ما هي الصفات التي تجعل البستانيين يحبون البرقوق ياخونتوفايا؟
تاريخ ووصف الصنف
ياخونتوفايا صنف برقوق هجين حديث نسبيًا. نشأ هذا الصنف الجميل ذو الثمار الصفراء في فرع موسكو لمعهد البحوث العلمية لعموم روسيا لتربية البرقوق (VSTISP)، وطُوّر مباشرةً من قِبل س. ساتاروف وخ. ينيكييف. استخدم العلماء أصنافًا مثل سمولينكا وأوراسيا 21 كمادة أولية. سُمّيَت نتيجة هذا التهجين الناجح ياخونتوفايا. يُعدّ هذا الصنف الجديد مثاليًا للزراعة في المناخات المعتدلة، وخاصةً في وسط روسيا.
يُبرر هذا التقسيم غير المعتاد للصنف قدرة هذا الهجين على تحمل درجات الحرارة المنخفضة. تستطيع الشتلات والعينات الناضجة تحمل درجات حرارة شتوية تصل إلى -35 درجة مئوية. كما أن البراعم والنورات مقاومة للصقيع المتكرر وليست عرضة للتساقط. علاوة على ذلك، يتحمل صنف ياخونتوفايا تقلبات رطوبة التربة جيدًا؛ فالجفاف الطفيف لا يُسبب ضررًا كبيرًا. يتميز البرقوق بمناعة معقدة، مما يعني أن النبات مقاوم أيضًا لمعظم الأمراض الفطرية والفيروسية الشائعة في محاصيل الفاكهة ذات النواة.
يوصف هذا الصنف بأنه شجرة سريعة النمو وقوية. في ظل ظروف نمو مناسبة، يمكن أن يصل ارتفاع كل عينة إلى أكثر من 5 أمتار. يتميز تاجه بأنه مستدير ومتماسك وكثيف إلى حد ما. براعم البرقوق مستقيمة وبنية اللون. شفرات الأوراق خضراء فاتحة، باهتة، بيضاوية، وممدودة قليلاً ذات حواف مسننة.
الوقت الأمثل الموصى به للزراعة هو الربيع.
فيديو "أصناف البرقوق"
في هذا الفيديو، سيتحدث أحد الخبراء عن فوائد أنواع البرقوق المختلفة.
خصائص الثمار
المحصول هو صنف مبكر الإثمار، حيث يبدأ في حمل الثمار في وقت مبكر يصل إلى 3-4 سنوات بعد الزراعة في أرض مفتوحة. يتميز هذا الصنف بحصاده المنتظم والغني، والذي يمكن أن يصل في السنوات الجيدة بشكل خاص إلى 70 كجم من شجرة واحدة. مع ذلك، يتميز برقوق ياخونوتوفيا بقدرته على التعقيم الذاتي بشكل كبير. ورغم قدرته على إنتاج الثمار بنفسه، إلا أنه بدون ملقحات، سيكون الحصاد النهائي ضئيلاً. أصناف البرقوق التالية تُعتبر جيرانًا جيدين:
- موسكو المجرية؛
- ذكرى تيميريازيف؛
- أحمر مبكر النضج.
ياخونتوفايا صنفٌ من أوائل منتصف الخريف، يُتيح الاستمتاع بثمار البرقوق الناضجة في أغسطس. يُشتق اسم هذا الهجين من لون ثماره الدافئ والمشمس. قشرته الرقيقة والناعمة مغطاة بطبقة متساوية من الشمع مع احمرار خفيف. اللب طري، متجانس، أصفر مخضر، ويحتوي على نواة صغيرة يسهل فصلها.
يتميز البرقوق بنكهة حلوة وحامضة مع مذاق منعش. يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 30 غرامًا. يتيح تنوع هذا الصنف استهلاكه طازجًا أو معالجته بطرق مختلفة.
المزايا والعيوب
على الرغم من حداثة عهده، فقد أثبت هذا الصنف جدارته بين البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء. ومن بين الصفات المميزة لهذا البرقوق الأصفر الثمار التي ساهمت في شعبيته:
- الإثمار المبكر للنبات؛
- استقرار الثمار؛
- عرض جيد؛
- صفات الذوق الرفيع؛
- تعدد الأغراض؛
- مقاومة الصقيع والجفاف؛
- التكيف الجيد مع الظروف الجوية غير المستقرة؛
- المناعة ضد الفيروسات والالتهابات الفطرية.
وبناءً على خصائص صنف ياخونتوفايا، فمن الواضح أن المربين قد استثمروا كل احترافهم في إنشاء نبات مناسب للزراعة في الحدائق في المنطقة الوسطى.
مع ذلك، هذا النوع من البرقوق ليس خاليًا تمامًا من العيوب. قد تُسبب العيوب التالية مشاكل للبستانيين:
- الحاجة إلى الملقحات؛
- أحجام الأشجار الكبيرة.
إذا رغبت في ذلك، يمكن حل مشكلة النمو الطويل عن طريق استخدام أصناف البرقوق القزمة كأصل.