الممارسات الزراعية لإنتاج عنب المائدة عالي الغلة لورا

تاريخ اختيار العنب لورا

عنب لورا هو ثمرة جهود مُربّين أوكرانيين من معهد ف. ي. تايروف لزراعة الكروم وصناعة النبيذ (أوديسا). في تسعينيات القرن الماضي، قررت مجموعة من العلماء إجراء تجربة تهجين لتطوير صنف جديد من عنب المائدة. ومن خلال تهجين أصناف مسقط هامبورغ، وكوبر، وخوساين، وكوين تايروفسكايا، ومسقط دي سانت فالييه، تم إنتاج صنف هجين جديد.

هذا المحصول من الفاكهة والتوت مُدرج في السجل الوطني لإنجازات التربية في أوكرانيا تحت اسم "فلورا". إلا أن مزارعي العنب اختاروا اسمًا مختلفًا: "لورا".

وصف وخصائص الصنف

بعد أن ورث أفضل الصفات من أصنافه الأم، أصبح صنف العنب فلورا شائعًا على نطاق واسع في الحدائق في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا.

مظهر الشجيرة والكرمة

هذا النبات متوسط ​​الحجم، يُنتج ثمارًا وتوتًا. الكرمة قوية ومرنة في آنٍ واحد. جذعها وبراعمها الهيكلية مغطاة بلحاء بني-رمادي. عادةً ما يكون لون الكروم الصغيرة برتقاليًا-بنيًا.

الأوراق كبيرة، مفصصة كالكف، وحوافها مسننة. يتحدد لونها حسب الظروف الجوية ومناخ النمو: أخضر فاتح أو داكن. كثافة أوراقها عالية.

وصف العناقيد وخصائص التوت

تتميز عناقيد عنب لورا بشكلها المخروطي التقليدي. يبلغ متوسط ​​طول العنقود الواحد 40 سم، ويتراوح وزنه بين 1 و2.5 كجم. تُنتج كل كرمة عناقيد متطابقة تقريبًا في الوزن والحجم.

تتميز ثمارها بشكلها المستدير المستطيل. قشرتها سميكة وشفافة. عند نضجها، يكون لونها أخضر زيتوني، وتغطيها طبقة شمعية. أما لحمها، فهو متماسك، كثير العصارة، ومقرمش قليلاً.

يتميز لورا بمذاق متناغم: نكهات حلوة وحامضة مع نكهة جوزة الطيب الواضحة. ومع ذلك، فإن مستوى الحموضة يعتمد على تكوين التربة الزراعية.

الإنتاجية والإثمار

يُحصد المحصول الأول بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من زراعة الشجيرة في موقعها الدائم. تتراوح فترة النضج بين ١١٥ و١٢٠ يومًا. مع كثرة المبايض، قد تطول فترة النضج.

لورا صنفٌ عالي الإنتاجية. تُنتج الكرمة الواحدة ما بين 35 و50 كجم من الثمار الناضجة. تتأثر الغلة بالظروف الجوية والممارسات الزراعية السليمة.

تطبيق الفواكه

يُنصح بتناول هذه التوتات الحلوة والعصيرة طازجة. كما يمكن استخدامها في تحضير العصائر، ومشروبات الفاكهة، والكومبوت، والنبيذ المنزلي. نادرًا ما يُستخدم صنف لورا في صنع الزبيب نظرًا لاحتوائه على بذور.

مقاومة الجفاف، مقاومة الصقيع

يتحمل محصول الفاكهة والتوت الجفاف بشكل متوسط. يتفاعل العنب بشكل سلبي مع رطوبة التربة الزائدة والناقصة على حد سواء. لذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة باتباع نظام ري مناسب لكروم العنب.

أما بالنسبة لتحملها للبرد، فالهجين لا يخشى البرد. مع التحضير الجيد للشتاء، تستطيع الشجيرة تحمل درجات حرارة تصل إلى -٢٥ درجة مئوية.

مزايا وعيوب الثقافة

فيديو "وصف عنب لورا"

يوضح هذا الفيديو الخصائص الرئيسية للثقافة.

زراعة عنب لورا

يُعتبر عنب لورا من محاصيل الفاكهة والتوت سهلة الزراعة. ستساعد إرشادات الزراعة التالية على زيادة حيوية النبات وتحسين إنتاجيته.

توصيات الزراعة

ينمو العنب جيدًا في المناطق المشمسة. يُفضّل أن تكون المنطقة محمية من الرياح وتيارات الهواء. يمكن إنشاء كرم صغير بالقرب من سياج أو جدار منزل.

يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة. الصرف ضروري عند تحضير حفرة الزراعة. مع ذلك، يُنصح بتجنب مناطق الحديقة التي تكثر فيها المستنقعات المالحة أو الطميية أو الطينية. كما أن ارتفاع منسوب المياه الجوفية غير مرغوب فيه.

يُفضّل زراعة العنب في الهواء الطلق في أوائل الربيع. يجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة اليومية حوالي ١٥ درجة مئوية.

طرق التكاثر

يمكن إكثار هذا الهجين بالشتلات والعقل. يُفضّل شراء الشتلات من مشاتل متخصصة في البستنة.

يجب أن تكون مادة الزراعة سليمة وطازجة. لإكثار محاصيل الفاكهة والتوت، استخدم شتلات بعمر سنة أو سنتين ذات براعم متعددة. يتميز نظام الجذر بالليفية والنامية جيدًا. من أهم علامات رداءة جودة مادة الزراعة التلف الميكانيكي للحاء، وضعف نمو نظام الجذر، ورائحة العفن، وبقايا الحشرات.

يُستخدم الإكثار بالعقل لتجديد الكروم. الطول الأمثل للعقل هو 15-20 سم. يجب أن تحتوي مادة الزراعة على عدة براعم نامية. يُعتقد أن النباتات المُكاثرة بالعقل تُنتج إنتاجًا أسرع لأنها تُطعّم على نبات مُستقرّ ومُتجذّر.

كيفية الري والتسميد

هذا الصنف يُفضّل الريّ بكثرة وبشكل مُنتظم. خلال فترة الإثمار، يُسكب حوالي 10 لترات من الماء المُستقرّ تحت كل شجيرة ناضجة.

إذا كان الصيف ممطرًا، يحتاج النبات إلى الري لأن الطبقة العليا من التربة تجف.

يعتقد العديد من البستانيين المبتدئين أن محاصيل الفاكهة والتوت تتطلب تسميدًا متكررًا. قد يؤدي اختيار الأسمدة ومواعيد التسميد غير الصحيحة إلى انخفاض المحصول وحتى موت النباتات.

نقدم لكم الخوارزمية التالية لتطبيق الأسمدة:

تقليم العنب

خلال أول عامين بعد الزراعة، لا تُقلَّم الكروم. بعد ذلك، يُجرى تقليم صحي كل خريف. تُزال جميع البراعم التالفة والجافة والمصابة.

لتشكيل شجيرة العنب بشكل صحيح، يمكنك اتباع المخطط الموضح أدناه:

تحضير المحاصيل لفصل الشتاء

تُقلَّم الكروم الهجينة المزروعة في المناطق الوسطى والشمالية. تُثنى الكروم المُقلَّمة على الأرض وتُعزل بأغصان الصنوبر. يمكن استخدام أكياس البولي بروبيلين البيضاء أو مادة التغطية غير المنسوجة سبونبوند كعازل.

حماية النباتات من الطيور والحشرات والأمراض

من عيوب هذا الصنف ضعف مقاومته للعفن البودري. عند الإصابة بهذا المرض الفطري، تصغر الثمار وتتشقق، وتموت الأوراق والكروم. لحماية المحصول، يُستخدم خليط بوردو، أو الكبريت الغرواني، أو ستوربي وكومولوس دي إف.

التوت الحلو والعطري يجذب الطيور والدبابير. ولإنقاذ المحصول، ينصح مزارعو العنب بإخفاء عناقيد العنب في أكياس شبكية. لمكافحة حشرات المن، ولفائف الأوراق، وسوس العنكبوت التي تهاجم محاصيل الفاكهة والتوت، تُستخدم مبيدات حشرية مثل أكتيليك، وفوفانون، وكينميكس، وفوزالون.

آراء من مزارعي العنب

عنب لورا إضافة رائعة لحديقتك. لن يُسعدك هذا النبات بحصاده الوفير فحسب، بل سيُضفي أيضًا لمسةً جماليةً على شرفات الحدائق والأقواس وأماكن الجلوس.