صنف الكشمش الأسود البسيط Green Haze

صفات

صنف "جرين سموك" هو كشمش منتصف الموسم. تنمو الشجيرات صغيرة وغير ممتدة. البراعم مستقيمة وخضراء زاهية، بينما البراعم بنية اللون (مائلة قليلاً عن البراعم). شفرات الأوراق خماسية الفصوص.

أما أزهار النبات، فهي ليست كبيرة جدًا، بل متوسطة الحجم. أزهارها كأسية الشكل وثمارها مستديرة، كل هذه الخصائص تُشير إلى أنها شجيرة كشمش أسود مثمرة.

فيما يتعلق بخصائصه الطهوية، يتميز ثمار الكشمش بنكهة حلوة وحامضة. كما يُستخدم على نطاق واسع في الطهي. يُؤكل نيئًا، ويُستخدم أيضًا في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات والمشروبات والحلويات. ومن أهم خصائص هذا النوع من شجيرات الفاكهة قدرته الجيدة على التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة ومقاومته لبعض الآفات، مثل البياض الدقيقي. علاوة على ذلك، تنضج الشجيرة في النصف الأول من الصيف.

وقت النضج

الكشمش الأخضر الثمار صنفٌ مغذٍّ إلى حدٍ ما. زراعته في حديقتك أمرٌ مُجدٍ إذا كنت ترغب في تجربة أصناف جديدة. مع ذلك، لضمان تحقيق النتائج المرجوة، من المهم فهم أساسيات الزراعة. على سبيل المثال، يُنصح بالتحقق من وقت نضج النبات قبل شراء الشتلات من السوق أو من متجر متخصص.

كقاعدة عامة، يبدأ صنف الكشمش في التفتح في شهر مايو، وينتج ثماره في حوالي نهاية يونيو - بداية يوليو. في الصيف، تُغطى الشجيرة بالتوت فقط. ولحسن الحظ، تُوفر أوراقها الخضراء الكثيفة والغنية بعض الظل لعنقود الفاكهة، مما يمنعها من "الاحتراق" تحت أشعة الشمس، خاصةً في أيام الصيف الجافة ذات درجات الحرارة المرتفعة جدًا خلال النهار. مع ذلك، فإن زراعة الشتلات في مكان ما في ظل الحديقة ليس الخيار الأمثل. في هذه الحالة، سينمو التوت ببطء أكبر وبنجاح أقل بكثير.

توصية مهمة أخرى لتحفيز نمو وتطور هذا الكشمش الأسود: حاول زراعة شتلات هذا الصنف بالقرب من الأسوار أو التحوطات بدلاً من المناطق المفتوحة. بهذه الطريقة، ستكون الشجيرات محمية من الرياح القوية من جانب واحد على الأقل.

إنتاجية

لقد حظي هذا الصنف من الكشمش الأسود بشهرة واسعة بين المزارعين الروس. من غير المرجح أن ترى أي نتائج في السنة الأولى بعد الزراعة، فالكشمش لا يُثمر مباشرةً بعد الزراعة. ولكن بعد فصل الشتاء، سيُرسّخ جذوره بالكامل، ويتقوى، ويستعد لموسم ثماره الأول. عندما تتشكل الثمار أخيرًا وتنضج على الأغصان، ستتمكن من تقدير نكهتها ورائحتها حقًا.

ومن المثير للاهتمام أن هذه التوت تحتوي على ما يقرب من 12٪ من السكر و 190 ملغ من حمض الأسكوربيك.

عند النظر عن كثب إلى محصول الكشمش الأسود الأخضر، نجد أنه مرتفع جدًا. يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 5 كجم من الثمار اللذيذة والمغذية للغاية، حيث تزن كل حبة حوالي 2.5 غرام.

المزايا والعيوب

يُعتبر صنف الكشمش الأسود المعروض هنا شائعًا جدًا بين البستانيين الأوكرانيين والروس. يُنتج محصولًا جيدًا، وتنضج ثماره بسرعة، ولا تتطلب شجيراته عناية كبيرة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن النبات يتميز بمقاومته العالية لمختلف الأمراض الفطرية. أما عيوبه، فهي ضعف مقاومته لعث البراعم. بخلاف ذلك، يتميز هذا الصنف من الكشمش الأسود بخصائص رائعة.

من المفيد شراء بعض الشتلات لحديقتك. احرص على العناية بها جيدًا، وستحصل قريبًا على نتائج مرضية. علاوة على ذلك، فهي لا تتطلب جهدًا كبيرًا. الأهم هو اتباع توصياتنا.

فيديو: "تفاصيل صنف الضباب الأخضر"

سيخبرك هذا الفيديو المزيد عن صنف الكشمش الأسود الشهير Green Haze.