زراعة القرع في الهواء الطلق في جبال الأورال

أصناف اليقطين المناسبة

صقيع الليل الذي يستمر حتى منتصف يونيو شائع في جبال الأورال، لذا فإن أفضل أنواع اليقطين لهذه المنطقة هي الأصناف المبكرة وسريعة النضج، والتي تنضج أكثر أثناء التخزين. ووفقًا لبستانيي الأورال، فإن الأصناف التالية تُنتج أفضل المحاصيل:

• بيرل. صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، ينضج في غضون ما يزيد قليلاً عن 100 يوم. يتحمل النبات تقلبات الطقس الشديدة والصقيع الخفيف جيدًا، ويُنتج غلةً وفيرة (15 كجم/م²). ثماره كبيرة الحجم (5-7 كجم)، على شكل كمثرى، كثيفة، تحتوي على عدد قليل من البذور، ومدة صلاحيتها طويلة. يتميز لبه بنكهة حلوة رائعة ورائحة مسك.

• قرع شجيرة برتقالي. قرع مبكر، ينضج خلال 90-102 يومًا. شجيراته مدمجة وغير متدلية. ثماره مستديرة، ذات قشرة برتقالية، ويزن 4-7 كجم. لحمه طري وحلو المذاق، غني بالكاروتين.
• قرع جولدن بوش. صنف آخر ذو شجيرات كثيفة. ثماره مستديرة ومسطحة، مع تجزؤ واضح على سطحها. لونها برتقالي فاتح، وتنضج خلال 90-100 يوم. يتراوح وزن القرع بين 2.8 و4 كجم، ويبلغ محصوله حوالي 15 كجم للمتر المربع.
• داشنايا. من أوائل الأصناف نضجًا (٧٥-٨٥ يومًا)، وهو أيضًا شديد التحمل للبرد. ثماره متوسطة الحجم، تزن ٣-٤ كجم. قشرته صلبة، خضراء اللون مع خطوط صفراء. لحمه أصفر، عطري، وحلو المذاق. يمكن تخزينه لمدة تصل إلى ٤ أشهر.
• طبي. صنف مبكر (90-95 يومًا)، يتميز بمقاومته العالية للبرد والرطوبة العالية. ثماره مستديرة، مسطحة، مضلعة على السطح، ويزن 3-5 كجم. قشرته رمادية-خضراء، ولحمه برتقالي فاتح، حلو المذاق، ويحتوي على نسبة عالية من الكاروتين.

كيفية تحضير الشتلات

يمكن زراعة اليقطين في جبال الأورال مباشرة في أرض مفتوحة أو من خلال الشتلات. في الحالة الأولى، يجب إبقاء الحوض تحت غطاء بلاستيكي لفترة طويلة، حتى يزول خطر الصقيع الليلي، ولذلك يُفضل العديد من البستانيين زراعة الشتلات. تُزرع الشتلات بالطريقة المعتادة، ولكن لضمان حصاد وفير، يجب إيلاء اهتمام خاص لتحضير البذور. أولاً، يجب تدفئتها ثم إنباتها.

يمكنك تدفئة البذور بوضعها في الشمس أو بالقرب من مدفأة لبضعة أيام. بعد ذلك، اختر البذور الأصغر حجمًا والأثقل وزنًا، وطهّرها ببرمنجنات البوتاسيوم أو أي محلول آخر، ثم ضعها في قطعة قماش رطبة حتى تتفتح (وتظهر البراعم). بعد ذلك، ازرع البذور في خليط تربة يتكون من الخث والتربة الطينية والدبال (2:2:1)، أو في أصص خث.

عند ظهور البراعم الأولى، يجب خفض درجة الحرارة إلى 15-18 درجة مئوية لمنع نمو الشتلات بشكل مفرط، وبعد 6-7 أيام، يمكن رفعها. تتكون رعاية الشتلات من الري المنتظم. في عمر 7 أيام، تُضاف أول جرعة من التسميد بالنيتروفوسكا (15 غ/10 لترات من الماء). بمجرد أن يتحسن الطقس، تُنقل الشتلات إلى الخارج لتتصلب. عندما تظهر على النباتات 2-3 أوراق حقيقية خضراء داكنة، تُزرع في الأرض.

زراعة المحصول

يُنصح بزراعة القرع في أكثر مناطق الحديقة انفتاحًا، حيث تشرق الشمس على أحواض الزراعة معظم اليوم. يُفضل أن تكون هذه المنطقة قد استُخدمت سابقًا لزراعة البطاطس أو الجزر أو الطماطم أو البقوليات. يُنصح بعدم زراعة أنواع أخرى من البطيخ والقرع بالقرب من أحواض القرع، نظرًا لارتفاع خطر الإصابة بالأمراض والآفات.

لن تنجح زراعة شتلات اليقطين في الهواء الطلق في جبال الأورال إلا إذا كانت التربة دافئة. ولتحقيق ذلك، يُنصح بسقي الحفر المُجهزة بالماء المغلي. يُفضل زرع الشتلات مع التربة، ويفضل أن يكون ذلك في أصيص من الخث. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 0.7-1 متر، حسب الصنف. في البداية، يُنصح بتوفير غطاء بلاستيكي للحماية من الصقيع الليلي.

العناية باليقطين

حتى تزهر النباتات، اسقِها مرة واحدة أسبوعيًا. يجب أن يكون الري منتظمًا وعميقًا (متر واحد على الأقل)، لأن جذور القرع عميقة. خلال فترة الإزهار والإثمار، اسقِ النبات بانتظام. إذا كان الصنف نباتًا متسلقًا، يُنصح بتغطية السيقان التي يزيد طولها عن متر واحد بالتربة في عدة أماكن. هذا يُشجع على تكوين جذور إضافية، ويقوي النبات ويزوده بالعناصر الغذائية.

قبل أن تستقر الشجيرة، يحين وقت تقليمها، ثم البدء بتشكيل النباتات. عادةً، يُدرَّب القرع على ساق أو ساقين، مع ترك المبيضين أو الثلاثة الأكبر فقط. تُزال بقية السيقان، وتُقلَّم السيقان الزائدة.

يتمتع القرع بمقاومة جيدة للأمراض والآفات، إلا أن الليالي الباردة والأيام الحارة في جبال الأورال قد تُحفز ظهور أمراض مثل اللفحة البكتيرية والتعفن. عند ظهور أول علامة على المرض، يجب معالجة النباتات بخليط بوردو وتقليل الري.

مشاكل في النمو

يزدهر القرع في الدفء، وقد تكون زراعته في جبال الأورال صعبة للغاية. غالبًا ما تنشأ المشاكل من الصقيع الليلي المتكرر، والذي قد يحدث في هذه المنطقة حتى في شهر يونيو. وقد تعلّم مزارعو الخضراوات المحليون حل هذه المشكلة باستخدام أحواض تدفئة. وهي أحواض مرتفعة بسيطة، يُحفر تحتها خندق، ويُملأ بطبقة من الحطب والسماد العضوي والدبال، ثم تُغطى بالتربة. بمجرد احتراق السماد وتبريد التربة، يمكن زراعة القرع في غضون شهر تقريبًا.

تُزرع البذور أيضًا تحت غلاف بلاستيكي. بمجرد ظهور البراعم، يُقطع الغلاف، مما يسمح للنباتات بالنمو في الخارج. كبديل، يمكن زراعة القرع في دفيئة بلاستيكية، ثم نقل الكروم الناضجة إلى الخارج لمزيد من النضج.

فيديو: زراعة شتلات اليقطين في أرض مفتوحة

سوف يوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة شتلات اليقطين بشكل صحيح في الأرض المفتوحة.