.
• راني كييف. صنف مبكر النضج، ثماره حلوة جدًا وكبيرة الحجم نسبيًا (حتى 110 غرامات). يتميز بمقاومة جيدة للصقيع والأمراض الفطرية، لكنه لا يتحمل الرطوبة الزائدة. ثماره صفراء فاتحة، مغطاة بطبقة حمراء. لحمه بلون القش أو أبيض مخضر، كثير العصارة وحلو المذاق.
• جرينسبورو. خوخ كبير الثمار، يُزرع في منطقة موسكو. يصل وزن ثماره إلى 130 غرامًا، ويتميز بخصائص تجارية استثنائية: حجمه موحد، وقشرته خضراء، وبشرته حمراء كثيفة.
• سيشوفا المبكرة. يتميز هذا الصنف بثمار صغيرة (45-50 غرامًا للثمرة)، إلا أن هذا العيب يُعوّض عنه بغلائه العالي بفضل كثرة المبايض. الثمار بيضاء مخضرة، ذات لون أحمر باهت، حلوة المذاق، ذات نكهة لاذعة خفيفة.
• البجعة البيضاء. صنف محلي يُنتقى في منتصف الموسم، ينضج في أوائل أغسطس. ثماره كبيرة (150-200 غرام) ومستديرة بشكل جذاب. قشرته صفراء باهتة مع احمرار خفيف. لحمه أبيض أو كريمي، حلو المذاق، وعصير للغاية، مما يجعل نقله صعبًا.
• دونسكوي مقاوم للصقيع. يُعدّ من أكثر الأصناف تحملاً للبرد في منتصف الموسم. تمتد فترة النضج والاستهلاك من النصف الثاني من أغسطس إلى منتصف سبتمبر. ثماره صغيرة الحجم (60-80 غرامًا)، لكنها جميلة جدًا - برتقالية زاهية مع احمرار شديد. لحمه أصفر كريمي، حلو المذاق. يبدأ الإثمار في السنة الثالثة أو الرابعة.

يمكنك أيضًا تجربة زراعة خوخ "العسل" في المناطق المعتدلة. يُنتج هذا الصنف العمودي ثمارًا جميلة وكبيرة (يصل وزنها إلى 180 غرامًا). يتميز بمقاومته للصقيع، وقدرته على التلقيح الذاتي، ومقاومته العالية للأمراض. ينضج في منتصف يوليو. ثماره صفراء زاهية، نصف محمرة.

متى وكيف تزرع

زراعة أشجار الخوخ والعناية بها سهلة، حتى للمبتدئين. تنمو أشجار الخوخ في أي تربة، شريطة تصريف جيد وأن يكون موقع الزراعة في مكان مشمس. تُعتبر التربة الطميية الخصبة ذات الحموضة الخفيفة، والتي تحتوي على بعض كسور الكربونات، الأنسب لزراعة الخوخ. إذا لم تتوفر هذه التربة، يمكن تحسين تصريفها بإضافة الحصى الناعم أو رقائق الطوب. تُزرع شتلات الخوخ في الربيع في منطقة موسكو، خاصةً إذا كانت جذورها عارية. تُجهز الحفر مسبقًا: إذا كنت تُزرع في الربيع، احفر الحفر وأضف السماد (7-10 كجم من الدبال، ولتر واحد من الرماد، و150-200 جم من السوبر فوسفات) في الخريف. يتميز الخوخ، مثل النكتارين، بتاج كثيف، لذا يُمكن زراعته بنمط كثيف - بمسافة 4 × 4 أمتار أو 4 × 3 أمتار.

وبما أن معظم الأشجار معقمة ذاتيا، فيجب الحرص على زراعة الملقحات بالقرب منها - أي محاصيل الفاكهة ذات النواة، ولكن يفضل الأنواع الأخرى من الخوخ.

مزيد من الرعاية

تتطلب أول سنتين أو ثلاث سنوات بعد الزراعة عناية خاصة. تشمل الرعاية الشاملة خلال هذه الفترة الإجراءات التالية:

• الري المتكرر ولكن المعتدل حسب الحاجة (في وقت لاحق، يتم ري الخوخ البالغ أثناء فترة الإزهار والإثمار)؛
• التسميد العلوي من السنة الثانية من العمر (في الربيع - النيتروجين، في الخريف - البوتاسيوم)، يتم تغذية شجرة الفاكهة بالبوتاسيوم مرتين في الشهر؛
• ينبغي تخفيف المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بشكل منتظم أو تغطيتها بالغطاء النباتي؛
• التقليم التكويني. في المناخات المعتدلة، يُنصح بتكوين شجيرة من الخوخ، بحيث لا يبقى أكثر من 5 براعم مثمرة و3-4 براعم جديدة بعد كل تقليم؛
• تحتاج الشجرة الصغيرة إلى تقنين المحصول (إزالة بعض المبايض)، حيث أن الفروع الصغيرة الرقيقة، كقاعدة عامة، غير قادرة على دعم الحمل بأكمله من المحصول.

الاستعداد لفصل الشتاء

جميع أنواع الخوخ، بغض النظر عن نوعها، محبة للحرارة وتتميز بفترة خمول قصيرة. هذا الأمر خطير، لأن أدنى ذوبان للجليد قد يوقظ الشجرة ويسبب تجمدًا جزئيًا أو كليًا. لذلك، يجب تغطية جميع أشجار الخوخ المزروعة في المناخات المعتدلة خلال فصل الشتاء.

لا يكفي تغطية الجذور فحسب، بل يجب تغطية التاج أيضًا. إذا كانت الشجرة صغيرة، تُثنى على الأرض وتُغطى بمادة دافئة وجيدة التهوية (لمنع تعفن البراعم). أما الشجرة الناضجة، فتُغطى الجذور والفروع الفردية بطريقة التجفيف بالهواء.

فيديو: زراعة شجرة الخوخ

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الخوخ بشكل صحيح.