وصف وزراعة صنف العنب المائدة كودريانكا

الوصف والخصائص

ينبغي أن يبدأ وصف هذا الصنف بمناقشة خصائصه الرئيسية. يُنتج هذا المحصول المبكر النضج ثمارًا في غضون 108-118 يومًا. ويُنتج غلةً عاليةً حتى في الظروف الجوية السيئة، حيث يبدأ في الإثمار في السنة الثانية أو الثالثة. تتراوح نسبة نضج البراعم بين 80% و90%. وتتحمل الشجيرة درجات حرارة منخفضة تصل إلى -23 درجة مئوية.

يتحمل صقيع الربيع وحرارة الصيف بشكل أفضل من الأصناف الأخرى. يتمتع بمقاومة قوية لأمراض مثل العفن الرمادي والفطريات. على الرغم من حلاوته، نادرًا ما تهاجم الدبابير ثماره. لا يتطلب عناية خاصة، يكفي الإلمام ببعض تقنيات الزراعة. تتجذر الشتلة السليمة جيدًا في مكان جديد. يمكن استخدامه كسليل لأصناف أخرى.

عنب كودريانكا هو شجيرة طويلة وقوية ومترامية الأطراف. يبلغ متوسط ​​وزن الحزمة 500-600 جرام، ولكن هناك أيضًا عينات تزن 1.5 كجم. العناقيد ملتصقة بالكرمة بقوة، وتبقى ثابتة حتى عند اكتمال نضجها. ثمارها كبيرة، لا يزيد وزن الواحدة منها عن 8 غرامات. يبلغ متوسط ​​حجم حبة العنب 3.1 × 1.9 سم. شكل الثمرة بيضاوي أو مستطيل. قشرتها أرجوانية داكنة، ومغطاة بطبقة شمعية واقية تُسمى "البرونز".

الثمار مُكدسة بكثافة متوسطة في العناقيد، سهلة التقشير، وقشرتها السميكة غير ملحوظة عند تناولها. اللب سميك وغني بالعصير. كما تحتوي على بعض البذور التي تنفصل بسهولة عن اللب. تحتوي الثمرة على ما يصل إلى 19% سكر، ودرجة حموضة تصل إلى 8 غ/لتر.

هناك أيضًا صنف هجين مجهول المصدر يُسمى كودريانكا بيلايا (في فولغوغراد، يُسمى زولوشكا). يشبه في مظهره صنف بيروينتسا. ينضج هذا الصنف الهجين في غضون 130-140 يومًا، ويتراوح وزن العناقيد بين 600 و800 غرام تقريبًا، ويصل وزن كل حبة إلى 12 غرامًا. كودريانكا عنب متعدد الاستخدامات: يُمكن تناوله طازجًا واستخدامه في صناعة النبيذ.

مميزات الزراعة

للزراعة، اختر موقعًا ذا تربة خفيفة وجيدة التهوية، دون مستوى مرتفع من المياه الجوفية. ينمو هذا الصنف جيدًا في التربة الصخرية والرملية. ازرع شتلات عمرها عام واحد في أوائل الربيع أو منتصف الخريف.

حافظ على مسافة تصل إلى 2 متر بين الشجيرات وتصل إلى 3 متر بين الصفوف.

تشمل العناية الجيدة بكرمة كودريانكا الرائعة الري المنتظم والوافر، والتغطية بالسماد في الخريف والربيع، وتغطية الشجيرة لفصل الشتاء (وهو أمر مهم بشكل خاص للشتلات)، بالإضافة إلى التقليم والرش الوقائي مرتين في الموسم (قبل الإزهار وبعد عقد الثمار). تُخصب الشجيرات المثمرة ثلاث مرات: قبل الإزهار، وبعد أسبوعين من الإزهار، وأثناء تكوين التوت.

نظرًا لنموه الشبيه بنمو البازلاء، يُعالَج عنب كودريانكا عادةً بالهرمون النباتي الجبرلين. يُعدّ هذا العلاج ضروريًا للبستانيين الذين يزرعون المحصول لبيعه لاحقًا. في حالات أخرى، لا داعي للعلاج، لأن الثمار الصغيرة لا تكون عرضة للتشقق أو التعفن.

تتميز زراعة هذا الصنف في منطقة موسكو ببعض الخصائص. يُنصح بتقليم قصير، لا يزيد عن ثلاثة براعم. ويُنصح بترك ما يصل إلى أربعة براعم في الأعلى. إذا زاد عدد البراعم، فقد تصبح الثمار صغيرة جدًا وعرضة للإصابة بالفطريات. من الشائع تشكيل حاجز حول الشجيرة.

هناك العديد من أنواع هذا النوع من التقليم، بما في ذلك التقليم المختلط "أومبريلا"، والتقليم "سيلفوسا"، والتقليم "رويا"، والتقليم "غويوت". عمليًا، أثبت تشكيل المحصول باستخدام التقليم المائل فعاليته. هذا النوع من التقليم يُحسّن صحة النباتات ويُسرّع عملية الإثمار. يتكون التقليم المائل من فرع واحد تتوزع عليه الثمار بالتساوي.

المزايا والعيوب

يتميز هذا العنب بخصائصه المفيدة والعلاجية. يحتوي على فيتامينات ب، ج، و ب.

قشرة ولب التوت غنيان بالبكتين والكاروتينات. يساعد تناول هذه الفاكهة بانتظام على تقوية جهاز المناعة وتطهير الجسم من السموم. ومن مزايا هذا الصنف الأخرى مقاومته العالية للأمراض، ومقاومته الممتازة للصقيع، ومظهره الجذاب للعناقيد والثمار. يتميز المحصول بفترة صلاحية طويلة دون أن يفقد مظهره أو نكهته. تُحصد الغلات بانتظام ولا تتأثر بالظروف الجوية السيئة. العنب مناسب تمامًا للنقل لمسافات طويلة.

من عيوب هذا الصنف ميله إلى النمو بشكل يشبه البازلاء. عند زراعة الثمار للاستخدام التجاري، يُعالج الجبرلين وقائيًا. يساعد هذا أيضًا على إنتاج عنب كبير الحجم بدون بذور. الثمار الصغيرة أحلى طعمًا، لذا يتجنب البستانيون هذه المعالجة عند زراعة المحصول للاستخدام المنزلي.

فيديو: زراعة العنب بالعقل

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة العنب باستخدام العقل.