زراعة الطماطم على الشرفة: دليل خطوة بخطوة
محتوى
حول اختيار التنوع
زراعة الطماطم على الشرفة لن تُثمر إلا باختيار الصنف المناسب. إذا كانت شرفتك واسعة بما يكفي، يُمكنك زراعة خضراوات قصيرة وطويلة فيها. أما في المساحات الصغيرة، فيُفضل زراعة أصناف قزمة مثل الكرز، والماليش، والدوبوك. تُنتج هذه الأصناف ثمارًا صغيرة لكنها غنية بالعصارة، وتُعطي غلة وفيرة.
توجد اليوم أصناف خاصة تُسمى "طماطم الشرفة". يُطلق على هذا الصنف اسم "معجزة الشرفة". يتميز بنمو محدود (يصل إلى نصف متر) ونضج سريع (يصل إلى ثلاثة أشهر). تُنتج كل نبتة في المتوسط كيلوغرامين من الثمار الحمراء المستديرة. يُناسب هذا الحصاد السلطات والمعلبات. تتطلب هذه الطماطم عناية فائقة، وتحتاج إلى ضوء كافٍ، لكنها لا تتطلب تدعيمًا.
يمكنك أيضًا زراعة صنفَي "الحشوة البيضاء" و"قلب الثور" في الداخل. مع ذلك، نظرًا لطولهما، يُنصح بزراعتهما على الأرض فقط. كما يُوصي البستانيون ذوو الخبرة بأصناف "أنجليكا" و"باليرينا" و"زيمتشوزينكا". ويُعتبر "فلوريدا بيتيت" ذو الثمار الصفراء أيضًا صنفًا مناسبًا للشرفات. جميع هذه الخضراوات تُنتج محصولًا جيدًا على الشرفات.
يمكنك أيضًا زراعة الطماطم الكرزية على الشرفة.
فيديو: زراعة الطماطم على الشرفة
فيديو يوضح كيفية وصعوبة زراعة الطماطم على الشرفة أو حافة النافذة.
تحضير التربة والبذور
لا تُنتج طماطم الشرفة ثمارًا ممتازة إلا إذا نمت في تربة مناسبة. لذلك، يجب إيلاء اهتمام خاص لتحضير التربة. يتوفر خليط تربة خاص بسهولة. يُفضل أن يتكون من نسب متساوية من العشب والدبال. يمكن إضافة نشارة الخشب أو الخث إلى التربة لزيادة تفكيكها. من أفضل الأسمدة: السوبر فوسفات، وكبريتات البوتاسيوم، ونترات الصوديوم، وحتى رماد الخشب.
كيفية زراعة الطماطم على الشرفة؟ أولاً، جهّز البذور. تتم هذه العملية بين أواخر فبراير وأوائل الربيع. أولاً، ضع البذور على قطعة قماش وغطِّها بالماء الدافئ. ثم اتركها في مكان دافئ حتى تظهر البراعم الأولى.
هناك طرق مختلفة لزراعة النباتات. على سبيل المثال، يمكنك ملء أكواب بالتربة وسكب الماء المغلي عليها. زجاجة بلاستيكية مقطوعة الجزء العلوي منها مناسبة ككوب لزراعة الطماطم في الداخل. بعد ذلك، اصنع ثقوبًا في التربة وضع البذور فيها. تُوضع البذور النابتة واحدة تلو الأخرى في كل وعاء، بينما تُوضع البذور غير النابتة من ٢ إلى ٣ بذور في كل مرة.
لا حاجة لعمل ثقوب في قاع الكوب، فالسائل يخترق التربة ويمتص بسهولة. بعد هذه الخطوات، ضع الأحواض في مكان دافئ وغطِّها بغلاف بلاستيكي. ستظهر البراعم خلال يومين. بعد ذلك، انقل الشتلات إلى مكان أكثر برودة. اسقِ الشتلات مع جفاف التربة.
خيار آخر للزراعة هو معالجة البذور مسبقًا ببرمنجنات البوتاسيوم. ثم تُوضع البذور في قطعة قماش مبللة على طبق، ثم تُلف بالسيلوفان. يجب حفظ البذور في بيئة رطبة ودافئة. تُوضع البذور المُنبتة في التربة، وتُغطى بالزجاج، ثم تُعاد إلى بيئة دافئة.
بمجرد ظهور البراعم الصغيرة، يجب توفير إضاءة كافية للأوعية. كما يُعد الري المنتظم بالماء الدافئ أمرًا ضروريًا.
بذر
يمكن زراعة الطماطم على الشرفة في تربة الحديقة أو تربة جاهزة. تربة أحواض الباذنجان هي الأنسب. يمكنك أيضًا تحضير خليط تربة خاص بك بخلط كميات متساوية من الخث والعشب والسماد العضوي.
أهم خطوة في تحضير الشتلات للزراعة هي تجهيز أوعية الزراعة. الصناديق الخشبية أو البلاستيكية، والدلاء المخروطية، والأواني الكبيرة، كلها مثالية لهذا الغرض. تحتاج الخضراوات إلى 3 لترات من التربة.
بعد ذلك، عليك إنشاء طبقة تصريف لإزالة الماء الزائد من النباتات، والذي قد يكون ضارًا. أسهل طريقة للقيام بذلك هي وضع حصى صغيرة في قاع الأصيص. ثم أضف خليط التأصيص، مع ملء ثلثه.
عند الزراعة، ضع كل شتلة على عمق أقل بـ ٢ سم في التربة من وضعها في الوعاء السابق. غطِّ النبات بالتربة واسقه بسخاء حتى الجذور. يمكن تعريض الخضراوات لأشعة الشمس بعد ٧ أيام، بعد أن تستقر جذورها.
من المهم تذكر أن الطماطم المزروعة داخل المنزل تعاني من الرطوبة الزائدة ونقص التهوية. لذلك، في الليالي الباردة، يجب وضع حاويات الشتلات في غرفة دافئة. أما في الطقس الحار، فيجب تهوية الشرفات، وخاصةً المزججة منها، جيدًا.
العناية بالشتلات
في منتصف الربيع، يحتاج النبات إلى التسميد المعدني. بعد ذلك، يحين وقت نقل الخضراوات إلى أوعية أكبر، مثل الدلاء. يُنصح بعمل ثقوب في الوعاء البلاستيكي لتصريف الرطوبة الزائدة، مما يوفر الأكسجين للجذور. أضف التربة إلى الدلو، وازرع البذور بعمق بضعة سنتيمترات، واسقها جيدًا. يجب ربط النباتات الطويلة بدعامة. ثم اتركها لمدة أسبوع حتى تتجذر.
ينبغي أن يصاحب نمو الشتلات ربطُ الأصص وإضافةُ التربة إليها. ويُعدّ الريُّ المنتظم والتسميدُ الأسبوعيُّ من أهمِّ عناصر العناية بالنباتات.
مع مرور الوقت، تظهر براعم جانبية على الخضراوات، ويجب إزالتها، بحيث يبقى ساقان فقط. إذا كان صنف الطماطم قصيرًا، فيمكن تدريبه على إنتاج ثلاثة براعم. يجب إزالة الأوراق المريضة والصفراء. بعد عقد الثمار، يجب أيضًا إزالة الأوراق السفلية.
لا يُنصح بتقليم أوراق الشرفة بالكامل، إذ قد يُؤثر ذلك على عملية الأيض الطبيعية للنبات. يجب إزالة البراعم الجانبية التي تنمو من محاور الأوراق. تجنب تكديس النبات. يُفضل إجراء جميع هذه الإجراءات في الصباح.
توجد على كل ساق أربع مجموعات على الأقل من المبايض، وقمم الشجيرات منسدلة تمامًا. ومن مميزات طماطم الشرفة أنها لا تحتاج إلى تلقيح حشري، لأنها أصناف تُنتج ثمارًا عذرية.
بعد اكتمال نمو الثمار، يجب تقليم قمة الشجيرة وجميع الأزهار. وإلا، ستنمو الطماطم بشكل غير طبيعي. يُفضل حصاد الطماطم وهي لا تزال غير ناضجة؛ إذ ستنضج تمامًا داخل المنزل.
خضراوات الشرفات معرضة للأمراض والآفات تمامًا مثل خضراوات الحدائق. عند ظهور أول بادرة من علامات اللفحة المتأخرة (بقع داكنة على الأجزاء الخضراء من النبات)، يُعالَج المحصول بمستحضر خاص.
بالإضافة إلى ذلك، قد يتعرض النبات لهجوم آفات مثل سوس العنكبوت والذباب الأبيض. كما يمكن لهذه الآفات أن تنتقل إلى نباتات أخرى، لذا من المهم مراقبة المحصول عن كثب ومنع هذه "الأعداء" من مهاجمته.
تحويل
بمجرد أن تصبح الشتلات الصغيرة قوية، يجب نقلها إلى أوعية أكبر، منفصلة عن بعضها البعض. عادةً ما يُحدد وقت نقلها إلى مكانها الدائم على عبوة البذور، وهو عادةً 30 يومًا بعد الزراعة. يمكنك أيضًا تحديد ذلك بناءً على حالة النبات. بمجرد أن تنمو جذورها لتملأ الوعاء بالكامل، يحين وقت نقلها.
يُعدّ وعاء أسطواني مملوء بتربة خصبة مثاليًا لتوفير "موطن دائم" للخضراوات على الشرفة. يُنصح بالتسميد بعد نمو الجذور. تُضاف الأسمدة المعقدة كل عشرة أيام.
يعتمد تواتر الري على سرعة جفاف التربة. يجب أن يكون الري كافيًا لترطيب كتلة الجذور تمامًا.
تعتبر الشرفة ذات النوافذ المفتوحة أفضل مكان للمحصول، بدءًا من نهاية الربيع، عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة.
ملحوظة
لزراعة الخضراوات على الشرفة أسرارها. إليك بعضها:
- يُفضّل زراعة الطماطم على شرفة مواجهة للجنوب أو الجنوب الشرقي، لأن الطماطم تنمو جيدًا في درجات الحرارة الدافئة. أما الشرفة المواجهة للشمال، فهي غير مناسبة لزراعة الطماطم.
- في الشرفة غير المزججة، يُنصح بزراعة النباتات في موعد لا يتجاوز أبريل. خلال هذه الفترة، يجب ألا تقل درجات الحرارة نهارًا عن ٢٣ درجة مئوية، وليلًا عن ١٣ درجة مئوية، بل قد تزيد خلال فترة الإزهار.
- تُعدّ مستويات الرطوبة بين 60% و65% مثالية للنباتات. قد تُساهم المستويات الأعلى في انتشار الأمراض الفطرية، لذا تحتاج الشرفة إلى تهوية منتظمة.
- الماء المثالي لري النباتات هو الماء الدافئ.
- يُفضّل وضع أوعية الشتلات على شرائح خاصة. يُفضّل وضع الشرائح في حوض، ثم وضع الصناديق في الحوض نفسه.
- التسميد المتكرر بالنيتروجين والأسمدة العضوية يُحسّن نمو النبات ويزيد طوله. مع ذلك، تعاني هذه النباتات من ضعف نمو الأزهار والثمار. لذلك، يُنصح بعدم التسميد أكثر من مرة كل عشرة أيام.
- قد تنكسر أغصان الخضروات تحت وطأة الثمار، لذا من الأفضل ربطها بدعامة.
- مفتاح تسريع نمو الشجيرات هو اقتلاع الجذور الصغيرة. للقيام بذلك، اسحب النبات لأعلى من قاعدة الساق.
لذا، زراعة الطماطم على الشرفة في متناول الجميع. يكمن السر في تعلّم الخطوات واتباع التوصيات. ستجلب عملية الزراعة مشاعر إيجابية، وكذلك الحصاد.
فيديو: "كيفية زراعة الطماطم والخضراوات بشكل مدمج على الشرفة"
فيديو من برنامج "كل شيء سيكون على ما يرام" حول كيفية زراعة الطماطم والأعشاب على الشرفة بالطريقة الأكثر إحكاما.