قواعد زراعة ونمو العنب المبكر من صنف أوغستين

تاريخ اختيار الأصناف

عنب أوغستين، وهو خيار شائع بين البستانيين، طُوّر بتهجين صنفي فيلارد بلان وبليفين. ورث هذا الصنف الجديد من العنب، ذو الثمار والتوت، من عنب أبويه مقاومته للظروف الجوية القاسية ومناعته العالية ضد معظم الأمراض البكتيرية والفطرية. أُجريت أعمال التربية في مزارع بستانية تقع في بلغاريا الدافئة والمشمسة.

هناك أيضًا أسماء أخرى لهذا الصنف، وأكثرها شيوعًا هي Phenomenon وPleven Stable وV 25/20.

وصف وخصائص عنب أوغسطين

بفضل تكيفه مع مناخ الجنوب الدافئ والمعتدل، جذب أوغستين اهتمام مزارعي العنب من جميع أنحاء روسيا. واليوم، لا يُزرع هذا الصنف في الجنوب فحسب، بل يُزرع أيضًا في المناطق الوسطى والشمالية.

وصف الكرمة والعناقيد

ينمو شجيرة أوغسطين بقوة. تُستخدم هذه الشجيرة القوية على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية لتزيين مداخل الحدائق، وشرفاتها، وأقواسها، وأعمدتها.

السيقان القوية والمرنة للغاية تتميز بلحاء بني محمر جميل "مُنمش". البراعم الصغيرة والناضجة مقاومة للرياح والظروف الجوية الأخرى. الأوراق خضراء داكنة ومستديرة، بثلاثة أو خمسة فصوص. حواف شفرات الأوراق خشنة.

للعناقيد شكل مخروطي منتظم ومستطيل. بعض حبات العنب غالبًا ما يكون لها فروع جانبية. بنية العناقيد فضفاضة نوعًا ما، مع وجود فراغات ظاهرة بين حبات العنب. يتراوح وزن العنقود الواحد بين 500 و1200 غرام.

خصائص التوت

ثمار هذا الصنف كبيرة، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة الناضجة بين 5 و8 غرامات. يتميز عنب أوغسطين بلونه الأصفر الكهرماني الشفاف، وزهرته البيضاء المميزة. قشرته سميكة، لكن ملمسه لا يؤثر على مذاقه.

يتميز اللب الكثيف واللحمي بنكهة غنية ومتناغمة. يتميز هذا الصنف بمحتوى عالٍ من السكر - حوالي ١٧ غرامًا لكل ١٠٠ مل. الحموضة ضئيلة - لا تزيد عن 7 جرام لكل لتر من العصير الطازج.

الإنتاجية والإثمار

أوغستين صنف مبكر الإثمار. يستغرق نضج الثمار حتى الحصاد ١١٠-١١٧ يومًا. في معظم مناطق روسيا، يتم الحصاد في منتصف أغسطس. يتميز ثماره بمقاومته للتشقق، ويحتفظ بنكهته وصلاحيته للتسويق لمدة ١٠-١٤ يومًا.

يبلغ متوسط ​​إنتاج هذا الصنف 60 كجم من الثمار الناضجة والعصيرة لكل شجيرة ناضجة. أوغسطين صنف عنب مائدة. يمكن تناول ثماره طازجة أو استخدامها في صنع العصائر والكومبوت والنبيذ المنزلي والفواكه المجففة.

مقاومة الجفاف، مقاومة الصقيع

قدرة المحصول على تحمل الجفاف أعلى من المتوسط. رطوبة التربة الزائدة تؤدي إلى تعفن الجذور.

يتميز هذا الصنف بمقاومة عالية للصقيع. يتحمل أوغسطين درجات حرارة تصل إلى -٢٤ درجة مئوية. ومع ذلك، يتأثر محصول الفاكهة والتوت هذا سلبًا بالتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، مما يؤدي إلى انخفاض في الثمار وانخفاض في الغلة.

مميزات وعيوب الصنف

يتمتع صنف أوغسطين بالعديد من المزايا، ولكن للأسف، له بعض العيوب.

فيديو: "وصف مفصل لعنب أوغسطين"

يقدم هذا الفيديو الخصائص المتنوعة الرئيسية للمحصول.

قواعد زراعة العنب والعناية به

يؤكد البستانيون ذوو الخبرة أن عنب أوغسطين سهل العناية ولا يحتاج إلى ظروف نمو قاسية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على تقنيات زراعة هذا المحصول من الفاكهة والتوت.

الأطر الزمنية الموصى بها

هذا الصنف مناسب للزراعة في الربيع والخريف في الأرض المفتوحة. زراعته في الربيع توفر مزايا إضافية: سرعة التكيف وتكوين الجذور قبل الصقيع. الشتلات المزروعة في أوائل الربيع تُثمر مبكرًا.

متطلبات الموقع والتربة

يعتمد إنتاج أوغسطين على كمية ضوء الشمس التي تتلقاها الكرمة. يُفضل النبات التعرض لأشعة الشمس المباشرة، ولا يستجيب جيدًا للظل أو حتى الظل الجزئي.

يُنتج نبات أوغسطين ثمارًا جيدة في تربة خصبة فضفاضة ذات درجة حموضة معتدلة. يمكن زراعته في التربة السوداء والتربة الطينية.

طرق التكاثر

قليلٌ من الناس يعلمون أن صنف أوغسطين يُكاثَر ليس فقط بالشتلات والعقل، بل أيضًا بالترقيع. يجب ثني البراعم الخارجية للكرمة نحو الأرض وتثبيتها في عدة أماكن بدبابيس معدنية. عند هذه النقاط، تُغطى الكروم بتربة ممزوجة بالسماد. لا يمكن فصل البراعم الصغيرة إلا بعد ظهور عدة أوراق سليمة.

الري والتسميد

على الرغم من قدرته الجيدة على تحمل الجفاف، يحتاج النبات إلى رطوبة دورية في التربة. ويعتمد تواتر الري على نوع التربة والطقس ومرحلة نمو النبات.

يتم ري العنب بسخاء أكبر خلال فترة النمو الربيعي ومرحلة الإزهار.

يمكنك تسميد شجيرة العنب وفقًا للمخطط التالي:

• في أوائل الربيع - باستخدام عوامل تحتوي على النيتروجين؛
• قبل بضعة أسابيع من بدء الإزهار – باستخدام السوبر فوسفات؛
• في مرحلة نضج التوت – مع مركبات البوتاسيوم والفوسفور.

تقليم وقرص البراعم الجانبية

لا تُقلَّم الكرمة خلال السنة الأولى. ابتداءً من السنة الثانية، تُجرى عملية التشكيل. تُترك الكرمات الصغيرة مع 6 إلى 12 برعمًا. كما تُزال الفروع القديمة والتالفة.

خلال موسم النمو، اقطع الفروع الجانبية. يجب ألا يتبقى أكثر من 5-6 أوراق فوق العنقود الجديد. يجب إزالة أوراق الصفين الثاني والثالث بالكامل.

تحضير المحاصيل لفصل الشتاء

قد يؤدي التغير المفاجئ في درجة الحرارة إلى تجمد الجذامير والكروم الصغيرة. لذلك، يُنصح بعزل النبات خلال فصل الشتاء. تُعزل منطقة جذور الشجيرة بالخث ورمل النهر والأوراق الجافة المتساقطة. تُجمع الكروم في حزم وتُغطى بألياف زراعية وتُرش بأغصان الصنوبر.

الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية

شجيرة أوغسطين مقاومة لمعظم أنواع العدوى الفطرية والبكتيرية. للوقاية من البياض الدقيقي والعفن الفطري، يُرشّ الشجيرة دوريًا بمحلول بوردو.

هذا الصنف حساس لدودة الظفر والفيلوكسيرا. لمكافحة هذه الحشرات وحماية النبات، استخدم فيتوفيرم، وأكتيليك، وفوزالون.

آراء من مزارعي العنب

ستساعد الممارسات الزراعية الموضحة في هذه المقالة أي مزارع عنب مبتدئ على إتقان زراعة عنب المائدة "أوغسطين" ورعايته. وكما هو معروف، فإن الزراعة والعناية السليمتين هما مفتاح الإثمار الوفير والغلة العالية.