وصف وخصائص التكنولوجيا الزراعية للطماطم عالية الغلة من نوع Puzata Khata
محتوى
تاريخ طماطم Puzata Khata
طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مجموعة من المُربِّين بقيادة فلاديمير كاشينيكوف عام ٢٠١٢. وبعد عام واحد فقط، أُضيف إلى سجل الدولة وأُوصي به للبستانيين في جميع أنحاء البلاد. الشركة المُصنِّعة مُسجَّلة باسم Aelita، التي تُنتج بذورًا تحت علامتها التجارية الخاصة.
فيديو: زراعة الطماطم في الأرض
في هذا الفيديو، سوف يشرح لك أحد الخبراء كيفية زراعة الطماطم بشكل صحيح في الأرض المفتوحة.
خصائص ووصف الصنف
أصبح هذا الصنف مفضلاً لدى البستانيين بفضل خصائصه المميزة، والتي لا تقتصر على شكل ثماره المميز فحسب، بل تشمل أيضاً غلته ونكهته المميزة.
وصف الشجيرة
صنف غير محدد، يصل ارتفاع الشجيرات إلى ١٫٥-١٫٧ متر، حسب ظروف النمو. أغصانها متوسطة السماكة ومغطاة بأوراق صغيرة خضراء داكنة.
الصفات الرئيسية للفاكهة
صنف كبير الثمار، يتميز بشكل ثماره. شكلها يشبه المحفظة، بفضل بنيتها الكمثرية المضلعة. الطماطم غير الناضجة خضراء فاتحة، ولكن عند النضج، تتحول إلى لون برتقالي محمر.
يتراوح وزن الثمرة بين 300 و800 غرام، حسب نوع التربة وتكرار التسميد. قشرتها قوية ومقاومة للتشقق، ولحمها كثير العصارة وغني بالعناصر الغذائية الدقيقة المفيدة.
الإنتاجية ونطاق التطبيق
صنف عالي الإنتاجية، يُنتج من 9 إلى 11 كجم للمتر المربع. هذه الطماطم غير مناسبة للتعليب بسبب تجويفها الداخلي. تُستخدم ثمارها على نطاق واسع في صنع العصير، الذي يُستهلك طازجًا أو معلبًا. وهي مثالية للسلطات والتجميد والحشو.
المزايا والعيوب
- مدة صلاحية طويلة؛
- مقاومة ظروف النقل؛
- غلة عالية؛
- حجم الثمرة؛
- الشكل الأصلي؛
- تكوين اللب المفيد؛
- مقاومة الأمراض المعدية.
- تتطلب تكوين التربة والأسمدة؛
- الحاجة إلى الربط.
-
- من 1 م2 ينتج الصنف من 9 إلى 11 كجم
-
- هذا الصنف له مدة صلاحية طويلة
-
- يتراوح وزن الثمار ما بين 300 إلى 800 جرام.
مميزات التكنولوجيا الزراعية لطماطم بوزاتا خاتا
تُعد زراعة الطماطم والعناية بها أمرًا سهلًا نسبيًا. ومع ذلك، هناك عدد من الممارسات الزراعية التي يُمكن، باتباعها، زيادة الغلة.
فترة الشتلات
طماطم "بوزاتا خاتا" صنفٌ مُصنّع، وليست هجينة. تُزرع من بذورٍ جاهزة أو مزروعة منزليًا. في الحالة الأولى، يُنصح بشراء البذور من متجر متخصص. يُنصح بفحص العبوة بعناية بحثًا عن أي عيوب، بالإضافة إلى وصفها وتاريخ انتهاء صلاحيتها.
لتحضيرها بنفسك، خذ طماطم ناضجة، ولكن ليست مفرطة النضج، وقطّعها إلى أرباع. افرغ محتويات حجرات البذور وضعها في مرطبان زجاجي. من المهم أن يغطي العصير البذور تمامًا، إذ يُمنع إضافة الماء. غطِّ المرطبان بغطاء (أو منديل) واتركه لمدة ٢٤ إلى ٤٨ ساعة حتى يتخمر.
تُسكب المادة الناتجة في مصفاة وتُشطف جيدًا بالماء الجاري. ثم تُفحص جودة البذور. يُذاب نصف ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء، وتُسقط البذور فيه، وتُرجّ. تُرمى البذور التي تطفو على السطح، وتُحفظ البذور التي تغوص في القاع. تُوضع البذور المختارة على منديل، وتُجفف لمدة 5-7 أيام، ثم تُوضع في أكياس ورقية حتى يبدأ موسم الشتلات.
قبل الزراعة بيوم، ضع البذور في مُحفِّز نمو، مثل "زيركون" أو "NV101" أو "إبين". املأ الوعاء المُجهَّز بتربة مُبخَّرة. ضع البذور على عمق 1-1.5 سم، ثم غطّها، ورطِّبها بزجاجة رذاذ. غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في مكان مظلم ودافئ. عند ظهور البراعم الأولى، انزع الغطاء وضع الوعاء على نافذة مُضاءة جيدًا. عند ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، انقل الشتلات إلى أصص منفصلة.
في هذه المرحلة، تحتاج النباتات إلى تسميد أسبوعي. استخدم سماد "بايكال" و"سياني". قبل الزراعة في الخارج، قسّم الشتلات لمدة أسبوعين بوضعها في الخارج.
الزراعة في أرض مفتوحة
تبدأ عملية نقل الشتلات إلى موقع نموها الدائم في نهاية الشهر الأخير من الربيع. هذا يمنع تلف نظام الجذر نتيجةً للصقيع المتأخر.
تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في مرحلة 55 – 60 يومًا.
ازرعها في صفوف متباعدة 60-70 سم، مع تباعد الحفر 40 سم. بلل الحفرة، وانقل الشتلة بعناية، واملأها بالتربة. لا تضغطها كثيرًا، ثم اسقِها بسخاء وغطِّها بالسماد العضوي.
مزيد من الرعاية
يُنصح بربط النباتات عند الزراعة أو بعد 7 أيام من زراعتها في أرض مفتوحة. للقيام بذلك، ثبّت تعريشات بالقرب من الثقوب واربط السيقان بها بعناية. قد ينكسر النبات تحت وطأة الثمار، لذا فإن هذا الإجراء إلزامي.
يتيح صنف طماطم "بوزاتا خاتا" طريقتين مختلفتين لتكوين الشجيرات: ساق واحدة وساق مزدوجة. عند الزراعة بنمط 4 نباتات لكل متر مربع، يُزرع النبات كساق واحدة. تُزال جميع البراعم الجانبية الأخرى. عند زراعة ثلاث شتلات لكل متر مربع، تُشكل الشجيرة على شكل ساق مزدوجة. ولتحقيق ذلك، يُترك أحد البراعم الجانبية أسفل أول مجموعة زهور.
يعتمد تواتر الري بشكل مباشر على حالة الطقس. في حال عدم هطول الأمطار، يُضاف الماء أسبوعيًا. بعد كل ري، تُرخى كتلة التربة لمنع تصلبها. هذا يُحسّن دوران الهواء ويمنع تعفن الجذور.
تؤكد مراجعات البستانيين استجابة الطماطم الجيدة للتسميد المنتظم. بعد زراعتها في أرض مفتوحة وحتى منتصف يوليو، تُضاف الأسمدة النيتروجينية (نترات الأمونيوم واليوريا) إلى الشجيرات. تُجرى أول عملية تسميد بعد أسبوعين من الزراعة، ثم عند ظهور البراعم الأولى، وخلال مرحلة عقد الثمار. ابتداءً من النصف الثاني من يوليو، تحتاج الطماطم إلى سماد ثنائي المكونات يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.
يتميز صنف بوزاتا خاتا بمقاومة عالية للأمراض المُعدية، ولكن تُعالَج المزارع بمبيدات الفطريات (مثل فيتوسبورين) كإجراء وقائي. كما تُعدّ مشروبات الشيح والبقلة والثوم فعّالة في مكافحة الآفات. كما تُعدّ مشروبات أكارين وإسكرا زولوتايا وإنتا-فير فعّالة أيضًا.
آراء البستانيين
اخترتُ الطماطم بناءً على التقييمات والصور. كانت النتائج مطابقةً لتوقعاتي، ولم أواجه أي مشكلة في زراعتها. تمكنتُ من حصاد ما يصل إلى ١٢٠ كجم خلال الموسم.
كانت هذه أول مرة أزرع فيها هذا الصنف، لذا لم أتوقع حصادًا وفيرًا. لكن بفضل الدفيئة المُدفأة، تمكنت من حصاد ثمار كبيرة وعصيرة حتى أواخر الخريف.
تتمتع طماطم Puzata Khata بتقدير كبير بين البستانيين بسبب مظهرها وطعمها. إذا اتبعت جميع الممارسات الزراعية، فإن النباتات ستكافئك بحصاد وفير من الطماطم الكبيرة والعصرية.