كيفية اختيار أفضل صنف وزراعة الفجل
محتوى
كيفية اختيار الصنف
قبل التعرّف على تفاصيل زراعة الفجل في الهواء الطلق في أغسطس، من المهمّ أن تكون لديك فكرة واضحة عن الصنف الذي ستختاره. على من يُقرّر زراعة الفجل في حديقته أن يدرك أن شراء صنف كبير الثمار من هذه الخضرة الجذرية لا يكفي. من الضروري اختيار صنف لا يُنتج محصولًا جيدًا فحسب، بل أيضًا صنفًا تُحفظ ثماره لفترة طويلة، حتى في فصل الشتاء.
يمكنك زراعة الفجل في منتصف الموسم وأواخره في حديقتك. تشمل الفئة الأولى أصنافًا مثل "وينتر راوند بلاك" و"سكفيرسكايا بلاك" و"إيليفانت تاسك"، بينما تشمل الفئة الثانية "تشيرنافكا" و"غرايفورونسكايا". بعد اختيار نوع الخضراوات الجذرية الأنسب لك، يمكنك زراعة الفجل في حديقتك.
وقت الهبوط
يعد توقيت زراعة الفجل في جبال الأورال بالتأكيد نقطة مهمة بالنسبة للبستانيين. قبل زراعة الفجل، من المهم فهم نقطة رئيسية واحدة: المناخ في جبال الأورال وسيبيريا يختلف بشكل كبير عن المناطق الأخرى من البلاد. يُنصح باختيار صنف ودراسة تقنيات الزراعة بناءً على هذه المعلومات. عمومًا، يُعد شهر مايو أفضل وقت لزراعة الفجل من البذور.
بحلول هذا الوقت، تكون التربة قد ارتفعت حرارتها بشكل كافٍ، مما يعني أن الشتلات لن تتجمد بسبب تغير مفاجئ في الطقس. يُزرع فجل الشتاء - وهو الصنف الذي ستحصده في أواخر الخريف - قبل منتصف يونيو. تتشابه تفاصيل زراعة بذور الفجل في أرض مفتوحة في جبال الأورال أو سيبيريا تقريبًا مع تفاصيل زراعة المحصول الجذري في مناطق أخرى من روسيا.
اختيار الموقع وتجهيز سرير الحديقة
لضمان نمو فجل كبير في حديقتك، فإن الزراعة والعناية والتوقيت ليسا فقط ما يجب مراعاته كبستاني. فمن الممكن زراعة هذا النبات الجذري وحصاد محصول وافر إذا راعيت مسبقًا عوامل مثل حالة التربة وجودتها، بالإضافة إلى موقع زراعة البذور. يفضل هذا النبات التربة الخصبة: طينية، قلوية قليلاً، ومتعادلة.
التربة الحمضية ليست الخيار الأمثل لزراعة الخضراوات الجذرية، إذ لا تنمو بقوة في مثل هذه الظروف. علاوة على ذلك، قد تُصاب بالعديد من الأمراض. يجب إيلاء اهتمام خاص للنباتات السابقة للفجل. عادةً، يُزرع بعد الثوم والفاصوليا والذرة والطماطم والخيار. تذكر أيضًا تحضير التربة لزراعة بذور الفجل. يُنصح بحفر التربة في الخريف لضمان رخوة التربة عند زراعة الخضراوات الجذرية.
اختيار وتحضير البذور
للزراعة، يُفضّل اختيار بذور كبيرة. يُنصح بنقع البذور في محلول ملحي أثناء التحضير. للقيام بذلك، أضف ملعقة كبيرة من الملح إلى كوب من الماء. بهذه الطريقة، يمكنك اختيار البذور المثالية لزراعتها في حديقتك. عند تحضير البذور للبذر، من الضروري أيضًا نقعها لفترة وجيزة في محلول برمنجنات البوتاسيوم. هذه العملية ضرورية لحماية مادة الزراعة من الأمراض المختلفة.
أسرار الزراعة
زراعة الفجل في حديقتك أو حديقتك الخاصة سهلة إذا حددتَ بعض الإرشادات الأساسية واتّبعتها. على سبيل المثال، يمكنك إضافة السماد إلى التربة مباشرة قبل زراعة البذور. تجنّب استخدام السماد الطازج؛ يُفضّل استخدام سماد مُعفّن جيدًا ممزوجًا برماد الخشب. يُنصح عمومًا بزراعة البذور بعمق ٢-٣ سم تقريبًا في التربة. غطّها بالخثّ والدبال. بعد فترة، عند ظهور البراعم الأولى، يجب فكّ التربة تمامًا لضمان وصول الهواء إلى البذور.
في المستقبل، لن تتمكن من تجنب تخفيف الشتلات. هذه العملية ضرورية، إذ تتيح للبراعم الأكبر مساحة أكبر لمزيد من النمو. خلال هذه العملية، تأكد من أن المسافة بين براعم الجذور المتبقية حوالي 15 سم.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال زراعة الفجل بكثافة شديدة: فبدلاً من تكوين الثمار، قد يتوقف النبات عن النضج في مرحلة ظهور ساق الزهرة.
مزيد من الرعاية
العناية الجيدة بالبذور المزروعة في الشهر السابع ضرورية. زراعتها في يوليو بعد زراعة الثوم أو تخفيفها في الوقت المناسب لا يكفي. اتبع هذه التوصيات لضمان حصاد وفير حقًا في عام ٢٠٢٥:
- عندما تبرز الشتلات بوضوح من الأرض، ستحتاج إلى رشها برماد الخشب والتبغ. هل يمكنني استخدام محلول خاص؟ بالتأكيد، لأنه سيحمي النبات من الآفات.
- حاول إزالة الأعشاب الضارة من أحواضك بانتظام. سيؤدي ذلك إلى إزالة الأعشاب الضارة، وتفكيك التربة، وتقليل نمو الشتلات.
- اسقِ الشتلات بسخاء وبانتظام. إذا زُرعت البذور في الربيع، يُنصح بترطيب التربة مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا. بالنسبة لأصناف الفجل الشتوي، يكفي عادةً ريّها 3-4 مرات على مدار الموسم. لا تُهمل الري، وإلا ستفقد الجذور نكهتها.
- تتطلب زراعة الفجل تسميدًا منتظمًا. في الربيع، يُنصح بتسميد التربة بأسمدة النيتروجين مرتين على الأقل. استخدم نترات الصوديوم أو نترات الكالسيوم والأمونيوم، بالإضافة إلى نبات الخطمي. إذا قررت زراعة الفجل الشتوي، يُنصح باستخدام سماد معدني معقد مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا في الخريف.
عند الحصاد، جهّز صناديق خشبية مملوءة بالرمل المبلل جيدًا لتخزين الخضراوات الجذرية. ضع الفجل المحصود في هذه الحاويات وخزّنه في قبو أو مخزن. اتبع القواعد الأساسية لزراعة الفجل ونموه، وستكون سعيدًا بحصاد الخريف.
فيديو: زراعة الفجل
في هذا الفيديو سوف تسمع نصائح مفيدة حول زراعة الفجل.