أفضل أنواع الطماطم الكرزية للزراعة في الأراضي المفتوحة
أصناف منخفضة النمو
تتوفر الطماطم الكرزية بأصناف قزمة وطويلة. عادةً ما تُنتج الأصناف القزمة محصولًا مبكرًا. غالبًا ما تُزرع ليس فقط في الهواء الطلق، بل أيضًا في الداخل.
يمكن زراعة هذه الأصناف في الهواء الطلق في ملاجئ بلاستيكية خاصة. واليوم، يضم صنف الكرز القزم العديد من الأنواع الفرعية، التي تختلف ليس فقط في خصائص الشجيرات، بل أيضًا في ثمارها.
دعونا نلقي نظرة على تلك الأصناف منخفضة النمو التي تم الاعتراف بها من قبل البستانيين باعتبارها الأفضل والأكثر ربحية من حيث الزراعة:
- سلة على حافة النافذة. ينضج هذا الصنف خلال 80-85 يومًا. يُزرع في الهواء الطلق، ويمكن زراعته أيضًا في الداخل على حافة النافذة. يُشكل شجيرة منخفضة النمو، شديدة التحديد. يبلغ أقصى ارتفاع لها 40 سم. لا حاجة لبراعم جانبية، كما أنه لا يتطلب تدعيمًا. يُنتج العنقود الواحد طماطم مستديرة، لا يزيد وزنها عادةً عن 8-10 حبات، يتراوح وزنها بين 20 و30 غرامًا تقريبًا. تتميز طماطم الكرز من هذا الصنف بنكهة ممتازة.
- طماطم التوت البري المعبأة بالسكر. تُعتبر صنفًا مبكر النضج، وهي مناسبة للزراعة في مختلف البيوت البلاستيكية، سواءً في الداخل أو في الشقق، أو في الهواء الطلق. تُنتج براعم منخفضة النمو لا تتطلب تدعيمًا. تتكون طماطم صغيرة مستديرة على الساق. تتميز طماطم الكرز بقشرة ناعمة حمراء داكنة، ولحمها ذو نكهة طيبة. تتميز طماطم التوت البري المعبأة بالسكر بمقاومتها الجيدة لتقلبات المناخ ومرض اللفحة المتأخرة. تُعد هذه الطماطم ممتازة للسلطات أو للتعليب.

ومن الجدير بالذكر أيضًا شعبية الأنواع التالية:
- فنوتشينكا صنف مبكر جدًا، منخفض النمو. أقصى ارتفاع للبراعم ٥٠ سم (لا أكثر). يُنتج طماطم مستديرة مسطحة، يتراوح وزنها بين ٢٠ و٥٠ غرامًا.
- مونيتكا. هذا صنف مبكر جدًا. لا يُصاب مونيتكا باللفحة المتأخرة، إذ ينضج المحصول قبل أن ينتشر على نطاق واسع. ينضج بعد حوالي 88 يومًا من الإنبات. غالبًا ما يُزرع في ملاجئ بلاستيكية متنوعة أو في أرض مفتوحة. شجيرته منخفضة النمو ومحددة النمو. يُنتج ثمارًا بمتوسط وزن يتراوح بين 10 و15 غرامًا. الطماطم صفراء وحلوة المذاق. غالبًا ما تُؤكل طازجة، لكنها ممتازة أيضًا للتعليب. محصول هذا الصنف أفضل بكثير من طماطم الكرز الأخرى.

هذه هي الأصناف الأكثر شيوعًا وانتشارًا، والتي غالبًا ما يزرعها البستانيون في بلدنا. ومع ذلك، هناك أصناف أخرى من الطماطم الكرزية تستحق الاهتمام أيضًا. وتشمل هذه:
- طماطم "نوبكا" (بوشكا). صنف زينة مبكر النضج. يُحصد أول مرة بعد 95-105 أيام من ظهور البراعم. يُنصح بزراعته في الهواء الطلق. يُنتج "نوبكا" براعم محددة لا يتجاوز ارتفاعها 50-60 سم، وثمارًا ناعمة كالبرقوق، يتراوح وزنها في المتوسط بين 30 و40 غرامًا.
- طماطم سويت تشيلدرن. يُنصح بهذا الصنف المبكر النضج للزراعة الخارجية. يتميز بنموه السريع ونموه البطيء. ومن أهم مميزاته عدم الحاجة إلى التثبيت أو القرْش. علاوة على ذلك، تتحمل البراعم غلة الحصاد الوفير. ينتج العنقود الواحد ما يصل إلى 8-10 ثمار برقوقية الشكل، بمتوسط وزن 30 غرامًا. وُصفت العديد من الأنواع الهجينة، بما في ذلك ليكوبا، وكيرا، وإيرا، وغيرها.

صنف ممتاز آخر هو البيغمي. ينمو جيدًا في الداخل. يكفي أصيص زهور سعة 1-2 لتر. يصل ارتفاع ساقه إلى 25 سم كحد أقصى، منتجًا طماطم حمراء مستديرة. بفضل ساقه القصيرة، ينمو البيغمي جيدًا حتى في الداخل (على الشرفة أو حافة النافذة). وهنا، لا داعي لقطف البراعم الجانبية.
من أصناف الطماطم الكرزية التي يمكن زراعتها في المنزل صنف "بالكونويه تشودو" (معجزة الشرفة). يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 50 سم. وتتطلب خصوبتها العالية تدعيمها بالوتد. تنتج طماطم حمراء مستديرة الشكل، ذات شكل كوكتيل. يتراوح متوسط وزنها بين 30 و50 غرامًا. ينضج المحصول مبكرًا. يشبه صنف "جريجوراشيك" في مظهره صنف "بالكونويه تشودو".
فلوريدا بيتي صنفٌ يُمكن زراعته داخل المنزل. إنه نباتٌ صغيرٌ نسبيًا، لا يتجاوز ارتفاع سيقانه 25 سم. ثماره حلوة المذاق. بونساي نباتٌ آخر للشرفات، وهو مناسبٌ للزراعة الخارجية والداخلية. تُنتج هذه الشجيرة الصغيرة طماطم صغيرة ذات مذاقٍ حلوٍ وحامض.
يتميز صنف "بيتزيريا" بتكوين سيقان طويلة نسبيًا، قد يصل ارتفاعها إلى 70 سم. وهو صنف متوسط النمو في مرحلة مبكرة. ينضج بعد حوالي 110 أيام من ظهور البراعم. يُنتج النبات طماطم حمراء مناسبة للاستخدامات المتعددة. يمكن أن يحتوي العنقود الواحد على ما يصل إلى 20 ثمرة، جميعها ذات قشرة رقيقة.
من بين النباتات منخفضة النمو، تعد أصناف الكرز المذكورة أعلاه هي الأكثر شعبية وطلبًا بين البستانيين في بلدنا. على الرغم من أن معظمها رائع للنمو في الداخل، إلا أن زراعتها في أرض مفتوحة مسموح بها أيضًا.
فيديو "مزارعو الشرفة"
في الفيديو، يشارك أحد المزارعين تجربته في زراعة الطماطم الكرزية على الشرفة.
طويل
لا توجد أصناف قزمة فحسب، بل توجد أيضًا أصناف طويلة. يمكن لهذه النباتات أن تنمو إلى ارتفاعات كبيرة، مما يتطلب التثبيت والقرص. ومع ذلك، فإن إنتاجها أعلى بكثير من إنتاج الشجيرات القزمة. لذلك، فهي أكثر ملاءمة للزراعة في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق.
تعتبر الأصناف التالية من الطماطم الكرزية الطويلة:
- ماديرا. ينضج الحصاد مبكرًا، قبل الصقيع الأول. تتميز الطماطم التي تتشكل على الكرمة بألوان زاهية، ويبلغ متوسط وزنها 25 غرامًا. وقد ثبت أن هذا الصنف مقاوم لمختلف مسببات الأمراض الفطرية والفيروسية.
- كرز وردي. يُنتج طماطم متوسطة الحجم تنضج مبكرًا. يُنتج العنقود الواحد ما يصل إلى 30 طماطم. تزن كل طماطم حوالي 23 غرامًا.
- عنب إيلدي. هجين من أصل أجنبي. تُنتج شجيرته طماطم صفراء بيضاوية الشكل. يمكن أن يحتوي العنقود الواحد على ما يصل إلى 100 ثمرة. لحمه طري ولذيذ المذاق. كما يُوصف بأنه عالي الإنتاجية.
- كيرا F1. هذا الهجين المبكر النضج يُنتج ثمارًا تزن 30 غرامًا. قشرته البرتقالية كثيفة، مما يسمح بتخزين كيرا F1 لفترة طويلة. كما أنه يحتفظ بمظهره التسويقي. يُنتج العنقود الواحد ما يصل إلى 20 ثمرة طماطم. يتميز هذا الهجين برائحة فاكهية زكية.
ماريشكا F1 هو أيضًا صنف طويل القامة. طوّر هذا الصنف الهجين المبكر النضج مربون روس. لون طماطمه أحمر توت العليق، وشكلها مستدير. يزن حوالي 30 غرامًا. وقد وُصفت بمقاومتها العالية نسبيًا لمختلف الأمراض الفيروسية.
يستحق صنف زولوتايا بيدز F1 ذكرًا خاصًا. طوّر هذا الهجين أيضًا مُربّون روس. يُنتج النبات طماطم برتقالية صفراء على الشجيرات. لحمها حلو ومتماسك، ومذاقها ممتاز عند تخليلها.
زيلينوشكا صنفٌ آخر مثيرٌ للاهتمام، مُبكر النضج، مُحدد النضج. يتميز بثمار صغيرة، خضراء كهرمانية، يصل وزنها إلى 18 غرامًا، ووزنها حوالي 21 غرامًا. يُنافس زيلينوشكا الكرز الأسود، الذي يُنتج طماطم أرجوانية داكنة، في لونه غير المعتاد. تشبه الشجيرة نفسها شجيرة التوت أكثر من كونها نبات طماطم عاديًا.
لمنطقة موسكو
ليست كل أنواع هذه الطماطم مناسبة لمنطقة موسكو. الأنواع التالية تنمو جيدًا في الأراضي المفتوحة هنا:
- ليكوبا. يُشكّل هذا الصنف المُبكر النضج شجيرات غير مُحدّدة النمو. قد يكون له عناقيد بسيطة أو مُركّبة. يحتوي كل عنقود على ما يصل إلى ١٢ ثمرة. وهي بيضاوية الشكل وحمراء اللون، ولا يزيد وزنها عن ٤٠ غرامًا. يحتوي لب الثمرة على نسبة عالية من الليكوبين، وهو مُفيد لجسم الإنسان. بفضل قشرتها الصلبة، تتحمل الثمرة النقل جيدًا. تتميز بغلة وفيرة ومقاومة ممتازة للكائنات الدقيقة الفطرية والفيروسية.
- ميو نبات هجين مبكر النضج. يُزرع في البيوت الزجاجية، ويمكن زراعته أيضًا في الهواء الطلق. تُنتج الشجيرة ثمارًا مستديرة حمراء اللون. يبلغ أقصى وزن لحبة طماطم واحدة 35 غرامًا.
- عسل قطرة. يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد. يمكن زراعته في أي دفيئة أو في أرض مفتوحة. تنضج الطماطم على الشجيرة، ولا يتجاوز وزنها 30 غرامًا.
صنف آخر مبكر النضج يُمكن زراعته في منطقة موسكو هو صنف "ليزا". يشبه وصفه صنف "هوني دروب".
كما نرى، تتوفر اليوم تشكيلة واسعة من أصناف الطماطم الكرزية، منخفضة وطويلة. يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية، والأرض المفتوحة، والداخلية. أفضلها مناسب للزراعة في منطقة موسكو.
فيديو "الكرز"
يوضح هذا الفيديو طرق زراعة الطماطم الكرزية والعناية بها.



