مراجعة لأفضل أصناف الكشمش الأسود لمنطقة موسكو

الأصناف المبكرة

تتميز منطقة موسكو بتنوع تربة أراضيها، بدءًا من التربة الطينية الخصبة وصولًا إلى تربة الخث شبه الخصبة. لذلك، ينبغي اختيار أفضل صنف من الكشمش لكل منطقة بناءً على المتطلبات الزراعية الخاصة به.

يتم تصنيف جميع أنواع الكشمش الأسود ليس فقط حسب خصائصها النباتية، ولكن أيضًا حسب وقت نضجها، والذي يعتمد بشكل مباشر على درجات الحرارة في المنطقة التي تزرع فيها الشجيرة:

• تنضج الأنواع المبكرة بحلول نهاية شهر يونيو؛
• في أصناف منتصف الموسم، تتشكل الثمار أخيرًا بحلول النصف الثاني من شهر يوليو؛
• تبدأ الأصناف المتأخرة النضج في حمل الثمار في النصف الثاني من شهر يوليو وتستمر في إنتاج التوت حتى نهاية أغسطس.

لا يتميز مناخ منطقة موسكو بصيف طويل وحار باستمرار، لذا فإن أفضل أنواع الكشمش الأسود هي تلك التي تنضج بسرعة، وخاصةً الأصناف المبكرة النضج. تتوفر مجموعة واسعة من أصناف الكشمش الأسود المبكر.وسنقدم وصفًا أكثر تفصيلاً لبعض الأنواع.

ملحمة (الولاء)

اكتسب صنف فيرنوست كبير الثمار شعبيةً واسعةً بفضل صلابته الشتوية ومقاومته للعث. علاوةً على ذلك، يُهجّن هذا الصنف لتحمل برد سيبيريا في وسط روسيا، ويُنتج ثمارًا كبيرة وحلوة تنضج أسرع.

فضول

في القرن العشرين، توسّع نطاق أفضل أصناف الكشمش الأسود في منطقة موسكو ليشمل صنف ديكوفينكا. ثماره متوسطة الحجم، سوداء اللون، وذات نكهة ممتازة. يُستهلك ديكوفينكا نيئًا ومُصنّعًا.

نيكا

تُنتج شجيرات الكشمش الأسود ثمارًا سوداء كبيرة جدًا، يصل وزنها إلى 4.5 غرام. شجيرات الكشمش الأسود متوسطة الارتفاع، وليست واسعة الانتشار، لكنها تتحمل الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة جيدًا، ولا تتأثر بالعفن البودري.

هدية من القطب الشمالي

تم تهجين صنف "بوداروك زابولياريا" الحديث نسبيًا عام ١٩٩٢. ومنذ ذلك الحين، اكتسب شعبيةً بفضل إنتاجيته العالية، وقدرته على تحمل الشتاء، وقدرته على التلقيح الذاتي. يتميز ثمار "بوداروك زابولياريا" بصغر حجمها، وطعمها اللاذع قليلاً، ونكهتها العطرية الفوّاحة.

وريثة

عند اختيار أصناف الكشمش المبكرة النضج، يُنصح بأخذ صنف Naslednitsa في الاعتبار. هذه الشجيرات متوسطة الانتشار لا تحتاج إلى مُلقحات، وهي مقاومة للآفات، وتنتج محصولًا يزيد عن 2 كجم.

ذات ثمار كبيرة

بالإضافة إلى وقت النضج، تختلف الأصناف أيضًا في حجم الثمار: صغيرة، متوسطة، وكبيرة. يُعتبر الكشمش الأسود كبيرًا إذا تجاوز وزن ثماره غرامين، بينما يُعتبر الكشمش الأحمر والأبيض كبيرَي الثمار إذا تجاوز وزن ثمارهما نصف غرام.

أركاديا

في عام ٢٠٠٧، أُضيف صنف أركاديا إلى قائمة الأصناف عالية الغلة. يتميز ثمار أركاديا بحجمها الكبير (حتى ٥ غرامات)، ورائحتها الزكية وطعمها الحلو والحامض، كما أن شجيراتها مقاومة لمعظم الأمراض الفطرية.

مقيم صيفي

تنضج ثمار داتشنيتسا الكبيرة بحلول منتصف يوليو. داتشنيتسا ليس من أكثر الأنواع إنتاجية، إذ يبلغ ذروة ثماره في السنة التاسعة بعد الزراعة، ويصل محصوله إلى ما يزيد قليلاً عن كيلوغرام ونصف.

شخص كسول

رغم بطء نضجه، يحظى صنف لينتياي المتأخر النضج بشعبية كبيرة بين البستانيين بفضل ثماره الكبيرة (حوالي 3 غرامات) ولحمه الحلو والعطري والعصير. كما يتحمل لينتياي درجات حرارة تصل إلى 30 درجة مئوية تحت الصفر.

قزم

قائمة الأصناف المختارة لمنطقة موسكو لن تكتمل إلا بصنف بيجمي. يُنتج بيجمي ثمارًا كبيرة جدًا تنضج في النصف الثاني من يوليو. يتميز بيجمي بقدرته على التلقيح الذاتي، ومقاومته للصقيع، وإنتاجيته العالية.

ذاتية التلقيح

من أهم مزايا البستانيين شراء صنف من الكشمش الأسود ذاتي التلقيح. تنبع هذه الخاصية من قدرة الشجيرة على التلقيح الذاتي، مما يُغني عن زراعة أنواع أخرى من الشجيرات في الحديقة.

أعمال مخرمة

أزهورنايا صنفٌ ذاتي التلقيح، مقاومٌ للصقيع والفطريات والآفات. ثماره متوسطة الحجم، ذات طعمٍ لذيذ، وسهلة النقل.

جمال

يتمتع صنف الكشمش الأسود Gracia بقائمة طويلة من المزايا: مقاومة الصقيع، والفواكه الكبيرة، والإنتاجية المرتفعة باستمرار، والتوت ذو المذاق الحلو، والحصانة ضد العفن البودري.

ليتفينوفسكايا

في عام 2008، تم تطوير صنف جديد، وهو صنف Litvinovskaya. وقد قدم لنا المربون صنفًا يحتوي على ثمار لذيذة وجذابة: ثمار مستديرة متوسطة الحجم، سوداء اللون ذات نكهة حلوة خفيفة.

يمكن لـ Litvinovskaya أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية، وهي محصنة ضد الأمراض الفطرية ونادراً ما تتأثر بالطفيليات.

مريا

تتميز ثمار المريا الكبيرة جدًا (حتى 5 غرامات) بقشرة سوداء باهتة ونكهة حلوة وحامضة. شجيرات المريا لا تُلقح نفسها فحسب، بل تُنتج أيضًا غلة عالية باستمرار، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية والآفات جيدًا.

ريتا

تُنتج شجيرات ريتا سهلة النمو ثمارًا كبيرة سوداء اللون، تنضج بحلول النصف الثاني من شهر يوليو. تتميز ريتا بمقاومتها للعديد من الأمراض، بالإضافة إلى قدرتها على تحمل برد الشتاء ووفرة إنتاجيتها. تُؤكل ثمار ريتا طازجة، كما تُستخدم في صناعة المربيات والعصائر.

أصناف ملونة وحمراء

يتميز الكشمش ليس فقط بتنوع خصائصه النباتية، بل أيضًا بتنوع ألوانه. فإلى جانب الكشمش الأسود، هناك أنواع ذهبية وحمراء وبيضاء.

في منطقة موسكو، تحظى أصناف الكشمش الأبيض بشعبية كبيرة لدى البستانيين، تمامًا مثل الكشمش الأسود. ومن أفضل أصناف الكشمش الأبيض في منطقة موسكو: سموليانينوفسكايا، وروزا تشير، وبايانا، وأومكا، وسنيزانا.

فيديو: "الخصائص المفيدة للكشمش الأسود"

سيخبرك هذا الفيديو عن الخصائص المفيدة للكشمش الأسود.