وصف صنف العنب المائدة أركاديا وخصائص زراعته

تاريخ ووصف عنب أركاديا

عنب أركاديا (المعروف أيضًا باسم ناستيا) هو ثمرة تلقيح متبادل بين صنفي الكاردينال والمولدوفا. وقد ورث هذا الهجين أفضل صفات أبويه، وأصبح من أكثر أنواع العنب استهلاكًا.

الشجيرات والعناقيد

أركاديا هو محصول فاكهة وتوت متوسط ​​الحجم. من السمات المميزة لهذا الصنف أن ما يقارب ٥٠-٧٠٪ من براعمه مثمرة. ولأن أزهاره ثنائية الجنس، لا يحتاج النبات إلى ملقحات إضافية. على العكس من ذلك، يتم استخدام أركاديا في كثير من الأحيان لتلقيح أصناف العنب الأخرى.

البراعم منتصبة في الغالب. في مناخ محلي مناسب، يصل ارتفاع الكرمة إلى مترين. التشابك الكثيف ليس سمةً مميزةً لهذا المحصول من الفاكهة والتوت. الأوراق عريضة، خماسية الفصوص، وسطحها السفلي مشعر قليلاً.

تتميز عناقيد هذا الصنف بشكلها الأسطواني المخروطي المميز. يبلغ متوسط ​​وزن عنقود العنب الناضج والقابل للحصاد 700 غرام. في الواقع، تكون العناقيد أكبر حجمًا وأثقل وزنًا بكثير، حيث يصل وزنها إلى 2-3 كيلوغرامات.

خصائص التوت

يتميز عنب أركاديا الناضج بقشرة كهرمانية جميلة. قد يكون لون القشرة أصفر أو أخضر فاتح، حسب كمية ضوء الشمس. اللب كثير العصارة، حلو المذاق، ولاذع قليلاً. له طعم مسك خفيف. الثمار كبيرة، مستطيلة، بيضاوية الشكل. يتراوح وزن الثمار عند نضجها بين 10 و15 غرامًا.

الإنتاجية والتطبيق

أركاديا صنفٌ مبكر النضج. وحسب وصفه، تتراوح فترة النضج بين ١١٠ و١٢٠ يومًا. تُنتج الكرمة الناضجة من ٢٠ إلى ٥٠ كجم من الثمار العصير. مع ذلك، ينصح مزارعو العنب ذوو الخبرة بعدم الإفراط في زراعة الكروم.

يُؤكل ثماره طازجًا أو يُعالج ليُصنع منه عصائر ومشروبات فواكه ونبيذ. كما يُمكن استخدام أركاديا في صناعة الحلويات.

صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف

قدرة هذا الصنف على تحمل الجفاف منخفضة نسبيًا. لا يتحمل النبات رطوبة زائدة أو قليلة. إذا لم يُروَ جيدًا، ستتفتت الثمار وتتشقق.

فيما يتعلق بمقاومة الصقيع، يتميز عنب أركاديا بمقاومته للصقيع. عند حمايته، يتحمل الكرمة درجات حرارة تصل إلى -٢٦ درجة مئوية.

مميزات وعيوب الصنف

لفهم شعبية عنب أركاديا، يجب علينا فحص مزاياه وعيوبه بعناية.

فيديو: "وصف مفصل لعنب أركاديا"

يقدم هذا الفيديو وصفًا للخصائص الخاصة بالنبات والتوت.

التدابير الزراعية التقنية الأساسية

بعد ذلك، سننظر في الممارسات الزراعية الرئيسية، التي من شأن الالتزام بها زيادة الغلة وتحسين مقاومة المحصول للأمراض والآفات.

اختيار الشتلة

القاعدة الأولى للبستاني الناجح هي زراعة شتلات عالية الجودة. لذلك، يُفضل شراء الشتلات من مشاتل متخصصة. تتميز القطعة المثالية بمظهر صحي، وبفروع جذرية متعددة، وبراعمين أو ثلاثة، وورقتين مكتملتين النمو.

قواعد الهبوط

الوقت الأمثل لتجذير العقل هو منتصف الربيع. تُفضّل أركاديا التعرض لأشعة الشمس المباشرة وتتجنب تيارات الهواء. عند اختيار موقع الزراعة، ضع هذه المعايير في الاعتبار. يجب أن تكون التربة خفيفة وخصبة.

يجب تبطين قاع حفرة الزراعة بمادة تصريف. تُغرس القطعة بجوار التعريشة المثبتة. يجب عدم دفن طوق الجذر عميقًا. يُنصح بأن يكون الارتفاع من سطح الأرض إلى طوق الجذر 5 سم.

العناية بالكروم الصغيرة والناضجة

يجب أن يكون الري معتدلاً ومنتظماً. يُرجى ملاحظة أنه لا يُنصح بالإفراط في ري النبات، فقد يُسبب ذلك تعفن البراعم الجذرية وطوق الجذر. يُفضل هذا الصنف ري الجذور.

في الخريف، عندما تستعد النباتات لفصل الشتاء، يُعدّ الريّ ضروريًا. تُشكّل رطوبة التربة الوفيرة حاجزًا طبيعيًا ضدّ تجمّد نظام الجذور.

لتحسين إنتاجية الثمار، تُستخدم المواد العضوية وأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. وتُستخدم مستحضرات تحتوي على النيتروجين بكميات قليلة. يُجرى هذا النوع من التسميد في أوائل الربيع.

إن زيادة النيتروجين في التربة هو السبب الرئيسي لتشقق الثمار.

المرحلة التالية من العناية هي تقليم الكروم. يتضمن تشكيل الشجيرات إزالة البراعم القديمة والتالفة. تُقطع الفروع المثمرة إلى النصف. بعد التقليم، يتبقى من 35 إلى 55 برعمًا على الكرمة.

الاستعداد لفصل الشتاء

كما ذُكر سابقًا، يتميز هذا الصنف بتحمله الشديد لظروف الشتاء، لذا لا يحتاج نبات أركاديا المزروع في المناطق الجنوبية والوسطى إلى غطاء شتوي. أما في المناطق الشمالية والمناطق ذات المناخ غير المستقر، فيُفضل عزل النبات.

أولاً، تُقلَّم الكروم، ثم تُجمع في حزم وتُثنى على الأرض. يُغطى الجزء العلوي من الشجيرة بأغصان الصنوبر أو أي غطاء غير منسوج.

الوقاية من الأمراض والآفات

العيب الرئيسي لهذا الصنف هو قابليته العالية للإصابة بالعفن البودري. يُستخدم ريدوميل جولد للوقاية والعلاج. تُجرى أول رشة في الربيع، بمجرد ظهور ثلاث أوراق.

يُعاني النبات من الإصابة بخنافس البراغيث، والسوس، ولفائف الأوراق، والفيلوكسيرا. لحماية العنب من الآفات، تُستخدم مبيدات حشرية مثل أكتيليك، وأكتارا، وزولون، وديسيس إكسبيرت.

آراء من مزارعي العنب

حتى البستاني المبتدئ والهاوٍ يستطيع زراعة عنب أركاديا وتنميته. اتباع أساليب الزراعة الموضحة في هذه المقالة يضمن ثمارًا قوية باستمرار وغلةً وفيرة.