أفضل أنواع الطماطم للزراعة في الأرض المفتوحة

تصنيف الأصناف

الطماطم محصولٌ ذو تنوعٍ واسعٍ من الأصناف. لذلك، يُمكن للبستانيين بسهولة اختيار خضارٍ لا يتطلب عنايةً كبيرة، ويتحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة، ويُنتج ثمارًا أكثر سمكًا وحلاوةً أو عصيريةً وحامضةً.

اعتمادًا على الحد الأقصى لحجم الشجيرة التي يمكن أن تنمو، يتم تقسيم جميع أصناف الطماطم للأرض المفتوحة إلى:

1. منخفض النمو (محدد)؛
2. طويل (غير محدد).

تنمو السيقان المحددة عادةً بارتفاع يتراوح بين 0.5 متر و1.2 متر. لا تتطلب هذه النباتات قطفها، ما يعني عدم الحاجة لإزالة أي براعم جانبية. يمنع النضج المبكر للثمار تطور مرض اللفحة المتأخرة، إذ يحدث النضج الكامل قبل الإصابة بالتعفن.

يمكن أن يصل ارتفاع الأصناف الطويلة إلى مترين. وتتطلب عناية إضافية وتنسيقًا لأوراقها.

تتطلب زراعة الخضراوات غير المحددة استخدام دعامات (أوتاد، تعريشات) لدعم البراعم. وبسبب ارتفاعها، تميل النباتات غالبًا إلى الأسفل.

الأصناف حسب وقت النضج

تعتمد مدة نضج ثمار المحصول بشكل مباشر على تطور البرعم حتى نضج الخضار.

وبناءً على هذه الخاصية، يتم تمييز أصناف الطماطم التالية للأرض المفتوحة:

• النضج المبكر أو المبكر – يحدث التكوين الكامل للثمار خلال 3 أشهر؛
• منتصف الموسم – تنضج الخضروات في 3.5 شهرًا.
• النضج المتأخر أو المتأخر - لا يحدث التكوين الكامل للمحصول قبل مرور 4 أشهر على الأقل.

يمكن زراعة الطماطم في أرض مفتوحة وفي دفيئة.

ومع ذلك، في أغلب الأحيان، نادرًا ما يقوم البستانيون، وخاصة سكان الصيف، بزراعة الخضروات في الدفيئة.

أصناف مبكرة من الخضروات للأرض المفتوحة:

1. سانكا صنف سريع النضج، وهذا ما يُفسر شعبيته. ينضج بعد ثلاثة أشهر من زراعته. تزن الثمار حوالي 100 غرام، مما يجعلها تُعتبر كبيرة الثمار. الطماطم مستديرة الشكل. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة حوالي 3 كيلوغرامات. لا تحتاج السيقان إلى ربط أو قرص، حيث يبلغ أقصى ارتفاع للبراعم 0.6 متر فقط. هذا الصنف مقاوم للأمراض تقريبًا، ويستمر محصوله حتى الصقيع الأول. إذا أعجبك النبات، يمكنك الاحتفاظ ببذوره للزراعة التالية. هذا الصنف مثالي للزراعة في المناخات المعتدلة.
2. طماطم ميشورينسكي كروية الشكل وكبيرة الثمار. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 9 كيلوغرامات للمتر المربع. عادةً ما تُزرع من ثلاث إلى أربع حبات طماطم للمتر المربع.
3. لابوشكا. هذا الصنف من الطماطم الكرزية ذو مذاق حلو. يبدأ تكوين الثمار الكاملة بعد ثلاثة أشهر من الزراعة. يصل ارتفاع الساق إلى 0.4 متر فقط. يمكن حصاد ما يصل إلى 100 ثمرة من كل شجيرة. الثمار الناضجة مستديرة وناعمة. وزنها 0.03 كيلوغرام، وهو وزن طبيعي لجميع أنواع الطماطم الكرزية. يُزرع هذا الصنف في كل من إقليم كراسنودار وأوكرانيا.
4. طماطم بينك بيرل وردية اللون حلوة المذاق. نموها الكثيف مقاوم لمرض اللفحة المتأخرة، وتتميز بنضج مبكر وسريع.

أصناف الخضروات منتصف الموسم:

1. ريفييرا. يصل ارتفاع هذا الصنف عادةً إلى مترين ونصف. تشبه الطماطم الوردية البرقوق الصغير، ويصل وزنها إلى 0.08 كيلوغرام. الطماطم ممتلئة وصلبة.
2. صنف عنب فرنسي يتميز بسيقان متوسطة الطول. ثماره مستطيلة الشكل، تحتوي كل عنقود على 5-6 ثمار. يشتهر هذا الصنف بغلائه العالي، إلا أن هذه الطماطم ليست كبيرة الثمار.
3. تجارة مربحة - شجيرات هذا الصنف طويلة وقوية. ثماره متوسطة الحجم وحلوة المذاق، ذات قوام كثيف. يتميز هذا الصنف بمقاومته لانخفاضات الحرارة القصيرة، وتحمله لقلة الضوء، وتحمله للنقل بشكل جيد.

أصناف النباتات المتأخرة للتربة غير المحمية:

1. دي باراو صنفٌ ذو ساقٍ قويةٍ ومتينة، يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار. يتحمل الظل جيدًا وينضج في غضون أربعة أشهر. كما أنه مقاومٌ لمرض اللفحة المتأخرة. غلته وافرة.
2. زرافة - يصل ارتفاع ساقها إلى مترين. تتميز ثمارها بلونها المميز، وطماطمها كبيرة الحجم. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة أكثر من 4 كيلوغرامات. تتميز هذه الطماطم بفترة صلاحية ممتازة.
3. سنيغوباد صنف يتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا وينضج في غضون ثلاثة أشهر. ولذلك يُعتبر من الخضراوات المتأخرة النضج. يمكن أن يصل الحصاد إلى 4 كيلوغرامات للشجيرة الواحدة حتى ديسمبر. ينمو جيدًا في إقليم كراسنودار.

بسبب تنوع الطماطم (المبكرة، المتأخرة، القرمزية، المرقطة، الوردية)، فمن الصعب فهم أيها هو الأفضل. أولاً، عليك أن تقرر المكان الذي تخطط لزراعة الخضروات فيه: في دفيئة أو في حديقة في الهواء الطلق. في الحالة الثانية، يجب أيضًا مراعاة مناخ المنطقة. يتفاوت نجاح الزراعة في المناطق الوسطى والجنوبية بشكل كبير. يُعدّ الدفء وأشعة الشمس أفضل ظروف للنمو. بشكل عام، السر يكمن في عدم الخوف من التجربة. من المقبول زراعة بعض الأنواع الجديدة كل عام في أحواض الحدائق أو الدفيئات الزراعية. بعد ذلك، اجمع بذور النباتات التي تُفضّلها. بهذه الطريقة، يمكنك تحديد أصنافك المُفضّلة.

فيديو "أصناف الطماطم المنتجة"

في هذا الفيديو، يشاركنا أحد البستانيين تجربته في زراعة أنواع مختلفة من الطماطم.

خصائص زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة

أحيانًا، وغالبًا في المناخات المعتدلة، تُزرع الطماطم مباشرةً في الأرض. بذورها عادةً ما تكون مستديرة، متوسطة الحجم، مدببة قليلاً من أحد جوانبها. لونها أصفر، بجميع تدرجاته.

حتى بذور الخضروات الخضراء لديها معدل إنبات قابل للتطبيق، وتحتفظ بهذه الجودة لمدة 6-8 سنوات.

في ظل درجة حرارة ورطوبة مناسبتين، تظهر البراعم الأولى بعد 9-4 أيام من الزراعة. ويحدث الإزهار بعد 50-60 يومًا، ويبدأ الحصاد بعد 40-60 يومًا.

يجب مراعاة هذه العوامل عند الزراعة في تربة غير محمية أو في دفيئة. لضمان أسرع حصاد ممكن، يُفضل زراعة الشتلات بدلاً من البذور.

بعض القواعد والتوصيات لزراعة الطماطم:

1. يجب تجهيز المنطقة لزراعة المحاصيل في الخريف. بعد حصاد المحاصيل السابقة، تُحرث التربة وتُخصب بالمعادن والمواد العضوية. في الربيع، تُحفر التربة وتُسوى بالمِحراث.
2. تُحدد المحاصيل السابقة إلى حد كبير نجاح الممارسات الزراعية وحجم الحصاد المُستقبلي. يُفضل زراعة الطماطم بعد البصل والملفوف والخيار. مع ذلك، لا يُنصح بزراعة الخضراوات بعد البطاطس أو الفلفل أو الباذنجان، لأن جميع النباتات مُعرضة لنفس الأمراض.
3. تحتاج الخضراوات إلى درجة حرارة حوالي ٢٥ درجة مئوية. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى ١٠ درجات مئوية، يزداد خطر تساقط الثمار. مع ذلك، حتى درجات الحرارة التي تزيد عن ٣٠ درجة مئوية ضارة. في هذه الحالة، يُصبح حبوب اللقاح غير قابلة للحياة، ولا تنضج الثمار إطلاقًا.
4. الإضاءة بالغة الأهمية للشتلات. فعندما تكون الإضاءة غير كافية، تنمو الشتلات بقوة، لكنها تفقد قوتها، وأوراقها تبهت. كما يتباطأ نمو الثمار ونضجها.
5. للري تأثير كبير على نمو نظام جذري قوي في الدفيئة أو في الهواء الطلق. كما أنه يُحدد إنتاجية المحصول. عند الري، تجنب تبليل أوراق النباتات، وإلا سيزداد خطر إصابة الشتلات بالأمراض. لذلك، اربط السيقان وانزع الأوراق السفلية.
6. تجنب التقلبات المفاجئة في الري. يجب الحفاظ على مستوى رطوبة معتدل. قد يؤدي تقلب مستوى الماء إلى تشقق الثمار.

يمكن تحديد أفضل الخضروات على أساس الظروف المناخية والطقس، وكذلك منطقة الزراعة وتنوع الخضروات.

لذا، تُعدّ الطماطم من الخضراوات التي تتطلب ظروفًا زراعية معتدلة. هناك أنواعٌ متنوعة للزراعة الخارجية: الحمراء، والوردية، والحلوة، والحامضة. ويمكن لكل بستاني أن يُحدد بنفسه أيّها الأنسب.

فيديو: "أصناف الطماطم للصوب الزراعية"

في هذا الفيديو، يكشف أحد البستانيين ذوي الخبرة تفاصيل زراعة أنواع مختلفة من الطماطم في الدفيئة.