مواعيد زراعة الفجل وقواعد العناية به في الأرض المفتوحة

توقيت زراعة الفجل

الفجل ذو القشرة الحمراء والوردية والبيضاء المائلة للوردي، يُؤكل منفردًا أو في السلطات، ويمكن تتبيله بالكريمة الحامضة أو أي نوع من الصلصات. لنكتشف معًا كيفية زراعة هذا النبات الجذري.

يتميز الفجل بمقاومته الجيدة للصقيع. في حالة الصقيع الربيعي الأرضي، لا تتضرر المحاصيل.

يتساءل العديد من البستانيين المبتدئين الذين يتعلمون زراعة هذه الخضراوات الجذرية عن موعد زراعة الفجل. يعتمد غرس الفجل في الأرض في الربيع على مناخ المنطقة وخصائص الصنف. يمكن زراعة البذور في أواخر مارس أو أوائل أبريل، بعد ذوبان الثلوج تمامًا. وللحصول على حصاد مبكر قدر الإمكان، يجب تغطية الأحواض بالبلاستيك، مما يُهيئ ظروفًا مناسبة لنمو المحاصيل، تُشبه الدفيئات الزراعية.

من أهم مميزات الفجل أنه إذا زُرعت زراعةً صحيحة، فسيكون هذا النبات الجذري العصير واللذيذ متوفرًا على مدار العام. تُزرع الأصناف المبكرة النضج في الهواء الطلق في يونيو، بينما تُزرع الأصناف متوسطة النضج في يوليو. أما الأصناف المتأخرة النضج، فيُنصح بزراعتها بين أغسطس وسبتمبر، مما يتيح لك حصاد محصول فجل وافر على مدار العام تقريبًا.

ينصح بعض المهندسين الزراعيين ذوي الخبرة بزراعة الفجل في الشتاء. فالبذر الشتوي يُنتج محصولًا جذريًا مبكرًا.

اختيار الموقع وتجهيز سرير الحديقة

عند الإجابة على سؤال كيفية زراعة الفجل في الهواء الطلق للحصول على حصاد جيد، نود أن نشير إلى أن اختيار مكان الزراعة وتحضير السرير يلعبان دورًا مهمًا.

يُزرع الفجل بشكل أفضل في تربة مغذية، فضفاضة، جيدة التصريف، ذات درجة حموضة متعادلة. ووفقًا لإرشادات تناوب المحاصيل، تشمل المحاصيل السابقة المثالية البطاطس والخيار والطماطم والبقوليات والفلفل. ويشير الخبراء إلى أنه نظرًا لاستنزاف التربة، لا ينبغي زراعة الفجل في نفس الموقع لأكثر من ثلاث سنوات.

منطقة مشمسة من الحديقة، خالية من الرياح القوية والتيارات الهوائية، مثالية لزراعة هذا المحصول النباتي. يحتاج الفجل إلى 13 ساعة من ضوء النهار لنموه وتطوره الطبيعي، لذا يُنصح بتجنب المناطق المظللة بالأشجار والشجيرات.

يُفضّل تجهيز حوض الحديقة في الخريف. يشمل ذلك تنظيف الحديقة من النباتات، وحفرها، وتخصيب التربة بالمواد العضوية. في الربيع، بمجرد ذوبان الثلج، يُعاد حفر الحوض وإضافة السماد المعدني. هذا النوع من البستنة يُحسّن إنتاجية هذا المحصول النباتي.

قواعد الهبوط

كيف تزرع الفجل بشكل صحيح؟ أولًا، اصنع أخاديد ضحلة، مع ترك مسافة 15-20 سم بينها، ورطب التربة جيدًا. الآن يمكنك زرع البذور. املأ الأخاديد بالتربة وثبّتها جيدًا دون ري. غطِّ حوض الزراعة بطبقة من الدبال أو الخث. يُنصح بتغطية الحوض بغشاء بلاستيكي ليلًا. بمجرد أن تلاحظ أن الفجل على وشك الإنبات، أزل الغشاء البلاستيكي.

في الطقس المشمس الجيد، يمكن أن تنبت البذور مبكرًا بعد 3-4 أيام من الزراعة. عند ظهور أولى أوراق الشتلات، يحين وقت البدء بتخفيف الأحواض (إزالة النباتات الضعيفة والتالفة). اترك مسافة لا تقل عن 3-5 سم بين شتلات الفجل.

مزيد من الرعاية

يهتم العديد من البستانيين المبتدئين بكيفية العناية بشكل صحيح بالفجل المزروع في الأرض المفتوحة.

الري

الفجل نبات محب للرطوبة. يجب ألا تقل نسبة رطوبة التربة المثالية عن 80%. وإلا، سيتعفن النبات، وستنمو جذوره بشكل سيء، وسيصبح طعمه مرًا. كما تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على جودة الفجل. أثناء الحصاد، لاحظ البستانيون أن الجذور التي تنمو في تربة رطبة جدًا غالبًا ما تكون أجزاؤها الداخلية مجوفة.

يُشير الخبراء إلى ضرورة ريّ الفجل يوميًا، مع مراقبة رطوبة التربة. يُفضّل الريّ في الصباح الباكر قبل شروق الشمس، أو في وقت متأخر من المساء بعد غروبها. في حال عدم هطول الأمطار، يُزاد معدل الريّ إلى مرتين يوميًا.

بعد كل ري، يجب تخفيف التربة لمنع تشكل قشرة على سطح التربة، مما قد يعيق دوران الهواء الطبيعي.

الطبقة العلوية

ينمو الفجل جيدًا في التربة الخصبة. لذلك، من المهم إغناء التربة بالأسمدة المعدنية مسبقًا. يُعدّ السوبر فوسفات وأملاح البوتاسيوم خيارًا مثاليًا، إذ تُعزز نمو الجذور بشكل سليم. مع أن العديد من المهندسين الزراعيين ينصحون بإضافة الأسمدة العضوية إلى التربة، إلا أنه يُنصح بتجنب استخدام السماد الطازج، لما له من تأثير سلبي على نمو الجذور.

من المهم أيضًا حساب الكمية الصحيحة من السماد المحتوي على النيتروجين. فالكمية الزائدة من النيتروجين ستؤدي إلى نمو الأجزاء العلوية بدلًا من الجذور.

باتباع توصيات البستانيين ذوي الخبرة، قم بتسميد الأسرة بمزيج يتضمن الدبال والسماد و10-15 جرامًا من نترات الصوديوم و10 جرامًا من السوبر فوسفات و10 جرامًا من سماد البوتاسيوم و1.5 لترًا من رماد الخشب.

نصائح البستاني

لا تتطلب زراعة الفجل والعناية به في الهواء الطلق الكثير من الاهتمام أو الجهد. ولكن لتحسين نموه، يُنصح بالاستفادة من بعض النصائح والإرشادات من البستانيين الأكثر خبرة.

بفضل نضجه السريع، يتميز الفجل بمقاومته للآفات، باستثناء خنفساء البراغيث الصليبية. للوقاية من خنافس البراغيث الصليبية ومكافحتها، اتبع الطريقة التالية: خفف 50 غرامًا من صابون الغسيل المبشور وكوبين من رماد الخشب في 10 لترات من الماء. هذه الطريقة لمكافحة الآفات الحشرية مناسبة فقط للمناطق المفتوحة من الحديقة. يمكنك التخلص من خنافس البراغيث الصليبية باستخدام جهاز حماية خاص مغطى بألياف سبونبوند. (أندري، 43)

تعتمد مؤشرات الغلة على تنوع وخصائص اختيار المحصول الجذري المزروع، وتوقيت الزراعة ونضج البذور، ومدى استيفائها لجميع الظروف الزراعية اللازمة لنمو المحصول. لذلك، قبل الزراعة، من الضروري فرز البذور حسب الحجم. فالبذور التي يبلغ طولها 3 سم أو أكثر تُنتج محصولًا جيدًا من محاصيل جذرية كبيرة ولذيذة. (أوكسانا، 35)

فيديو: العناية بالفجل

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية العناية بشكل صحيح بالفجل في الأرض المفتوحة.