أفضل بذور الطماطم للبيوت المحمية والأرض المفتوحة في عام 2025

أصناف للبيوت البلاستيكية

ينبغي اختيار البذور بناءً على المعايير التالية:

• الإنتاجية والخصوبة؛
• مقاومة الصقيع والضرر الناتج عن الفيروسات والبكتيريا؛
• ذوق؛
• المواعيد؛
• سرعة النضج؛
• ظروف الاحتجاز؛
• السمات المناخية ونوع التربة.

اختيار الطماطم المثالية للصوبة الزراعية ليس بالأمر السهل، وعند شراء البذور، يعتمد كل بستاني على معرفته وخبرته، بالإضافة إلى توصيات جامعيها المشهورين، مثل فالنتينا ريدكو وفلاديمير بوبينكو. يفضل الكثيرون الأصناف المسننة، التي تتميز بنموها المستمر وإنتاجها للثمار حتى الصقيع. غالبًا ما تكون هذه الأصناف هجينة مبكرة النضج، ومقاومة للآفات، وتنمو جيدًا تحت الأغطية البلاستيكية وفي الصوبات الزجاجية والبلاستيكية.

معظمها طويل القامة، مما يجعلها مثالية للمساحات الصغيرة. تنضج مبكرًا، ولا تشغل مساحة كبيرة رغم كثرة أزهارها، وتُثمر طوال الموسم.

ومن بين الأصناف الناجحة، يسلط البستانيون الضوء على:

• طماطم Evpator F1 هي طماطم مستديرة ذات لون أحمر غني، يصل وزنها إلى 160 جرامًا، ذات طعم لطيف؛
• سبرينتر F1 هو هجين ينضج مبكرًا وله ثمار مستديرة ومسطحة يصل وزنها إلى حوالي 200 جرام؛
• أليكسيا F1 هو صنف كبير الحجم يصل وزن ثماره إلى 200 جرام، ويزرع طوال العام؛
• كرونوس F1 – هجين للبيوت البلاستيكية، طماطم حمراء كثيفة، يصل وزنها إلى 180 جرامًا؛

• رائد الفضاء فولكوف هو صنف سهل العناية به شجيرات يصل ارتفاعها إلى 2 متر وفواكه حلوة تزن من 200 إلى 600 جرام، ذات لون أحمر برتقالي لامع ورائحة عطرة؛
• الفراولة البرتقالية طماطم مبكرة النضج، تُزرع لفصول الصيف القصيرة والباردة. تتميز بحجم شجيراتها الصغير وثمارها الصفراء العصير، التي يصل وزنها إلى 500 غرام.
• بولنو بولنو هو صنف منتج ذو ثمار صغيرة مستديرة تنمو في المنطقة الوسطى؛
• دي باراو هي سلسلة من "الكريمة ذات الألوان المختلفة - الأحمر والأصفر والوردي والأسود أو المخطط، يصل وزنها إلى 100 جرام؛
• Airleaf هو صنف طويل من منتصف الموسم من مجموعة Valentina Redko مع طماطم وردية اللون وحلوة وطويلة وهي منتجة للغاية وحبيبية؛
• طماطم الكرز الحلو F1 هي طماطم زينة جميلة، شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار، تحتوي كل فرشاة على حوالي 20 ثمرة حمراء ذات طعم رائع.

عندما لا يتوفر وقت للعناية والري المستمرين، مما يؤدي إلى خسارة المحصول، تأتي الطماطم منخفضة النمو المزروعة في الدفيئات الزراعية للإنقاذ. فهي سهلة العناية، وغالبًا لا تتطلب قرصًا. ومن بين الوافدين الجدد هذا الموسم:

• راجا هو صنف مبكر ذو ثمار بورغندي كبيرة يصل وزنها إلى 300 جرام؛
• الطماطم الصفراء الشهية – الطماطم التي يمكن زراعتها في دفيئة غير مدفأة، لها ثمار كبيرة الحجم ومناسبة للسلطات؛
• طماطم الجنة هي طماطم عالية الغلة، حيث يصل عدد الثمار التي تنضج في عنقود واحد إلى 8 ثمار يصل وزنها إلى 200 جرام؛
• يعد هيرميتاج خيارًا مثاليًا لفصل الصيف البارد، حيث يتميز بمقاومته لتغيرات درجات الحرارة ونكهته الغنية وحجم ثماره الصغير؛
• تعتبر الترويكا الروسية هجينًا ممتازًا للبستانيين المبتدئين، حيث يبلغ وزن الطماطم الكبيرة واللحمية ما يصل إلى 200 جرام.

تتطلب زراعة الطماطم كبيرة الثمار عناية فائقة، خاصةً عند تقليم الشجيرة. تنضج هذه الطماطم متأخرًا، لكنها تُنتج محصولًا وفيرًا وتستمر في الإثمار حتى برد الخريف. لا تُستخدم ما يُسمى "طماطم اللحم" في التعليب؛ فطعمها الحلو ونكهتها الفريدة تجعلها إضافة مثالية للعديد من السلطات والأطباق. من أشهر الأصناف وأكثرها فعالية:

• ملك العمالقة – طماطم ذات ثمار حمراء كبيرة يصل حجمها إلى 1 كجم؛
• قلب الثور - طماطم وردية اللون ذات شكل مميز، يصل وزنها إلى 900 جرام في النورات السفلية وما يصل إلى 400 جرام في العنقود العلوي؛
• مازاريني هو نوع من السلطة يحتوي على ثمار حلوة على شكل قلب يصل وزنها إلى 600 جرام؛
• تعتبر طماطم Belmonte Cuor من الأنواع المشهورة في متجر Valentina Redko، حيث يصل وزن ثمارها الحمراء السميكة إلى 600 جرام؛
• العقرب - طماطم توتية أو وردية اللون، يصل وزنها إلى 800 غرام؛
• طماطم العسل الوردي هي نوع فريد من الطماطم ينمو على شجيرات منخفضة يصل ارتفاعها إلى 70 سم وينتج ثمارًا يصل حجمها إلى 1.5 كجم؛
• الطماطم الوردية من كتالوج V.D. Popenko للطماطم النادرة القابلة للتحصيل هي صنف أصلي مموج موطنه المكسيك، مع ثمار حلوة ومسطحة تحب ربات البيوت إضافتها إلى السلطات أو استخدامها في الحشو.

تُعدّ الطماطم الكرزية خيارًا شائعًا للبيوت البلاستيكية هذا العام. بوزن 25 غرامًا فقط، تُنتج عناقيد ملونة من 16 إلى 20 حبة طماطم. بالإضافة إلى البيوت البلاستيكية، تُعدّ الطماطم الكرزية رائعة أيضًا للزراعة في أصص مُعلقة على الشرفات أو مُباشرةً في أصص الزراعة. تشمل أصناف البيوت البلاستيكية الجديدة:

• بونساي؛
• جرس صغير؛

• ماريشكا؛
• الكرز الأحمر والكرز الأصفر؛
• باقة ذهبية وحبات روان من تصميم فاليري بوبينكو.

فيديو "نصائح عملية للبستانيين"

فيديو توضيحي يتضمن توصيات عملية للبستانيين حول تحضير البذور للزراعة.

أصناف للأرض المفتوحة

عادةً ما يكون الطلب على بذور الطماطم للزراعة الخارجية مرتفعًا في المناطق الجنوبية والوسطى، حيث يكون الصيف حارًا وطويلًا، ولكن هناك أيضًا أنواع من الطماطم تزدهر في المناخات الباردة. تتطلب الزراعة الخارجية نهجًا فرديًا دقيقًا، يشمل تحضير الشتلات وزراعتها بشكل صحيح. الطماطم المبكرة عالية الغلة هي الأنسب للزراعة الخارجية.

• طماطم Red Cheeks من Valentina Redko هي طماطم لذيذة تؤتي ثمارها بكثرة في أي ظروف جوية، مع ثمار ناعمة وكثيفة يصل وزنها إلى 200 جرام؛
• الدينار هو صنف ينضج مبكرًا وله ثمار صغيرة وخفيفة الوزن تغطي الشجيرة بأكملها؛
• طماطم شبه القطب الشمالي الحصرية من Popenko، والتي تعتبر أبطالاً في نضج الفاكهة، لها وزن صغير يصل إلى 50 جرامًا ومحتوى متزايد من الفيتامينات؛
• جونيور F1 هو هجين مضلع عصيري ذو ثمار حمراء يصل وزنها إلى 100 جرام؛
• طماطم العنبر هي طماطم مبكرة مقاومة للصقيع ذات ثمار صفراء صغيرة؛
• "Red Fang" من كتالوج Redko هو صنف مبكر ممتاز للتعليب والتقديم الجميل، ثماره حمراء طويلة ذات قشرة كثيفة ويصل وزنها إلى 40 جرامًا؛

• "قلب العنبر" هو هجين جديد باللون الأصفر، تحتوي الثمار على شكل قلب وتحتوي على الكثير من الكاروتين، ويبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 150 جرامًا؛
• ميدوك هو صنف محلي غير متطلب مع ثمار حمراء أصلية تشبه الخيار.

الطماطم منخفضة النمو مثالية أيضًا للزراعة في الحديقة، ويفضلها العديد من البستانيين ذوي الخبرة لسهولة العناية بها وصغر حجمها. من بين الخيارات العديدة المتاحة، تجدر الإشارة إلى ما يلي:

• جبل الجليد – طماطم لذيذة تنمو على شجيرات يصل ارتفاعها إلى 50 سم ولا تتطلب تشكيل الجذع أو قرصه؛
• رينيه من كتالوج V. Popenko هو صنف من المجموعة، على ارتفاع 40 سم فقط، ينتج فاكهة غنية يصل وزنها إلى 100 جرام؛
• أصابع الكرز F1 – طماطم خاصة للأطفال: صغيرة الحجم ذات طعم حلو لطيف؛
• الطماطم المنغولية القزمة والطماطم الوردية ستيلا هي طماطم قصيرة، تزرع غالبًا للتخليل والاستعدادات الشتوية، ولها ثمار صغيرة مستطيلة وقشرة سميكة؛
• المكمل هو صنف لا يحتاج إلى ربط، مع بذر البذور مباشرة في التربة والفواكه حلوة جدا وعصيرية تزن حوالي 120 غرام.

مع العناية المناسبة، تزدهر الطماطم الطويلة أيضًا في الأرض المفتوحة؛ فهي غالبًا ما تنضج متأخرًا، لكنها تُثمر طوال الموسم. هنا، يمكنك النظر في الأصناف التي أثبتت جدارتها على مر السنين، والأصناف الجديدة لعام ٢٠٢٥:

• طماطم Tsarskoye Selo هي طماطم عالمية ذات ثمار كبيرة، والتي مع الري المناسب، سوف تسعدك طوال الصيف؛
• طماطم "قلب الكنغر" نادرة، عريقة، تُعثر عليها بكثرة في مجموعات هواة جمع الطماطم ذوي الخبرة، مثل فالنتينا ريدكو. ثمارها طرية وحلوة، يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد، وتحتوي على بذور قليلة.
• Commissar F1 هو هجين مقاوم للأمراض، نادرًا ما يقل ارتفاعه عن 2 متر، تستهلك الثمار المستديرة طازجة وفي تعليب كامل؛
• الأدميرال F1 هو هجين منتصف الموسم يتطلب التشكيل في ساق واحدة، ويتم نقله بسهولة ويحتفظ بنكهته؛
• وايت فينسنت هو صنف غريب مثير للاهتمام من مجموعة بوبينكو مع ثمار بيضاء مسطحة غير عادية مع عروق وردية، يصل وزنها إلى 300 جرام.
• 

بغض النظر عن نوع الطماطم الذي تختاره، يُنصح بشراء البذور فقط من متاجر أو هواة جمع موثوقين. سيساعدك هذا على تجنب المفاجآت غير السارة ويكشف لك عن اكتشافات شيقة من المربين. تمتلك فالنتينا ريدكو من منطقة كورغاس أكبر مجموعة بذور، تضم أكثر من 1000 نوع. إذا كنت مهتمًا بتجربة بذور الطماطم النادرة أو الغريبة، فاطلع على كتالوج فاليري بوبينكو.

فيديو: "أي البذور نختار في عام ٢٠٢٥"

فيديو إعلامي لمساعدتك في اختيار صنف نباتات الفاكهة المناسب لعام 2025.