وصف ورعاية صنف الكرز الهجين Ashinskaya
تاريخ اختيار الأصناف
طُوِّر هذا الصنف حديثًا نسبيًا. في عام ٢٠٠٢، أُضيف كرز أشينسكايا إلى السجل الوطني. أُنتج هذا الصنف عن طريق تهجين كرز شجيرة سهوب (بري) مع كرز حديقة منزلي.
عمل علماء من معهد أبحاث جنوب الأورال على عملية التكاثر. وتمكن الباحثون من إنتاج شجرة كرز قابلة للإكثار بأي طريقة (العقل، والبراعم، والتطعيم، والتجذير) دون أن تفقد خصائصها النوعية. هذا الصنف جيد للزراعة الصناعية واسعة النطاق، وللحدائق والبيوت الصيفية. ينمو في جميع أنحاء روسيا، باستثناء أقصى الشمال. كما يوجد كرز أشينسكايا في آسيا وأوروبا.
الوصف والخصائص
وصف الصنف دقيق وشامل. مثل كرز السهوب، يتميز كرز أشينسكايا بمرونته الطبيعية وتناسقه وبساطته، وتشتهر ثماره بمذاقه الرائع. يتميز هذا الكرز سريع النمو، الشبيه بالأشجار، بجذع نحيل وقوي خالٍ تقريبًا من أي مفاصل تاجية. تنمو شجرة الكرز إلى ارتفاع يتراوح بين 2.5 و3 أمتار. يبلغ طول الجذع 30-40 سم. يتميز بتاج قوي وكثيف وأسطواني مخروطي الشكل. البراعم مستديرة قليلاً، بنية فاتحة مع لمعان فضي، ويبلغ طولها 35-40 سم، مع كمية صغيرة من الزغب. شفرات الأوراق كبيرة جدًا، خضراء غنية، ناعمة، ومستديرة، ومنحنية قليلاً لأعلى. البراعم متوسطة الحجم، منحنية للخلف، ناعمة، ومتساوية. نكهة الثمار لا تشوبها شائبة تقريبًا: حلاوة ممزوجة بحموضة خفيفة. الثمار كبيرة وثقيلة، ومسطحة قليلاً، ولونها عنابي. البنية غنية وناعمة، على الرغم من الجلد الكثيف.
من أهم خصائص هذه الشجرة: مقاومتها الاستثنائية للصقيع وقدرتها على التكيف. كما أنها مقاومة للجفاف وتتعافى بسرعة. تزهر وتثمر متأخرة عن غيرها من الأصناف. تظهر الثمار في السنة الثالثة من الزراعة، وتستمر شجرة الكرز في الإنتاج حتى بعد 30 عامًا. كما أنها ذاتية التلقيح وذاتية التلقيح جزئيًا. تُثمر الشجرة بانتظام وبوفرة وسنويًا.
مميزات الزراعة
كما ذكرنا سابقًا، زراعة أشجار الكرز والعناية بها في غاية البساطة، ويمكن اختيار أي طريقة زراعة. الطريقة الأكثر شيوعًا وفعالية هي إكثارها بالشتلات. يمكنك تحضيرها بنفسك أو شراؤها جاهزة للزراعة. لهذا الغرض، تُحضّر الشتلات في أوائل الصيف. يجب أن تكون البراعم ثابتة عند القاعدة ولونها عنابي فاتح.
يُحدد البستاني الطول الأمثل، ولكن يُنصح بأن يكون أكثر من 35 سم. تُقلم البراعم قبل شروق الشمس أو عند غروبها؛ ويُعدّ الصباح الباكر وأواخر المساء مثاليين. الطقس البارد والغائم مثالي. بعد التقليم، تُوضع البراعم في محلول مائي مع مُحفّز للنمو لتعزيز نمو الجذور وتطورها السريع. أبقِ القصاصة في المحلول لمدة يوم تقريبًا. لا تغمرها بعمق كبير؛ يكفي بضعة سنتيمترات. ثم يتم زرع القطع بشكل سطحي في التربة المحضرة وتغطيتها بغشاء حتى تصل إلى الارتفاع المطلوب للشتلة.
في غضون شهر تقريبًا، ستظهر جذور يصعب تجذيرها. تُعدّ التربة الرملية الطميية ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل أو القلوي قليلاً مثالية لزراعة كرز أشينسكايا. قبل الزراعة، احفر التربة، وأزل الأعشاب الضارة، وسوّها، واصنع ثقوبًا. احفر حفرة بعمق 0.5 متر تقريبًا، واملأها بالخث والرمل حتى عمق 1/5. بعد ذلك، ضع الشتلة. إذا لم تكن التربة رملية، فغطها برمل نهري خشن، وسوّها، ودكّها. بعد الزراعة، اسقِ الشتلة بسخاء، وسمّدها بالسماد المعدني. يُستخدم السوبر فوسفات عادةً.
على الرغم من أن هذا الصنف لا يحتاج إلى عناية كبيرة، إلا أن العناية المنتظمة تُحسّن المحصول. يجب تقليم أشجار الكرز دوريًا لضمان حصاد جيد. مع ذلك، تذكّر أن براعم الجذور طبيعية لهذا الصنف ولا تؤثر على نمو الشجرة. يجب استخدام الأسمدة وقائيًا وبكميات قليلة. إذا لم تكن الشجرة تنمو جيدًا، يُنصح باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. كرز السهوب مقاوم للجفاف، ولكن الري ضروري في حال عدم كفاية هطول الأمطار. لا حاجة لتغطية الشجرة أو عزلها شتاءً؛ فهي تتحمل الصقيع الشديد بسهولة.
من أهم مزايا هذا الصنف مقاومته للأمراض الفطرية والفيروسية. كما أن شجرة الكرز نادرًا ما تُهاجمها الآفات ومسببات الأمراض، إلا في ظل ظروف غير مواتية.
تتميز شجرة كرز أشينسكايا بمزاياها في المقام الأول. أما عيوبها، فربما لا تُؤخذ في الاعتبار إلا من منظور صناعي، إذ تنضج ثمارها متأخرًا ولا تتحمل النقل لمسافات طويلة. يُعد هذا الصنف مثاليًا للزراعة في الحدائق العادية: فهو يوفر غلة وفيرة، وثمارًا منتظمة، ونكهة رائعة. علاوة على ذلك، ستُسعدك الشجرة بحصادها لسنوات طويلة.
فيديو "وصف أصناف الكرز"
في هذا الفيديو، يشاركنا أحد البستانيين المحترفين تجربته الشخصية في زراعة أنواع مختلفة من الكرز.