كيفية زراعة ونمو العنب الخالي من البذور من صنف فيليس في حديقتك

مميزات عنب فيليس

هناك العديد من أصناف العنب، لكن يبقى كشمش هو الأكثر شيوعًا. كما يُشكل هذا الصنف قاعدةً إنتاجيةً لتطوير أنواع هجينة. ورغم صعوبة تحسين أفضل الأنواع، فقد أثمر العمل الدؤوب للمربين عن أصناف جديدة ذات خصائص فريدة.

تم تربية فيليس قبل حوالي عشر سنوات على يد الأوكراني ف. ف. زاغورولكو، وسرعان ما لاقى رواجًا في أوروبا الشرقية والاتحاد السوفيتي السابق. ولسبب وجيه، فإن إنتاجه مذهل حقًا. يُذكر أن هذا الصنف سُمي تيمنًا بإله الخصوبة السلافي. وقد استند مُربي زابوريزهيا في عمله على روسبول وصوفيا. وكانت النتيجة ناجحة للغاية لدرجة أنه في العام التالي لطرحه، حاز على عدة جوائز ذهبية في معرض القرم للكروم.

وصف الشجيرة والكرمة

شجيرات فيليس قوية ونشطة، مع معدلات بقاء ممتازة من الشتلات والعقل. تنمو الكرمة بسرعة وتنضج على كامل طولها تقريبًا. تتكون من مجموعتين إلى أربع مجموعات من الأزهار على ساق ثمري واحد. أوراقها كلاسيكية الشكل، بسطح لامع وخشونة طفيفة على ظهر نصلها. عادةً ما تحتوي الأوراق على ثلاثة فصوص، مع أن الأنواع ذات الخمسة فصوص نادرة.

النورات كبيرة الحجم، تتكون من أزهار صغيرة خضراء مصفرة. الأزهار ثنائية الجنس، لذا لا تحتاج الشجيرة إلى مُلقحات. مع ذلك، يمكن استخدام التلقيح الاصطناعي لزيادة المحصول. مع ذلك، من المهم مراعاة أن الكروم رقيقة وقد لا تتحمل وزن العناقيد، لذا يجب تقليل وزنها.

وصف العناقيد والتوت

يساهم تركيب الزهرة في تكوين عناقيد كبيرة جدًا. في المتوسط، يصل طول العنقود الواحد إلى 30 سم وعرضه حوالي 20 سم. يتخذ العنقود شكلًا مخروطيًا، متفرعًا بكثرة، وكثيفًا أو فضفاضًا، مما يمنحه حجمًا. يتراوح وزن العنقود الناضج بين 700 غرام و2 كجم. ومع ذلك، فقد سُجلت عينات تزن حوالي 3 كجم في عدة مناسبات.

لا يعود المظهر الجذاب للعنب إلى كرومه الكبيرة المتفرعة فحسب، بل إلى ثماره أيضًا. تتميز ثمار الزبيب الوردية بحجمها الموحد، وشكلها البيضاوي المائل إلى الدائري، ولون أرجواني فاتح عند النضج. قشرتها رقيقة وغير ملحوظة عند تناولها، ولكنها قد تتشقق بسبب الرطوبة الزائدة وتتلفها الدبابير. أما لحمها فهو متماسك وعصير، وله رائحة مسك مميزة.

قد تتطور بذور صغيرة بدائية في التوت، ولكنها غير متطورة للغاية بحيث لا يمكن الشعور بها عند تناولها.

تذوق واستخدام الفواكه

يتميز لب توت فيليس الهلامي الكثيف بنكهته اللذيذة ورائحته الزكية. في ظل الظروف المناسبة، تحتفظ العناقيد بمظهرها التسويقي لمدة تصل إلى 40 يومًا. إذا كان الطقس مشمسًا وجافًا، فإن التوت لا يبقى طازجًا فحسب، بل يتراكم فيه السكر أيضًا. كما أنه سهل النقل. العنب مناسب للاستهلاك الطازج ولصنع النبيذ.

وقت النضج والعائد

سوف يستغرق الأمر ما يزيد قليلاً عن 3 أشهر حتى تنضج العناقيد. في المناطق الجنوبية، مع العناية المناسبة، يمكن حصاد العنب مرتين، في أغسطس وأكتوبر. يُنتج العنب بوفرة واستمرارية. يمكن حصاد ما متوسطه 7 كجم من كرمة واحدة في موسم الحصاد الواحد.

مقاومة الجفاف وتحمل الشتاء

تتحمل شجيرات فيليس درجات حرارة تصل إلى -٢٢ درجة مئوية. ومع ذلك، في المناطق ذات الشتاء الرطب والبارد، تحتاج الشجيرة إلى تغطية. في المناطق الجنوبية، تُغطى الجذور فقط. تتحمل الشجيرة الجفاف القصير جيدًا، لكن فترات الجفاف الطويلة قد تؤثر سلبًا على الحصاد.

مميزات وعيوب الصنف

تتميز الأصناف الهجينة بالعديد من المزايا، و"فيليس" ليس استثناءً. ومع ذلك، من الإنصاف القول إن لهذا الصنف عيوبه أيضًا.

تُستخدم شجيرات فيليس غالبًا كملقحات للأصناف ذات الزهور أحادية الجنس.

فيديو "وصف عنب فيليس"

يوضح هذا الفيديو الخصائص الرئيسية لهذا الصنف.

كيفية زيادة إنتاج العنب

يعتمد إنتاج فيليس في المقام الأول على ظروف النمو والرعاية المناسبة، وبعد ذلك فقط على التلقيح الإضافي.

اختيار الموقع والتربة

يُعدّ توفر أشعة الشمس والدفء الكافيين أمرًا أساسيًا لطعم العنب وجودته التجارية. لذلك، يُنصح بزراعة العنب في المناطق المشمسة، مع توجيه الصفوف من الشمال إلى الجنوب.

التربة السوداء هي الأنسب لزراعة العنب. ومع ذلك، يمكن لنبات فيليس أن ينمو أيضًا في التربة الرملية والطينية والطينية. يكمن السر في تسميد التربة جيدًا وضمان تصريف المياه السطحية إذا كانت قريبة جدًا من السطح.

سمات التكاثر

يُكاثَر نبات فيليس بطريقتين: بالعقل أو بزراعة شتلات ناضجة. قد تظهر الثمار الأولى على الكرمة مبكرًا في السنة الثانية في كلتا الحالتين. مع ذلك، يُنصح بإزالة النورات في السنوات القليلة الأولى لتوجيه طاقة النبات وعصارته الحيوية نحو نمو البراعم.

الشجيرات المزروعة من الشتلات تُنتج حصادًا أسرع. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم شراء الشتلات ذات الأوراق والجذور العارية، وكذلك الشتلات المبكرة. يجب أن تكون الشتلة رطبة وجذورها متطورة. يمكن أخذ عُقلة من شجيرة فيليس موجودة. يجب أن تكون هذه العُقلة سليمة وقوية، وغالبًا ما تُقرن بأصل مناسب.

يعتمد حجم الحفرة على حجم جذر مادة الزراعة، ولكن يجب ألا يقل قطرها وعمقها عن 80 سم. يجب أن تكون الحفرة غنية بالمواد العضوية، لذا أضف الخث أو الدبال أو السماد العضوي. يمكن أيضًا إضافة كمية قليلة من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم، بالإضافة إلى 0.5 كجم من الرماد. يجب وضع الطوب المكسور أو الطين الموسع في الأسفل لتصريف المياه. بالنسبة للشتلات الطويلة، من الضروري توفير دعامة.

ينصح مزارعو العنب أيضًا بزراعة العقل والشتلات بحيث يكون مستوى الزراعة حوالي 35 سم تحت مستوى التربة المحيطة، مما يُسهّل حماية النبات الصغير من البرد.

توصيات الري

غالبًا ما تُغطى النباتات الصغيرة بالخث. فهو لا يُساعد فقط على تنظيم تبخر الرطوبة، بل يمنع أيضًا نمو الأعشاب الضارة. تُروى النباتات الصغيرة عند جفاف الطبقة العليا من التربة، ولكن ليس بإفراط. أما النباتات الناضجة، فيكفي ريّها عدة مرات في الموسم إذا لم تكن الأمطار كافية.

متى وماذا نطعم؟

تُستخدم الأسمدة العضوية عادةً كغطاء للأشجار. أما الأسمدة المعدنية، فتُضاف أثناء الري. وتُعدّ مُركّبات الفوسفور والبوتاسيوم أساسية، بالإضافة إلى الإضافات الدورية من الحديد والزنك والبورون. ومن المهم عدم تسميد العنب قبل الإزهار.

تشكيل شجيرة ودعم الكرمة

عادةً ما يُقَسَّم نبات فيليس إلى أربعة فروع، مع ترك ستة إلى ثمانية براعم على كل فرع. تُقَلَّم الفروع المثمرة والتالفة دائمًا. لا ينبغي الاكتفاء بتقليم الكروم المصابة، بل يجب أيضًا حرقها.

تُستخدم التعريشات عادةً لدعم كروم العنب. ومع ذلك، يمكن للعنب أيضًا أن ينمو على طول الأسوار ويدعم نفسه على هياكل مقوسة.

الوقاية من الأمراض ومكافحة الآفات في الصنف

يتمتع فيليس بمقاومة متوسطة لأمراض العنب الشائعة، مثل العفن الفطري والأويديوم. لذلك، يتطلب الكرمة علاجًا وقائيًا بمبيدات الفطريات، أو خليط بوردو، أو الكبريت الغرواني.

آراء من مزارعي العنب

إذا كنت من محبي الزبيب، فستحب هذا النوع الوردي بالتأكيد. لكن تذكر، لا يمكن الحصول على حصاد وفير إلا بالعناية المناسبة.