صنف الطماطم "تايتان": الوصف والخصائص الرئيسية
محتوى
الخصائص الرئيسية
تختلف أصناف الطماطم ليس فقط في خصائص الثمار، بل أيضًا في الغلة. يُعدّ صنف تيتان خيارًا ممتازًا للبستانيين الراغبين في الانتظار قليلًا للحصول على حصاد وفير ولذيذ. وهو صنف طُوّر عام ٢٠٠٠ من قِبل مُربّين روس في منطقة شمال القوقاز. يُنصح بزراعته في التربة المحمية وغير المحمية. يُمكن زراعته في المواقع التالية:
- في أرض مفتوحة؛
- في البيوت الزجاجية المنخفضة أو البيوت البلاستيكية؛
- على شرفة شقة في المدينة.
مع ذلك، يُنصح بزراعته في البيوت الزجاجية أو في الأراضي المفتوحة. حجمه الصغير وسهولة العناية به تجعله مناسبًا للزراعة الداخلية في الشرفات والشرفات وعتبات النوافذ. طُوّر هذا الصنف من قِبل معهد أبحاث شمال القوقاز لزراعة الكروم والبستنة ومحطة القرم التجريبية للتكاثر.
تتميز شجيرات هذا النوع من الطماطم بالخصائص التالية:
- التحديد؛
- شجيرة قصيرة، لا يتجاوز ارتفاعها 60 سم. يصل متوسط نمو النبات إلى 40 سم.
- تتميز الشجيرة بأوراقها متوسطة الحجم، وأوراقها كبيرة الحجم وخضراء اللون.
- لا تحتاج الشجيرة إلى دعم أو ربط، كما لا حاجة لإزالة البراعم الجانبية؛
- تتكون النورة الأولى فوق الورقة الخامسة إلى السابعة تقريبًا. وتقع النورات اللاحقة على بُعد ورقتين؛
- تتراوح فترة نضج الحصاد بين منتصف ومتأخر، وتستغرق حوالي ١٢٠-١٤٠ يومًا من زراعة الشتلات حتى ظهور أولى الخضراوات.
- يتميز النبات بمقاومة ممتازة لمختلف الأمراض التي تسببها الفطريات؛
تُنتج الشجيرة ثمارًا صغيرة مستديرة. يُنتج كل عنقود حوالي خمس حبات طماطم. قشرتها حمراء. يتراوح متوسط وزن حبة الطماطم الواحدة بين 80 و120 غرامًا. يحتوي اللب على ثلاث أو أربع حجرات، وتبلغ نسبة المادة الجافة حوالي 5%. تُنتج بذورًا قليلة.
تجدر الإشارة إلى أن الطماطم، بفضل قشرتها السميكة، تتحمل النقل جيدًا. كما أن قشرتها لا تتعرض للتشقق، وتحافظ على مظهرها ونكهتها جيدًا أثناء التخزين. ولكن لتحقيق ذلك، يجب تخزينها في أماكن باردة.
تتميز هذه الطماطم بمذاقها الاستثنائي. وإلى جانب جودتها التجارية الممتازة، تُعدّ هذه الطماطم من أكثر أنواع الطماطم شيوعًا في بلدنا. وبفضل مدة صلاحيتها الممتازة وإمكانية نقلها، أصبحت تيتان تحظى بشعبية خاصة بين المزارعين.
على الرغم من مقاومته العالية للأمراض الفطرية، إلا أن نبات تيتان شديد التأثر باللفحة المتأخرة. كما أنه عرضة لمرض ستولبور. تتميز الشجيرة بمقاومة متوسطة لمرضي سبتوريا وداء الماكروسبوريوز.
فيديو "الوصف"
سيقدم لك هذا الفيديو صنف الطماطم المذهل "تايتان".
أين هو أفضل مكان للنمو؟
بما أن تيتان مُصمم للنمو في الهواء الطلق وداخل المنازل، وكذلك في الشقق أو داخلها، فإن مناطق زراعته واسعة جدًا. ومع ذلك، يُفضل زراعة هذا الصنف في المناطق الجنوبية من بلدنا (مثل شبه جزيرة القرم، وشمال القوقاز، ومنطقة أستراخان). هنا، يُمكن زراعة النباتات في الهواء الطلق دون خوف من قلة المحصول.
في المناطق الوسطى من البلاد، يُنصح بزراعة تيتان في البيوت الزجاجية. يمكن تغطية الشجيرات بالبلاستيك، مما يُشكّل نسخة مُبسطة من الدفيئة. أما في المناطق الشمالية، فلا يُمكن زراعة هذا الصنف إلا في البيوت الزجاجية.
بالإضافة إلى الاتحاد الروسي، يتم زراعة تيتان بشكل نشط في مولدوفا وأوكرانيا.
طريقة الاستخدام
من أهم معايير زراعة الخضراوات، والتي تُحدد اختيار البستانيين للصنف، الاستخدام المُستهدف للمحصول. يُمكن تناول طماطم تيتان طازجة. كما أنها تُشكل إضافة ممتازة للأطباق الكاملة، وليس فقط للسلطات. 
حجم الطماطم الصغير يجعلها مثالية للتعليب، كما أنها مثالية للتخليل في البراميل. ويمكن استخدامها، عند الرغبة، في تحضير معاجين الطماطم، وهريسها، وعصائرها.
إنتاجية
من أهم مزايا هذا الصنف خصوبته العالية. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لتحقيق الغلة المطلوبة، يجب اتباع جميع أساليب الزراعة الموصى بها بدقة. في هذه الحالة، يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما بين 4.5 و5 كجم من الطماطم.
بما أنه يمكن زراعة ما يقارب 8-9 شجيرات في وحدة المساحة، فإنه مع العناية المناسبة، يمكن الحصول على ما يصل إلى 35 كجم من المحصول المختار من المتر المربع الواحد. ونتيجة لذلك، سيبلغ أقصى إنتاج للهكتار حوالي 590 سنتًا. وهذه نتيجة ممتازة، لا تضاهيها جميع الأصناف.
مميزات الصنف
كما ذُكر سابقًا، يمتاز تيتان بغلته العالية، وهي الميزة الأصعب عند زراعة أنواع أخرى من هذا المحصول النباتي. لكن مزايا النبات لا تقتصر على ذلك، فمن بين أهم مزايا تيتان وأكثرها فائدةً ما يلي:
- مقاومة عالية للشجيرات للأمراض الفطرية؛
- التقزم. بفضل هذا العامل، حتى الدفيئة الصغيرة يمكن أن تنتج حصادًا وفيرًا؛
- إمكانية زراعة النباتات في الظروف الحضرية؛
- جودة تجارية ممتازة للفواكه؛
- توحيد الطماطم؛
- طعم ممتاز؛
- سهولة نقل الخضروات؛
- تتمتع الشجيرات بقدرة ممتازة على تحمل نقص الرطوبة.
كما قد تتخيل، هذه الخصائص نفسها تُعدّ من مزايا هذا الصنف مقارنةً بغيره. بفضلها، يحظى تيتان بشعبية كبيرة اليوم بين البستانيين في بلدنا وخارجه.
وبما أننا ناقشنا مزايا النباتات، فمن المهم أيضًا ذكر عيوبها. فهذه أيضًا خصائص فريدة لهذا النوع. في هذه الحالة، يمكن اعتبار النقاط التالية عيوبًا:
- لا تتحمل النباتات درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد؛
- في مرحلة النمو، تكون الشجيرات متقلبة للغاية فيما يتعلق بالأسمدة المطبقة؛
- ينضج الحصاد متأخرًا. لذلك، إذا زُرعت النباتات في منطقة معتدلة وفي أرض مفتوحة، فقد لا يتوفر للخضراوات وقت كافٍ للنضج قبل حلول الطقس البارد.
ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تعويض نقص النباتات عن طريق زراعتها في البيوت الزجاجية، وكذلك عن طريق فهم الفروق الدقيقة المحددة لنموها في منطقة معينة.
نصائح النمو
لضمان شجيرات صحية وقوية تُنتج ثمارًا جيدة، من المهم اتباع بعض النصائح والتوصيات عند زراعة تيتان. إليك بعض النصائح لزراعة هذه الخضار:
- ينبغي أن تُزرع مادة الزراعة للحصول على الشتلات قبل 65-70 يومًا من زراعتها في الأرض؛
- في مرحلة ظهور ورقتين حقيقيتين يتم إجراء عملية القطف؛
- ومن النباتات الممتازة الكوسة والخيار والقرنبيط والجزر والشبت والبقدونس؛
- يُنصح بزراعة من ٦ إلى ٩ نباتات لكل متر مربع (تختلف البيانات من مصدر لآخر). يُستخدم نمط زراعة ٥٠ × ٤٠ سم.
- ينبغي أن يتم ري النباتات بعد مرور 14 يومًا من الزراعة؛
- تحتاج الشجيرات إلى الري حسب الحاجة؛
- مع نمو البراعم، من المستحسن ربطها حتى لا تنكسر تحت وطأة الثمار؛
- يجب أن تتكون الشجيرة من 2-3 براعم؛
- في مرحلة النمو النشط، يتم تغذية النباتات بالأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
ستساعدك هذه النصائح البسيطة على تحقيق ثمار ممتازة من نباتاتك المزروعة.
الأمراض والآفات
تيتان مقاوم لمختلف مسببات الأمراض الفطرية، ولكنه عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. لمكافحة هذا المرض، يُنصح بتقليل الري وتهوية الدفيئة. وكإجراء وقائي، يمكن معالجة الشجيرات بمبيد فيتوسبورين.
غالبًا ما تعاني نباتات هذا الصنف من الآفات التالية:
- عثة التفاح؛
- الفراشة البيضاء؛
- ذبابة المنشار.
للتخلص من هذه الحشرات، يتم رش النباتات بمادة Lepidocide.
كما نرى، فإن تيتان هو نوع ممتاز من الطماطم للمنزل والحديقة وحديقة الخضروات.
فيديو "الأمراض والآفات"
سيخبرك هذا الفيديو عن الأمراض والآفات التي تهدد الطماطم.