كيفية تغطية الثوم في الشتاء وما هي المواد المستخدمة لذلك

وقت الزراعة والمأوى

من أهم متطلبات زراعة الثوم اختيار الوقت المناسب. من المهم عدم التسرع، بل عدم إطالة العملية؛ إذ يجب اختيار الوقت الأمثل بناءً على مناخ المنطقة. في المناخات المعتدلة، تكون الفترة المثلى للزراعة من أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. إذا زرعت المحصول مبكرًا، عندما تكون درجات الحرارة خلال النهار لا تزال مرتفعة، ستبدأ الشتلات بالنمو في الخريف وتموت مع أول صقيع شديد. كما لا يُنصح بتأخير العملية: فقد تصبح التربة باردة جدًا أو رطبة جدًا، مما يجعلها غير مناسبة لزراعة فصوص الثوم.

للزراعة في أكتوبر خصائصها الخاصة. يجب تحضير فصوص الثوم بنقعها لعدة ساعات في محلول الهيومات أو ماء فاتر. إذا تجمدت التربة في أكتوبر، اسقِها بالماء الدافئ قبل زراعة فصوص الثوم. بعد ذلك، غطِّ الحوض أو غطِّه. يعتمد اختيار مادة التغطية على أحوال الطقس في المنطقة.

تعتمد حاجة الثوم إلى التغطية الشتوية بشكل مباشر على موقع الزراعة والظروف المناخية، وتحديدًا على وجود صقيع شديد ودرجات حرارة مرتفعة. كما أن مسار موسم البرد مهم: ما إذا كان هناك ذوبان للجليد، ومدى تكراره، ومستوى هطول الأمطار، وما إلى ذلك. يؤدي الغطاء المُصمم بشكل صحيح عدة وظائف مهمة:

• يساعد على حماية الزراعة من تقلبات درجات الحرارة: يمكن للذوبان قصير المدى أن يحفز النمو، ولكن بعد انتهائه، سوف تتجمد البراعم وتموت؛
• العزل يضمن إنتاجية أعلى؛
• يساعد التغطية بالمواد العضوية على تعزيز نمو براعم مبكرة أقوى وأكثر صحة؛
• يوفر حماية إضافية ضد الجراثيم الفطرية والآفات؛
• يمنع الرطوبة الزائدة للتربة، والتي تؤدي إلى التعفن؛
• احتمال موت الثوم بدون غطاء أعلى بكثير من موته مع الغطاء.

فيديو: "لماذا نغطي الثوم والبصل في الشتاء؟"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية ولماذا تحتاج إلى تغطية البصل والثوم لفصل الشتاء.

المواد والمعدات

بعد الزراعة مباشرةً، يُغطى الحوض بالرمل والرماد بكميات متساوية. ثم يُختار نوع الغطاء حسب المنطقة.

أوراق

في المناطق ذات المناخ الموسمي المعتدل والشتاء الصافي الجاف، حيث لا تنخفض درجات الحرارة عن 15 درجة مئوية (بريموري، على سبيل المثال)، يُترك الثوم مكشوفًا أو مغطى بغطاء خفيف وجيد التهوية مصنوع من طبقة من الأوراق الجافة (مثل البلوط أو القيقب أو البتولا). يكمن السر في ضمان تدفق هواء كافٍ للبراعم، وإلا فقد تتعفن.

مع ذلك، من المهم مراعاة أن أوراق الشجر الرطبة تُغطى بقشرة جليدية، تمنع الهواء من الوصول إلى المزروعات وتسمح بتبخر الرطوبة. ومن مخاطر هذا النوع من الغطاء أن العديد من اليرقات وجراثيم الفطريات تنجو بسهولة من أشد الصقيع في أوراق الشجر الدافئة.

يُستخدم التبن المُصنّع من سيقان النباتات، بدون أزهار أو بذور، بكثرة كغطاء. هذا الغطاء خفيف الوزن لا يسمح بمرور الهواء فحسب، بل يحتفظ بالحرارة جيدًا أيضًا. مع ذلك، عندما يبتل، يصبح ثقيلًا وقد يتعفن.

الخث

في المناخات المعتدلة، وخاصةً في منطقة موسكو، يُعتبر الخث أفضل عازل للثوم، إذ لا يحتفظ بالحرارة جيدًا فحسب، بل يمتص الرطوبة أيضًا. ومع ذلك، للخث عيوبه أيضًا: فهو يزيد من حموضة التربة، وقد يؤدي ذوبان الجليد المتكرر وما يليه من صقيع إلى تكوّن قشرة، مما يخلق ظروفًا غير مواتية للفصوص. يُستخدم الخث غالبًا كغطاء نباتي.

نشارة الخشب

نشارة الخشب مناسبة كغطاء للمناطق ذات الشتاء الجاف والبارد والتربة منخفضة الحموضة. ومن مزايا هذه المادة عزلها الحراري العالي، وامتصاصها الممتاز للرطوبة واحتفاظها بها، وتركيبتها المثالية للتغطية. إلا أن تبليل نشارة الخشب يعيق دوران الهواء الطبيعي، ويمنع نفاذ الحرارة، ويزيد من حموضة التربة.

الألياف الزراعية

في المناطق الشمالية، بما في ذلك سيبيريا، يجب تغطية الثوم. يُجمّد الصقيع الشديد التربة ويجففها حتى عمق يزيد عن متر، وبالتالي، بدون غطاء، سيموت المحصول. تُعدّ المواد الاصطناعية، مثل الألياف الزراعية أو الأقمشة المنسوجة، مثالية لتغطية الثوم في هذه المناطق، فهي تُهيئ أفضل الظروف لإنباته.

مع ذلك، يُنصح بالحذر، إذ يُفضّل استخدام مادة بيضاء فقط للتغطية. فالأغطية السوداء تجذب أشعة الشمس المباشرة، مما قد يُسبب تعفن البراعم أثناء ذوبان الجليد. في درجات الحرارة المنخفضة جدًا، يُفضّل تغطية الألياف الزراعية والألياف المغزولة بأغصان التنوب أو الأوراق الجافة.

الشرط الرئيسي لتغطية الثوم هو مراعاة مناخ المنطقة. يجب اختيار مادة التغطية بحيث لا يصبح الثوم باردًا جدًا أو ساخنًا جدًا أو رطبًا جدًا. إذا كان الغطاء مصنوعًا من مواد طبيعية، فيجب استبداله حسب الحاجة.