أمراض وآفات البنجر وطرق مكافحتها

الأمراض

على الرغم من أن البنجر يُعتبر من الخضراوات الجذرية سهلة الزراعة، إلا أنه يُواجه أحيانًا مشاكل كبيرة: تُغطى قممه ببقع بنية غريبة، وتبدأ أوراقه بالجفاف والتجعد تدريجيًا، وتتوقف جذوره عن النمو. في هذه الحالة، من الواضح أنك تُعاني من مرض خطير أو آفة خطيرة.

أحيانًا تنشأ هذه المشاكل بسبب مناخ محلي غير ملائم في حديقتك. على سبيل المثال، قد تتحول قمم البنجر إلى اللون الأصفر بسبب نقص الأسمدة المعدنية في التربة. من السهل معالجة هذه المشكلة، والأهم هو منع حدوث مشاكل مماثلة في المستقبل. ولكن ماذا لو كانت المشكلة أخطر بكثير؟ على أي حال، من المهم فهم ما يمكن توقعه في طريق حصاد محصول وفير من البنجر المزروع منزليًا، وكيفية تجنب المخاطر المحتملة.

بقعة أوراق السيركوسبورا

يمكن أن تُصاب أوراق البنجر، بل النبات بأكمله، بهذا المرض. بالمناسبة، لا يهم المنطقة التي تُزرع فيها هذه الخضراوات الجذرية: فبقع أوراق البنجر شائعة في كل منطقة زراعة تقريبًا.

كيف يظهر المرض؟ تظهر بقع بنية على الأوراق، تتطور في النهاية إلى ثقوب. يموت النبات تدريجيًا. كيف يمكن الوقاية من هذا الخطر؟ يُنصح بمعالجة البنجر بمستحضرات خاصة. تشمل الإجراءات الوقائية لحماية المحصول الجذري إزالة الأعشاب الضارة القريبة من منطقة نمو النبات.

فوموز

أمراض البنجر، الخطيرة جدًا وسريعة التطور، تُشكل تحديًا حقيقيًا لأي مزارع. من بين هذه الأمراض العديدة، يبرز مرض تعفن القلب، أو ما يُعرف بالفوموسيس.

كيف يمكنك معرفة ما إذا كان نباتك مصابًا بهذا المرض؟ راقب قمم البنجر: قد تظهر بقع بنية مستديرة على الأوراق. غالبًا ما تُشكل هذه المناطق الداكنة دوائر متحدة المركز، مما يُسهّل تشخيص هذا المرض. كيف يُمكنك مكافحته؟ كإجراء وقائي، يُمكنك معالجة البذور بمحلول طبي خاص قبل الزراعة. يُفضل المزارعون ذوو الخبرة غالبًا إضافة سماد البوتاسيوم بانتظام إلى التربة، فهذا أفضل من محاولة التخلص من هذا المرض في قمم البنجر لاحقًا. تذكّر، إذا واجهت هذه المشكلة سابقًا، يُنصح بجمع الأوراق المتساقطة وحرقها بانتظام.

العفن البودري

ما هي أمراض البنجر الأخرى التي قد تُفاجئك؟ يُعتبر البياض الدقيقي خطيرًا للغاية. يتبع المرض نمطًا مُحددًا: يُهاجم المرض في البداية أوراق النبات متوسطة العمر، ثم الأوراق الأكبر سنًا، ثم الأوراق الأحدث فقط. أعراض هذا النوع من العدوى واضحة. تظهر طبقة بيضاء رقيقة على الأوراق، تُغطيها بمرور الوقت كالسجادة. لاحقًا، تبدأ الفطريات المجهرية بإصابة قمم البنجر، وتستمر هذه الفطريات حتى الشتاء.

يمكنك التخلص من هذا المرض عن طريق إزالة بقايا الخضرة بعد الحصاد.

الريزومانيا، أو اللحى

تكمن خطورة هذا المرض الذي يصيب البنجر في أنه قد لا يظهر أي أعراض على الإطلاق، على الأقل في البداية. في البداية، قد لا يلاحظ المزارعون المشكلة، بل يظهر انخفاض في جودة المحصول فقط، دون أي ضرر واضح. تشمل الأعراض الأكثر وضوحًا تجعد قمم النباتات ونخر الأوعية الدموية، والذي يمكن رؤيته على جذر النبات. لمنع تطور المرض، يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة لأحواض البنجر، مع التركيز بشكل خاص على عنصر البورون.

العفن الزغبي، أو العفن البودري الكاذب

ما هو هذا المرض؟ بمجرد وصول الجراثيم إلى النبات، يبدأ العفن. غالبًا ما يواجه المزارعون هذا الخطر في أوائل الصيف.

البيئة المحلية المثالية لجراثيم العفن الزغبي هي حديقة رطبة. إذا لاحظتَ إصابة عدة نباتات بنجر بالمرض، فيجب إزالتها فورًا. هذا سيقلل من احتمالية انتشار العفن الزغبي.

ولتعزيز التأثير ينصح برش البنجر بمحلول بوردو، ويفضل القيام بذلك على مرحلتين: بعد ملاحظة الأعراض وبعد ثلاثة أسابيع.

تعفن القفص

في هذه الحالة، لا تُصاب أوراق البنجر في البداية، بل ثمار البنجر نفسها. وهي في الأساس نموات فطرية من أنواع وألوان مختلفة، تنمو على الخضراوات الجذرية خلال فصل الشتاء أثناء التخزين طويل الأمد في قبو رطب أو أي مكان تخزين آخر.

يمكن منع تطور مثل هذا المرض عن طريق تشبع المحاصيل الجذرية بالمكونات المعدنية الضرورية أثناء نموها في الأسرة.

الساق السوداء

يمكن أن تُصيب هذه الأمراض النبات في المراحل الأولى من نموه، وأحيانًا قبل أن ينبت الجذر من التربة. يُهدد هذا المرض في المقام الأول نظام جذور البنجر، ومن هنا جاء اسمه. من الضروري اتخاذ إجراءات سريعة في هذه الحالة. يُنصح أولًا برش التربة بمحلول حمض البوريك. كما أن مكافحة الأعشاب الضارة في الحديقة أمر بالغ الأهمية. نقطة مهمة أخرى: يعتقد الخبراء أن تخفيف التربة بانتظام يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بهذا المرض.

جرب شائع

يُعتبر جرب البنجر مرضًا أيضًا. في المراحل المبكرة، يكاد يكون من المستحيل اكتشاف أي أعراض، إذ يصيب المرض الجذور أكثر من الأوراق. عند حصاد البنجر، قد يلاحظ المزارع تشققات أو جربًا على الثمار. تكمن المشكلة الرئيسية في أن هذا المنتج لا يبدو شهيًا، لذا من غير المرجح بيعه. علاوة على ذلك، فإن الخضراوات الجذرية التالفة لا تتمتع بفترة صلاحية طويلة. كيف يمكن الوقاية من المرض؟ بالرش، ولكن فقط خلال مرحلة نمو البنجر في الحديقة.

العفن وأنواعه

يمكن أن تظهر الأمراض الخطيرة على شكل أنواع مختلفة من العفن، ويجب مكافحتها. ما هي أنواع العفن التي يدرسها الخبراء حاليًا؟

• رمادي؛
• أبيض؛
• أحمر؛
• الفوزاريوم؛
• ذيل.

يمكن منع تطور مثل هذه الأمراض من خلال الاستخدام المناسب للأسمدة والقضاء على الأعشاب الضارة.

الصدأ

يبدأ الأمر بظهور بقع صفراء على أوراق البنجر مع بداية الربيع. ومع مرور الوقت، تتحول إلى لون بني غامق، مما قد يؤدي إلى جفاف الأوراق وموتها قبل الأوان. كيف يمكنك منع ظهور هذه المشكلة؟

من الضروري زراعة محاصيل الجذور الصغيرة والناضجة على مسافة مناسبة. هذا العزل قد ينقذ محصول البنجر.

فيديو "مرض الريزومانيا"

سيخبرك هذا الفيديو عن مرض الريزومانيا الذي يصيب البنجر.

الآفات

يختلف الأمر تمامًا عندما يُصاب البنجر في حديقتك بمرض يُمكن علاجه باستخدام أسمدة عالية الجودة للتربة والقضاء على الأعشاب الضارة، بينما تُهاجم آفات البنجر جذوره. في هذه الحالة، لا بدّ من اتخاذ إجراءات فورية، إذ يعتمد النمو الكامل لهذا المحصول على ذلك. فماذا ينبغي على المزارع فعله؟ أولًا، من المهم تحديد الآفات التي يُمكن أن تُدمر محصول البنجر.

الخنافس

قد تواجه هذه الآفات حتى في المراحل الأولى من زراعة البنجر. هذه الخنافس الصغيرة ذات اللون الأخضر الداكن تلتهم أوراق البنجر ونقاط نموه. ستساعدك مساحيق ذهبية خاصة على التخلص منها.

صرصور الخلد

هذه الخنفساء خطيرة جدًا على البنجر، إذ تختبئ من البرد في الطبقات العليا من التربة خلال فصل الشتاء. تجدر الإشارة إلى أن البنجر قد يتضرر ليس فقط بسبب الخنافس نفسها، بل أيضًا بسبب يرقاتها.

من المفيد القضاء على مثل هذه الطفيليات في أسرع وقت ممكن، قبل أن تدمر محصول البنجر تمامًا في رغبتها في التغذي.

الديدان الخيطية

كثيراً ما تُهاجم الديدان الخيطية نظام جذر البنجر. كما تُنتج هذه الآفات أكياساً عليه. كيف يُمكن القضاء على هذه الآفة؟ يُنصح بزراعة الخردل أو بذور اللفت في الحديقة في الخريف. ستقترب الديدان الخيطية حتماً من طعامها، الذي ستقوم بجزّه. بعد حرث التربة، يُمكنك القضاء على معظم الديدان.

ذبابة البنجر

إذا لاحظت أن أوراق البنجر الخاصة بك بدأت للتو في الجفاف، فافحص الجزء الداخلي من الأوراق بعناية بحثًا عن يرقات ذبابة البنجر الخضراء.

أولاً، أزل أي أوراق مصابة بالذباب من النبات. ثم عالجها بمبيد حشري متخصص.

حشرة البنجر

أحيانًا، تكون حشرة البنجر النتنة هي التي تأكل البنجر. يمكن أن تُسبب هذه الإصابة أضرارًا جسيمة للمحاصيل الجذرية، إذ تستهلك هذه الحشرة خمسة أضعاف وزنها من الطعام يوميًا. يمكن مكافحتها بالمبيدات الحشرية، لكن السبب الرئيسي لظهورها على النبات هو نمو الأعشاب الكثيفة.

فيديو "آفة الديدان الخيطية"

من خلال هذا الفيديو سوف تتعلم عن آفة البنجر – الدودة الخيطية.