أساسيات زراعة الفجل في الدفيئة

مميزات الفجل

لا تتطلب زراعة الفجل معرفة زراعية متقدمة. يكفي الاهتمام ببيولوجيا هذا النبات الجذري وخصائصه الفسيولوجية والبيئية.

الفجل هو نبات سنوي محب للضوء من فصيلة الكرنب. كما هو معروف، فإن جميع أنواع الكرنب تقريبًا نباتات محبة للحرارة. لذلك، لإنتاج محصول كامل، يكفيها دفء وضوء كافٍ. ومن المثير للاهتمام، أنه على الرغم من طبيعته المحبة للحرارة، فإن الفجل يتحمل بسهولة درجات حرارة منخفضة تصل إلى -3 درجات مئوية.

للعناية بالفجل بشكل صحيح، من المهم التأكد من أن درجة الحرارة تظل بين ثمانية عشر إلى عشرين درجة مئوية، وإلا فقد تتطور العديد من التشوهات.

تتطلب زراعة الفجل في الدفيئة عناية فائقة بالتربة التي ينمو فيها. تتوفر حاليًا أنواع مختارة من التربة، مصممة لمنع نمو مسببات الأمراض الفطرية أو البكتيرية. إذا لم تكن لديك القدرة على تحمل تكلفة هذه التربة، فتذكر: الفجل المزروع في تربة حمضية قد يكون عرضة لمرض تعفن الجذور. يعاني الفجل الذي يعاني من نقص البوتاسيوم في الدفيئة من صعوبة في النمو ببطء شديد، مع انعدام تكوين الجذور تقريبًا. وينطبق الأمر نفسه على نقص النيتروجين.

بشكل عام، مع الرعاية المناسبة، يمكن لهذه الخضار أن تنمو حتى فبراير، رغم الصقيع. في هذه الظروف، ينمو الفجل وينتج بشكل أفضل في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات.

تحضير التربة في الدفيئة للزراعة

لضمان نمو سريع وحصاد وفير للفجل، من الضروري العناية الجيدة بالشتلات. ولضمان حصاد عالي الجودة، يجب إيلاء اهتمام خاص للتربة. من المهم تذكر أنه على عكس التربة الطبيعية، ستغيب العديد من العمليات البيولوجية والفيزيائية في الدفيئة، والتي يجب تعويضها. تتطلب زراعة الفجل في الدفيئة تربة محايدة. ولتصفية التربة الحمضية، يُنصح بإضافة سماد الخيل بمعدل دلو ونصف لكل متر مربع من التربة.

لمنع الكائنات الدقيقة الضارة قبل وضع النباتات في الصوبات الزراعية، يجب تعقيم التربة باستخدام درجة حرارة أو ضغط مرتفعين. في حالات نادرة، يمكن استخدام جهاز التعقيم بالبخار. مع ذلك، فإن الطريقة الأكثر شيوعًا هي إما تبخير التربة وتلقيحها بمركبات سامة للآفات، أو تحميص التربة.

إضافة الأسمدة ضرورية. لُوحظ أن الفوسفور والبوتاسيوم هما عنصران ضعيفان في تغذية الفجل بالمعادن. لمنع نقص المحصول، يُضاف السوبر فوسفات بمعدل 40 غرامًا لكل متر مربع من التربة، بالإضافة إلى كلوريد البوتاسيوم بمعدل 15 غرامًا لكل متر مربع. ستُحسّن إضافة هذه الأسمدة نموّ الجذور وإنتاجيتها. من المهم مراقبة مستويات النيتروجين والبوتاسيوم، فهما ضروريان لنموّ المحصول بشكل سليم.

يُنصح بالبدء بتحضير أحواض الحديقة بجدية ودقة. يُفضل البدء بتجهيزها في الخريف. يجب أن يزيد عرض الأحواض عن نصف متر.

تحضير البذور للزراعة

اختيار البذور المناسبة هو سر نجاح الزراعة. للزراعة، يُفضل استخدام بذور كبيرة (يصل طولها إلى ثلاثة مليمترات ونصف). في المنزل، اختيار البذور سهل، ما عليك سوى تمريرها عبر مصفاة واسعة.

هناك أنواعٌ مُهجَّنةٌ من بذور الفجل لزراعتها في البيوت الزجاجية. ويرجع ذلك إلى أن زراعة الفجل في البيوت الزجاجية تتميز بخصائص فسيولوجية خاصة، مما قد يكون مفيدًا للبستانيين.

قبل زراعة البذور في التربة مباشرةً، انقعها في الماء لبضعة أيام، مع الحفاظ عليها بدرجة حرارة الغرفة. يُفضل القيام بذلك في وعاء مُتحكم بدرجة حرارته، موضوع على طبقات من القماش القطني. بعد ذلك، يُنصح بمعالجة البذور بمحلول مبيد فطريات أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك فقط، يُمكن زراعة البذور المجففة في التربة.

الهبوط

يُفضل زراعة الفجل في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات. عادةً ما تُزرع يدويًا. تتراوح المسافة بين البذور عادةً بين سنتيمتر واحد وسنتيمترين، وبين الصفوف بين ستة وثمانية سنتيمترات. تجنب غرس البذور بعمق في البراعم، فالسنتيمتر الواحد يكفي. يُنصح باستخدام نظام ري بالتنقيط قبل الزراعة.

إن الالتزام بهذه المتطلبات الدنيا على الأقل سيجيب بشكل شامل على السؤال: كيفية زراعة الفجل في الدفيئة.

العناية بالشتلات

لنجاح زراعة الفجل في الدفيئة، يجب تجهيزها بشكل جيد. فالرعاية الجيدة للشتلات تساعد على حماية النباتات الصغيرة من الأمراض والآفات، وتضمن حصادًا ناجحًا.

بشكل عام، من الضروري التحكم في العديد من المعايير: درجة حرارة الهواء، والإضاءة، والرطوبة، وتلوث الآفات، والتغذية المعدنية للشتلات.

بفضل تعقيدات الزراعة في الدفيئات الزراعية، يُمكننا تغيير درجة الحرارة طوال موسم نمو النبات. أثناء إنبات البذور، يجب أن تكون درجة الحرارة منخفضة، تتراوح بين درجتين وأربع درجات مئوية (24 إلى 16 درجة فهرنهايت). بمجرد أن تبدأ الشتلات بالظهور بأعداد كبيرة، تُخفّض درجة الحرارة قليلاً إلى ست درجات مئوية (6 درجات فهرنهايت). بعد أربعة أيام من هذه الدرجة، تُرفع إلى مستواها الأصلي.

بالطبع، هناك تحديات إذا كانت دفيئتك غير مُدفأة. في هذه الحالة، يُمكن خفض درجة الحرارة ميكانيكيًا دون الحاجة إلى نظام تدفئة. استخدام مواد خاصة في بناء الدفيئة يُساعد في تعويض نقص التدفئة. على سبيل المثال، لا يتعرض الفجل المزروع في دفيئة من البولي كربونات لتقلبات شديدة في درجات الحرارة، وعادةً ما يُنتج محصولًا وفيرًا.

ما كمية الماء التي تحتاجها الشتلات؟ هذا سؤال يطرحه كثير من البستانيين. إذا لم تكن الرطوبة كافية، ستكون الجذور جافة وباهتة، وإذا زادت عن حدها، فقد تُصاب النباتات بتعفن الجذور أو الساق السوداء.

لذلك، عند ري الفجل المزروع في الدفيئة، يجب الحرص على توازن الري. لا تدع التربة تجف تمامًا. يُفضل الري من الأسفل، على عمق يتراوح بين عشرة وخمسة عشر سنتيمترًا.

يُنصح بإضافة العناصر الغذائية فقط في التربة غير المخصبة بشكل كافٍ. يُعتبر السوبر فوسفات ورماد الخشب من أنسب الأسمدة.

للحصول على حماية إضافية ضد الطفيليات، وكذلك لمساعدة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، فمن المستحسن معالجة الأسرة بالغطاء العضوي.

الفروق الدقيقة في زراعة الفجل في وقت مبكر

قد تُشكّل زراعة الفجل مُبكرًا في الدفيئة بعض التحديات. في الدفيئات غير المُدفأة أو المصنوعة من مواد لا تحتفظ بالحرارة جيدًا، مثل تلك التي لا تحتوي على أساسات، يُنصح بالانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة، وإلا ستُخاطر بفقدان المحصول بأكمله. أما في الدفيئات المصنوعة من البولي كربونات، فيمكن زراعة الشتلات مُبكرًا في شهر فبراير.

قد تتساءل عن كيفية زراعة الفجل في فبراير، حين يكون الجو باردًا جدًا في الخارج. لتحقيق ذلك، يجب ترطيب التربة بالماء الدافئ، وتسوية الأحواض بسرعة، والتسميد ضروري في هذه المرحلة المبكرة. ستساعدك التربة المفككة، والظروف الخالية من الآفات، والعناية المناسبة على الاستمتاع بالفجل المزروع منزليًا على مدار العام.

أفضل أنواع الفجل للبيوت المحمية

أفضل أنواع الفجل للبيوت المحمية تشمل الأصناف التالية: "فجل الدفيئة"، و"فجل الثمانية عشر يومًا"، و"فجل الأحمر المبكر"، و"فجل الإفطار الفرنسي". تتميز هذه الأصناف بالمرونة، والإنتاجية العالية، ومعدلات إنبات عالية، وفترة نضج قصيرة. لذا، عند اختيار أصناف الفجل العديدة لزراعتها في البيوت المحمية، ضع في اعتبارك ما يلي.

فطور فرنسي

هذا صنف فجل ذو مظهر غير عادي. يتميز بشكله الأسطواني ونكهته اللاذعة والغنية. ينضج الثمار في غضون ثلاثة أسابيع تقريبًا، مما يسمح بحصاد سريع وفير.

الأحمر المبكر

يُعتبر هذا الصنف مبكرًا، لكنه لا ينضج بسرعة صنف "الفطور الفرنسي". مع ذلك، يُنتج صنف "الأحمر المبكر" عادةً محصولًا أغنى بكثير. كما أنه مقاوم للتزجيج. ويمكن تمييزه من خلال درناته الدائرية المميزة ذات اللون الأحمر الداكن.

18 يومًا

يتصدر "18 يومًا" بجدارة قائمة أفضل أنواع العنب من حيث سرعة الإنبات والنضج. ثماره ليست مستديرة كـ"إيرلي ريد"، بل مستطيلة قليلاً ولونها أحمر.

فيديو: "زراعة الفجل في الدفيئة"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة الفجل بشكل صحيح في الدفيئة.