كيفية زراعة الكشمش والكشمش بجانب بعضهما البعض في قطعة أرض
محتوى
ميزات توافق المحاصيل
في البستنة، توجد طريقة خاصة تُحسّن الإثمار إلى حد ما وتُسهّل العناية بالمحصول. تتضمن هذه الطريقة زراعة أصناف متداخلة تتفاعل إيجابيًا. تُستخدم هذه الطريقة غالبًا مع عنب الثعلب والكشمش. لذلك، تُزرع شجيرات هذه الأصناف دائمًا تقريبًا على مقربة من بعضها البعض.
لهذا التقارب بين هذين المحصولين المختلفين جوانب إيجابية، بفضل انتمائهما إلى فصيلة عنب الثعلب والكشمش وجنس ريبس. يتشاركان تقريبًا نفس الخصائص البيولوجية، مما يسمح بزراعتهما باستخدام تقنيات متطابقة تقريبًا. لذلك، يشتركان في إرشادات الزراعة التالية:
- تبدأ الشجيرات في حمل الثمار بعد حوالي 2-3 سنوات من زراعة الشتلات في مكان نمو دائم؛
- مع الزراعة والعناية المناسبتين، يُلاحظ إثمار وفير ومستمر من السنة الثانية إلى الثالثة. مع ممارسات الزراعة المناسبة، يُنتج الكشمش ما يصل إلى 120 سنتًا من الثمار للهكتار، وعنب الثعلب ما يصل إلى 200 سنت.
- صيانة منخفضة. بعد الزراعة، تحتاج الشتلات إلى عناية بسيطة، تتضمن بعض الأنشطة (التقليم، الري، إلخ).
- تتميز الشجيرات بتحملها الشديد لفصل الشتاء، ما يجعلها لا تتأثر بتقلبات درجات الحرارة، مما يتطلب جهدًا أقل لتجهيزها للشتاء.
- منطقة الزراعة هي خطوط العرض المعتدلة. يُزرع كلا المحصولين غالبًا في المناطق الشمالية والوسطى والشرقية من روسيا، بالإضافة إلى شمال غرب أوكرانيا وبيلاروسيا.
بالإضافة إلى النقاط المذكورة أعلاه، يتميز الكشمش والكشمش بالخصائص البيولوجية والشكلية التالية:
- شجيراتٌ يتراوح عدد فروعها بين ١٥ و٤٠ فرعًا تقريبًا. تتشكل هذه الفروع في سنوات مختلفة؛
- يمكن أن يصل ارتفاع الكشمش والكشمش إلى متر إلى مترين؛
- للشجيرات نظام جذري ليفي. تتركز الكتلة الجذرية الرئيسية (حوالي 80%) على عمق يتراوح بين 10 و40 سم تقريبًا. ومع ذلك، نادرًا ما تمتد إلى ما بعد نتوء التاج؛
- تزهر النباتات مبكرًا. ومن المحتمل تعرضها للصقيع خلال فترة إزهارها. لذلك، للحصول على محصول وفير، من الضروري زراعة أصناف ذاتية التلقيح في الحديقة. ومن المهم ملاحظة أن التلقيح الخلطي لكلا المحصولين يمكن أن يزيد إنتاجهما بشكل ملحوظ.
- متوسط عمر زراعة الكشمش والعنب البري هو حوالي 12-18 سنة.
لقد ثبت أن عنب الثعلب ينمو جيدًا إلى جانب الكشمش الأحمر. يتميز كلا المحصولين بتوافق ممتاز. مع ذلك، يُنصح بعدم زراعة عنب الثعلب بالقرب من الكشمش الأسود، إذ يشتركان في عدو مشترك: عثة عنب الثعلب. لذلك، في حال تعرض الكشمش الأسود للهجوم، ستنتقل الآفات في النهاية إلى عنب الثعلب.
إلى جانب خصائصهما المشتركة، هناك أيضًا بعض الاختلافات بين هذين المحصولين. على سبيل المثال، يتميز عنب الثعلب بقدرة أكبر على تجديد البراعم. علاوة على ذلك، تُنتج الماصات القاعدية الناتجة شجيرات كثيفة. لذلك، ستكون رعاية عنب الثعلب أكثر صعوبة من رعاية الكشمش.
لمنع كثافة التاج، يجب تقليم عنب الثعلب دوريًا. يمكن تقليل عدد البراعم القاعدية بتغطية التربة بكمية وفيرة من السماد. كما أن التسميد الجيد يزيد من عمر الفروع من 7-8 سنوات إلى 10 سنوات أو أكثر.
يتم استخدام ثمار كلا المحصولين طازجة، وكذلك للحفظ (المربى، الكومبوت)، وصنع النبيذ.
متطلبات موقع الهبوط
يمكن زراعة الكشمش والكشمش جنبًا إلى جنب إذا تم استيفاء جميع متطلبات اختيار موقع لزراعة المحصولين. عند اختيار مكان لزراعة الكشمش والكشمش، من المهم أن تأخذ في الاعتبار خصائصها البيولوجية.
يُفضّل زراعة الكشمش في مناطق مرتفعة قليلاً تتلقى ضوء الشمس الكافي خلال النهار. الأصناف الحمراء أكثر مقاومة للجفاف من الأصناف السوداء.
لأن الكشمش الأسود يفضل الرطوبة، يُنصح بزراعته في أماكن منخفضة ورطبة - على المنحدرات الشمالية الغربية والشمالية والغربية، أو على أرض مستوية. التربة المستنقعية والمنخفضة غير مناسبة لهذا النوع. كما يجب حماية الموقع من الرياح القوية. مع ذلك، من المهم تذكر أن زراعة عنب الثعلب بجانب الكشمش الأسود ليست مثالية.
يُفضّل زراعة الكشمش والكشمش الأسود في تربة خصبة (خالية من الكربونات والأملاح). كما تُناسب التربة الطينية الأصناف الحمراء والكشمش الأسود.
إذا كانت تربة الموقع حمضية، يُضاف إليها دقيق الدولوميت (٣٠٠ غرام لكل متر مربع). كما يُمكن إضافة ٣٠٠ غرام من الجير (للمتر المربع).
يجب أن تتم عملية زراعة الشتلات في المناطق التي تتمتع بالخصائص التالية:
- سطح مستوٍ. يُسمح بالمنحدرات الطفيفة؛
- يجب أن يكون الموقع في منطقة مفتوحة. يُسمح بظل الدانتيل.
- وجود حماية للشجيرات من الرياح الباردة القوية. لذلك، غالبًا ما تُزرع الشتلات بالقرب من المباني المختلفة أو على طول الأسوار.
- يجب أن يكون عمق المياه الجوفية 1.5 متر على الأقل.
يمكن زراعة هذه المحاصيل في نفس المكان لمدة 25 عامًا.
إعداد التربة
بعد اختيار الموقع، قبل زراعة الشتلات، يجب تحضيره على النحو التالي:
- حفر التربة جيدا إلى عمق 40 سم؛
- أضف الأسمدة (السماد العضوي، روث الأبقار، تربة الخث، الرماد، إلخ). يُضاف كل نوع من الأسمدة إلى التربة بنسبة محددة. يجب أن تتراوح درجة حموضة التربة بين 5.5 و7. لهذا الغرض، تُستخدم أنواع معينة من الأسمدة ودقيق الدولوميت.
أثناء التحضير، يجب إضافة الأنواع التالية من الأسمدة إلى التربة لكل متر مربع من المزروعات:
- السماد أو الدبال أو الروث – 4-6 كيلوغرامات؛
- ملح البوتاسيوم – 15 جرامًا؛
- رماد الخشب – 300 جرام؛
- سوبر فوسفات – 60 جرام.
يتم تحضير التربة للمنطقة التي يمكن زراعة هذه المحاصيل فيها في الخريف (النصف الأول من شهر أكتوبر)، عندما يتم جمع المحصول بالفعل من الأسرة.
قبل العمل في التربة، يجب تنظيف السطح من جميع بقايا النباتات. اجمع جميع بقايا النباتات، بما في ذلك الأغصان، واحرقها. قد تكون هذه البقايا مأوىً لمسببات الأمراض والآفات، والتي تستخدمها للبقاء على قيد الحياة في الشتاء. إذا تُركت دون حرق، فقد تصبح مصدرًا للعدوى وبيئة خصبة للطفيليات في الربيع.
يؤدي حفر الموقع إلى الوظائف التالية:
- يخلق تصريفًا جيدًا؛
- يسمح للهواء بالتغلغل بسهولة إلى نظام جذر الشتلات المزروعة بعد إعداد الموقع؛
- يجعل من الممكن تطبيق الأسمدة إلى عمق معين؛
- يُسهّل هذا عملية إزالة الأعشاب الضارة من الأرض. إذا كانت التربة موبوءة بالأعشاب الضارة بكثافة، يُنصح بحفرها مرتين سنويًا (في الربيع والخريف). كما يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الخضراوات في مثل هذه الأرض أو تركها بورًا لمدة عام.
بالإضافة إلى تحضير الموقع في الخريف، يُمكن أيضًا تحضير الموقع في الربيع. في هذه الحالة، تُنفَّذ جميع الخطوات المذكورة أعلاه قبل عدة أسابيع من زراعة الشتلات المُشتراة. مع ذلك، يُفضَّل تحضير الموقع المُختار في الخريف للسماح للأسمدة المُستخدمة بالتحول إلى الشكل الذي تحتاجه النباتات.
قبل زراعة الكشمش والكشمش، من المهم تخطيط المنطقة المُجهزة. هذا سيمنع تكوّن الأخاديد والثقوب والمنخفضات. ولتحقيق ذلك، يجب تسوية التربة جيدًا بعد الحفر والتسميد، مما يُؤدي إلى سطح مستوٍ.
تكنولوجيا الزراعة
لزراعة شجيرات عنب الثعلب والكشمش جنبًا إلى جنب، يجب معرفة تقنيات الزراعة الخاصة بكل محصول. عادةً ما تُزرع هذه الشجيرات معًا في صف واحد على طول حواف قطعة الأرض. مع ذلك، يُمكن أيضًا زراعتها في صفوف متعددة.
قبل زراعة الكشمش والعنب البري، يتم إجراء التلاعبات التالية مع شتلاتها:
- يتم إجراء التقليم، حيث يتم إزالة الجذور المريضة والمكسورة والجافة؛
- يتم قطع الجزء الذي يقع فوق سطح الأرض من النباتات (بالنسبة للكشمش 10-15 سم، وبالنسبة للكشمش - 15-20 سم).
تُزرع الشتلات في حفر مُجهزة مسبقًا، مع إضافة سماد في قاعها. يُفضل استخدام نفس السماد المُستخدم أثناء تحضير التربة في الخريف. لا يُنصح بزراعة شتلتين من الكشمش وشتلتين من عنب الثعلب في الحفرة نفسها، فهذا سيقلل من إنتاجية النباتين.
يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 1.5 متر. وبين الصفوف المتجاورة، يجب الحفاظ على مسافة 1.8-2.1 متر. يُزرع الكشمش على عمق 6-10 سم تقريبًا، وشجيرات عنب الثعلب على عمق 5-6 سم من ارتفاعها الأصلي في المشتل. بعد الزراعة، يجب أن يتبقى 2-3 براعم على كل غصن.
عند وضع الشتلات في حفرة زراعة (40×40 سم)، تذكّر إمالتها بزاوية 45 درجة بالنسبة للأرض. هذا الوضع يسمح للبراعم بالانتشار بسرعة وفعالية على شكل مروحة.
سيؤدي استخدام هذه التقنية لزراعة عنب الثعلب والكشمش إلى تحفيز تكوين براعم إضافية قرب قاعدة الفروع الرئيسية. سيؤدي ذلك إلى قاعدة عريضة للشجيرة، وستنتشر الفروع بحرية أكبر. سيؤدي ذلك إلى نمو براعم متجددة من الجزء المدفون من الساق، حيث توجد البراعم تحت الأرض. كما سيستأنف نمو البراعم من طوق الجذر.
تتضمن عملية زراعة شجيرات هذين المحصولين الخطوات التالية:
- وضع النباتات في حفر الزراعة؛
- تقويم نظام الجذور. يجب هزّ الشتلات برفق حتى تملأ التربة المصبوبة فوقها جميع الفراغات المتكونة حول الجذور بالتساوي؛
- املأ الجزء الجوفي من الشتلات بالتربة، مع ضغطها تدريجيًا. عند ملء حفرة الزراعة، وعندما تمتلئ حتى النصف، اسقِها. صبّ نصف دلو من الماء تحت كل شجيرة.
بعد تغطية نظام جذر الشتلات يتم تنفيذ الخطوات التالية:
- يتم عمل حفرة يُسكب فيها دلو من الماء تقريبًا. تُجرى هذه العملية لكل نبتة مزروعة.
- للحفاظ على الرطوبة، تُغطى التربة المحيطة بالشجيرات بالغطاء العضوي. ويُستخدم الخث أو السماد العضوي لهذا الغرض. كما يُمكن رش المنطقة المحيطة بجذوع الأشجار بالتربة الجافة أو الرمل. يمنع الغطاء العضوي التبخر السريع للرطوبة من التربة، ويمنع نمو الأعشاب الضارة.
الآن أنت تعرف كيفية زراعة الكشمش والكشمش معًا حتى ينتج كلا الصنفين حصادًا وفيرًا.
العناية بعد الزراعة
بعد زراعة الشتلات، تحتاج إلى بعض العناية. ولأن الكشمش والكشمش من النباتات سهلة النمو، فإن العناية بهما تتلخص في الممارسات الزراعية التالية:
- في الربيع، اسقِ الشجيرات من ٤ إلى ٥ مرات يوميًا. في الطقس الجاف، يمكن زيادة وتيرة الري. اسقِ الشجيرات صباحًا أو مساءً، مع صب دلو من الماء تحت كل نبتة.
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. لا تُنفَّذ هاتان العمليتان إذا كانت منطقة جذع الشجرة مغطاة بالغطاء العضوي.
- التسميد. تُضاف الأسمدة عادةً خلال فترة الإزهار وتكوين المحصول عندما تكون التربة فقيرة. إذا كانت التربة خصبة، فإن السماد المُضاف في الربيع أثناء الزراعة سيكون كافيًا للنباتات. بعد ذلك، يُحافظ التسميد السنوي على محتوى العناصر الغذائية المطلوبة في التربة.
- تقليم الفروع وتشكيل التاج.
أهم جانب من جوانب العناية هو التقليم. يُجرى هذا الإجراء في الربيع. خلاله، يجب إزالة جميع الفروع المكسورة والتالفة والمتجمدة. يُفترض أن يُكوّن التقليم تاجًا من البراعم بأعمار مختلفة، مما يضمن ثمارًا جيدة.
للوقاية من العدوى والإصابة بالآفات، تُرش الشجيرات بمبيدات حشرية (مثل إنتافير) كإجراء وقائي. كما أن سكب الماء المغلي على النباتات لا يضر بالبراعم، بل يقتل الحشرات. علاوة على ذلك، يجب فحص الشجيرات بانتظام للكشف عن أولى علامات المرض أو الإصابة بالحشرات. سيؤدي ذلك إلى القضاء على المشكلة بسرعة مع الحد الأدنى من خسائر المحصول.
كما نرى، يمكن زراعة الكشمش والكشمش معًا في نفس الأرض. باتباع ممارسات زراعية بسيطة أثناء الزراعة والعناية اللاحقة، يمكنك جني محصول وفير.
فيديو "توافق النباتات"
سيوضح لك هذا الفيديو النباتات التي تتوافق جيدًا مع بعضها البعض.