كيفية ربط كروم العنب بشكل صحيح

ماذا نربط به؟

في السنة الأولى، ستكون الأوتاد العادية كافية للنبات الصغير، ولكن بدءًا من عمر عامين، هناك حاجة إلى بنية صلبة.

لإنشاء تعريشة في منزلك الريفي، احفر دعامتين في الأرض بمسافة لا تقل عن 3 أمتار: عمودان بسمك 15 سم تقريبًا وارتفاع يصل إلى مترين (فوق مستوى سطح الأرض). الخشب المتين، مثل خشب البلوط، مناسب تمامًا، إذ يسهل تثبيت دبابيس الأسلاك عليه. يمكنك أيضًا استخدام أعمدة معدنية أو خرسانية مسلحة مع حفر ثقوب فيها. مدّ ثلاثة صفوف على الأقل من الأسلاك المتينة بين الدعامتين، على أن تكون المسافة من الأرض إلى الصف السفلي وبين الأسلاك نفسها حوالي 40 سم.

إذا كنت تريد ربط العنب إلى تعريشة بزاوية بحيث يتلقى المزيد من ضوء الشمس، فأنت بحاجة إلى عمل تعريشة ذات مستويين: يجب أن تتكون كل منهما من عمودين يتقاربان في الأعلى أو يتباعدان في اتجاهات مختلفة عن مستوى الأرض (على شكل حرف V مقلوب أو مستقيم). يمكنك أيضًا تثبيت شرائح في أعلى الدعامة لإنشاء هيكل على شكل حرف Y. يُمدد السلك على طول جوانب المثلث، مُشكّلًا مستويين.

متى يتم الربط

عندما تصل درجات الحرارة إلى ما فوق الصفر، انزع غطاء العنب. من المهم اختيار الوقت المناسب؛ فلا ينبغي أن يتجمد النبات بسبب الصقيع، ولكن إذا تُرك لفترة طويلة، فقد تتعفن بعض البراعم. اترك العنب ليُهوى لبضعة أيام أخرى قبل تثبيته. خلال هذه الفترة، يجب تظليله من أشعة الشمس المباشرة.

في الربيع، لا يكون تقليم العنب ضروريًا إلا إذا تجمد جزء منه - ويمكن تحديد ذلك من خلال وجود براعم غير مفتوحة بعد الربط. قبل التقليم، قم ببساطة بقص أي أجزاء مكسورة وإزالة أي أغصان متبقية.

يتم ربط العنب بالتعريشة بعد أن يبدأ النسغ بالتدفق، عندما تصبح الكرمة مرنة بما فيه الكفاية، ولكن قبل أن تتفتح البراعم، وإلا فإنها يمكن أن تتضرر بسهولة.

الرباط الأخضر والجاف

يُجرى التثبيت الجاف أولاً. تُثنى البراعم المثمرة والأغصان البديلة أفقياً باتجاه السلك السفلي. يجب القيام بذلك بحرص شديد لتجنب كسرها. كما يجب ربط الأغصان النامية بالقرب من السلك. هذا يضمن حصول جميع البراعم على ضوء جيد ومساحة كافية لنمو البراعم.

يُجرى الربط الأخضر عندما يصل طول الكرمة الجديدة إلى 30 سم. يجب أن تكون السيقان المربوطة متباعدة بالتساوي بحيث تتلقى جميعها ما يكفي من الشمس وتُلقّح جيدًا.

مع نمو الكروم، تُثبّت على صفوف سلكية أعلى، لذا قد يلزم ربطها بثلاث أو أربع مرات خلال موسم النمو. إذا تجاوزت البراعم السلك العلوي، فيجب وضعها أفقيًا أو تثبيتها.

تعليمات خطوة بخطوة

هناك طرق مختلفة لربط العنب. وحسب طريقة الزراعة، يمكن تثبيت العنب الصغير أفقيًا، أو بزاوية، أو رأسيًا.

بالنسبة للكروم طويلة السيقان أو طويلة الأذرع، يُستخدم التثبيت الرأسي، أي تثبيت الكرمة على التعريشة عموديًا. لا يُنصح بهذه الطريقة للزراعة المحمية، لأن البراعم السفلية والجزء الأوسط ينموان بشكل سيء، بينما يستطيل الجزء الأكبر من الكرمة. تُعدّ العناية بهذه الكرمة أمرًا صعبًا: فالتقليم والحماية الشتوية صعبان، والتثبيت الجاف أصعب، وهناك خطر أكبر لكسر الأغصان أثناء العملية.

إذا رُبطت البراعم لأعلى بزاوية، فإن ذلك يُسرّع نمو السيقان قرب القاعدة، ولكنه يُبطئ نمو الجزء العلوي. أما في طريقة القوس أو الحلقة، فينمو النبات بشكل غير متساوٍ.

إذًا، ما هي الطريقة الصحيحة لربط العنب الذي يحتاج إلى مأوى شتوي؟ أفضل طريقة هي الربط الأفقي. فهو يضمن التهوية والتغذية المتساوية على طول البراعم، مما يؤدي إلى تكوين عناقيد متساوية ونمو سريع للجزء المركزي.

لنلقِ نظرة الآن على كيفية ربط العنب بهذه الطريقة. اثنِ الفرع بحرص واربطه بإحكام بالسلك أسفل عقدة الورقة باستخدام شريط من القماش، ولفّه حوله عدة مرات. يمكن القيام بذلك بحلقة بسيطة أو على شكل رقم ثمانية (يمر الشريط بين الفرع والسلك).

الطريقة الأخيرة أكثر موثوقية، إذ لن تحتكّ الفروع بالسلك مع الريح. لا تضغط بقوة شديدة، فقد يعيق ذلك تدفق النسغ. يجب أن يكون الساق منحنيًا بسلاسة، وإلا ستتلقى البراعم العلوية تغذية أقل. يجب عدم ربط الكروم الصغيرة بالعقد العلوية.

يجب وضع البراعم المقطوعة بشكل أفقي تمامًا أو مع توجيه الجانب المقطوع لأسفل: إذا كان النسغ يتدفق إلى أسفل الكرمة، فقد يؤدي ذلك إلى حرق البراعم.

طريقة ربط أخرى: اربط حبلًا بدعامة واحدة بنفس ارتفاع السلك، ثم ضعه على الأرض بين الدعامتين. ضع جميع الأغصان جانبًا، وضعها فوق الحبل، ثم ارفعه وشدّه، واربطه بالدعامة الثانية. افرد الكروم بحرص، واربط الحبل بالسلك كل 50 سم. كرّر هذه العملية لجميع الصفوف. في الخريف، قصّ الحبل من كلا الجانبين، ثم أخرجه من تحت الشجيرة.

يقوم بعض مزارعي العنب بربط سلكين في كل صف وتوجيه الكروم بينهما. هذا يُسهّل ربط الكروم، ولكنه يُصعّب حصاد العنب في الخريف.

سيجد أصحاب مزارع الكروم الكبيرة دباسة ربط العنب (الدباسة) مفيدة. فهي تُثبّت البراعم بغشاء ناعم يُلفّ حول الكرمة وسلك، ويُثبّت بدباسة (مثل الدباسة العادية). تُسرّع دباسة ربط العنب العملية من 3 إلى 5 مرات، ولا تتطلب مهارات خاصة، وهي مناسبة حتى للمبتدئين.

نصائح مزارع الكروم

بما أن الكروم تحتاج إلى ربط بمواد قوية وناعمة، فمن الأفضل استخدام لحاء مُنقع في الماء. كما تُعدّ بقايا القماش، والشريط البلاستيكي، وألياف السيدا والكنف، وبراعم الصفصاف خيارًا جيدًا. تجنّب استخدام خيط الصيد أو الحبال الصلبة، لأنها قد تُسبب احتكاكًا بالسيقان.

إذا كنت تخطط لتركيب دعامات خشبية، فأزل اللحاء من أجزائها السفلية مسبقًا. ثم ضع الدعامات في وعاء يحتوي على محلول كبريتات النحاس (500 غرام لكل 10 لترات) لعدة أيام. بعد الحفر، يُمكن طلاء الجزء المكشوف بالقطران ولفه بلباد السقف.

فيديو "رباط الكرمة على التعريشة"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية ربط كروم العنب بالتعريشة.