وصف وخصائص ثمار شجرة التوت

الوصف والميزات

ما يلفت النظر في فصيلة التوت، أو التوت المعروف، أنها تضم ​​ما بين 10 إلى 15 نوعاً من الأشجار المتساقطة الأوراق.

على الراغبين بزراعة هذه الشجرة في حديقتهم أن يتذكروا أنها تُعتبر قوية. ومع ذلك، هذا ينطبق فقط على الشتلة في بداية نموها. بمجرد أن تُنمّي شجرة التوت كتلة خضرية نشطة ويستقر تاجها، سينخفض ​​معدل نموها بشكل ملحوظ. يصل ارتفاع الشجرة عمومًا إلى 15 مترًا.

ثمار شجرة التوت كثيفة جدًا وتحتوي على ثمار دُروب. يتراوح لونها بين الأحمر الداكن والأرجواني. ومن المثير للاهتمام أن هذه الثمار تُستخدم على نطاق واسع في الطبخ. يتم استخدامها في صنع أنواع مختلفة من النبيذ وكحشوة للفطائر. تفوح من ثمار شجرة التوت المنزلية رائحة لطيفة وخفيفة. ومع ذلك، إذا قررت زراعة شجرة ذات ثمار فاتحة اللون في حديقتك، فلا تتوقع رائحة مميزة.

فيديو: زراعة التوت والعناية به

في هذا الفيديو، سوف يخبرك أحد الخبراء عن كيفية العناية بشجرة التوت بشكل صحيح.

أصناف

من المرجح أن يرغب العديد من البستانيين الروس في زراعة شجرة توت في حدائقهم. ولكن قبل التوجه إلى المعرض واختيار الشتلة، يجب مراعاة أنواع هذا النبات المختلفة. كذلك، حدد متطلبات العناية بكل نوع، وحدد أنواع التوت الأنسب للتجذير في منطقتك.

إذا كنت تركز فقط على الأنواع المعترف بها في البستنة الحديثة، انتبه للأشجار التالية:

• التوت الأسود. زُرعت هذه الشجرة أصلاً في جنوب غرب آسيا، وتُقدَّر لثمارها اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية. كما تُستخدم على نطاق واسع في تربية دودة القزّ الصناعية.
• التوت الأبيض. يُعتقد أن موطن هذه الفاكهة شرق الصين. في هذه المنطقة، كان يُزرع التوت كمصدر غذائي رئيسي لدودة القز. مناخيًا، يُنصح بزراعة هذه الشجيرة في الجزء الأوروبي من البلاد، لا أبعد من خط فولغوغراد. إذا زُرعت في الشمال، فمن غير المرجح أن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء.
• التوت الأحمر. تنمو هذه الشجيرة طبيعيًا في أمريكا الشمالية. ثمارها صالحة للأكل وذات طعم لذيذ.
• توت صغير الأوراق. موطنه الأصلي جنوب أمريكا الشمالية. تشبه خصائصه خصائص التوت الأحمر، إلا أن أوراقه أصغر حجمًا نسبيًا.

يزرع العديد من البستانيين الروس شجرة التوت. اختر نوعًا يُسعدك بثماره المغذية، ويتكيف أيضًا مع منطقتك.

أين ينمو

ستبدو هذه الشجيرة ذات الثمار المغذية جذابة في حديقتك، وستُنتج ثمارًا لذيذة وصحية. ومع ذلك، من الضروري دراسة وصف النبات جيدًا للحصول على حصاد وفير.

تُزرع هذه الأشجار بشكل رئيسي في أفريقيا والأمريكيتين وآسيا. ومع ذلك، فقد اكتسب هذا المحصول شعبية كبيرة في روسيا أيضًا. ومع ذلك، يُفضل البستانيون هنا غالبًا التوت الأبيض أو الأسود.

عندما تزهر

لا يحتاج التوت عادةً إلى التلقيح، لذا فإن اختيار مكان زراعته يعود إليك تمامًا. تبدأ فترة إزهاره في مايو. ومن المثير للاهتمام أن أزهار هذه الشجرة ليست ملحوظة جدًا. تكتسب أزهارها لونًا أصفر. من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو، تنضج ثمار الشجيرة بنشاط.

خصائص الثمار

يتساءل الكثيرون عما إذا كان التوت ثمارًا أم توتًا. في الواقع، هو نبات خشبي، وإن اختلفت أسماء ثماره. تبدأ هذه الشجرة الخضراء بإثمارها بعد خمس سنوات من غرس الشتلة في مكانها الدائم. يكمن السر في تهيئة ظروف نمو مثالية لهذا النبات الكثيف.

إذا كنت لا ترغب في الانتظار طويلاً للاستمتاع بثمار التوت اللذيذة والمغذية، فقم بتطعيم شجرتك. باتباع جميع توصيات الخبراء بشكل صحيح، يمكنك تحفيز شجرة التوت على الإثمار مبكرًا. هذا يعني أن ثمار التوت ستنضج على الشجرة الخضراء في السنة الثانية أو الثالثة تقريبًا بعد التجذير.

الخصائص الطبية للأوراق والفواكه

تتميز هذه الشجرة بثمارها الحلزونية الشكل بخصائصها الطبية. تحتوي ثمارها على حوالي 4.5% من الحديد. كما يُنصح بتناول هذه الثمار لأنها تُغذي الجسم بالفيتامينات والنحاس. إذا كنت تعاني من فقر الدم أو ضعف الدورة الدموية، فتأكد من إضافة ثمار التوت إلى نظامك الغذائي.

علاوة على ذلك، يحتوي هذا النبات أيضًا على نسبة عالية نسبيًا من فيتامينات ب. ولذلك، يُعدّ هذا التوت من الأطعمة الأساسية لمرضى السكري.

يحتوي التوت على كمية كبيرة من المكونات المعدنية التي سيكون لها تأثير مفيد على صحتك في الأمراض التالية:

• تصلب الشرايين؛
• مرض القلب الإقفاري؛
• تسرع القلب؛
• ارتفاع ضغط الدم؛
• عيوب القلب.

ما يميز أوراق التوت هو استخدامها بكثرة في تحضير مختلف العلاجات العشبية، وخاصةً الكمادات. ولتحضيرها، تُنقع الأوراق المطحونة في ماء ساخن، ثم تُغلى في غلاية مزدوجة.