زراعة ورعاية أصناف الكرز العمودي

أصناف الكرز العمودي

لا تزال أشجار الكرز العمودية نادرة. ثلاثة أنواع تُعتبر الأكثر شيوعًا: كوين، وليتل وان، وديلايت. ومع ذلك، في الحدائق الخاصة، يُعدّ النوعان الأخيران الأكثر طلبًا؛ وسيتم وصف أنواعهما لاحقًا في المقالة.

صغيرتي

شجرة الكرز العمودية "ماليوتكا" لن تُبهجك بثمارها الحلوة الكبيرة فحسب، بل ستُزين حديقتك أيضًا بأزهار وردية زاهية في الربيع. يتميز هذا الصنف بغلة وفيرة وتلقيح ذاتي. أشجاره قصيرة (يصل طولها إلى مترين) ذات تاج هرمي الشكل، لا يتجاوز قطره 0.8 متر. ثماره كبيرة (8-10 غرامات)، حمراء زاهية، حلوة وحامضة، عطرية للغاية، ومناسبة لأي نوع من المعالجة.

تعتبر الكرز من هذا الصنف متواضعة ويمكن أن تنمو في أي ظروف: في الحديقة، في الحاويات، ومناسبة للشرفات والتراسات. مقاومة الأمراض متوسطة. في الظروف الرطبة، قد تتأثر بتعفن الثمار، وداء الفطريات، وأمراض فطرية أخرى. كما أن مقاومتها للشتاء منخفضة، لذا يتطلب جذعها حماية وعزلًا شتويًا.

البهجة

الكرز العمودي، المعروف باسم "فوستورج" الواعد، هو صنف هولندي جديد. تم تهجينه عام ٢٠١٥، ولكنه انتشر على نطاق واسع في البساتين الخاصة والتجارية. ويرجع ذلك إلى خصائصه النوعية العالية، وغلته الممتازة (٢٠-٣٥ كجم لكل شجرة ناضجة)، وحجم حبة الكرز (١٠-١٥ جم). يتميز لحم الكرز بلون أحمر ياقوتي، مع عروق وردية دقيقة، وعصير وحلاوة عالية. تكون الثمرة جافة عند فصلها عن الساق، وتنفصل النوى بسهولة عن اللب. ينضج الكرز في منتصف يوليو.

الأشجار من أصناف قزمة. عند زراعتها في الحديقة، يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر، لكن الهولنديين ينصحون بزراعتها في أصص وحاويات كنباتات زينة. تاجها هرمي الشكل، وشبه خالٍ من الفروع. تُثمر مبكرًا، بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من الزراعة. هذا الصنف مقاوم للعديد من الأمراض، ولكنه حساس للبرد. أشجار الكرز ذاتية التلقيح جزئيًا. لزيادة المحصول، يُنصح بزراعة نوع من الملقحات، وهو كرز أشينسكي الهجين، بالقرب منه.

الزراعة والعناية

بخلاف الأشجار التقليدية، تتميز أشجار الكرز العمودية بتركيب تاجي مختلف تمامًا، لذا تتطلب زراعتها والعناية بها اعتبارات خاصة. على سبيل المثال، لا تتطلب هذه الأشجار مساحة كبيرة؛ فهي تتلقى ضوءًا جيدًا من جميع الجهات، ويمكن زراعتها بكثافة، بمسافة تتراوح بين 0.7 و0.8 متر. إذا كانت المساحة محدودة، يمكن تقليل المسافة بين الأشجار إلى 0.5 متر، دون التأثير على إنتاجيتها.

جميع أنواع الكرز العمودي تقريبًا مخصصة للزراعة في المناخات المعتدلة؛ فهي أكثر تطلبًا فيما يتعلق بتركيبة التربة، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار.

يُفضّل أن يكون موقع زراعة شجرة الكرز العمودية في مكان مشمس، ويفضل أن يكون مرتفعًا قليلًا أو منحدرًا جنوبيًا، ومحميًا من الرياح الباردة. يجب أن تكون التربة رخوة وخصبة، لذا تُضاف طبقة من الدبال والأسمدة المعدنية إلى قاع حفرة الزراعة.

العضو الخضري الرئيسي المسؤول عن نمو الأشجار العمودية هو البرعم القمي. إذا كان تالفًا أو غير متطور، فمن غير المرجح أن ينجح التجذير، لذا قبل الزراعة، من الضروري التحقق من سلامة هذا البرعم. يجب حمايته من الصقيع، لأن تجميد القمة سيمنع الشجرة من النمو والإثمار.

تشمل رعاية أشجار الكرز الري والتسميد والوقاية من الأمراض والآفات. ومن مزاياها الرائعة أنها لا تتطلب تقليمًا جذريًا، إذ تنمو تيجانها عموديًا ولا تحتوي على فروع جانبية. من المهم أيضًا الحفاظ على نظافة المنطقة المحيطة بجذوع الأشجار، وتخفيفها بانتظام، وإزالة الأعشاب الضارة.

خلال السنة الأولى، وأثناء ترسيخ جذور الأشجار، من المهم الحفاظ على رطوبة التربة. تُروى النباتات الناضجة حسب الحاجة، مع زيادة الكمية في الأيام الحارة وأثناء عقد الثمار ونضجها. يُضاف التسميد الدوري مرتين في الموسم: في الربيع، باستخدام مُركّب النيتروجين (اليوريا ونترات الأمونيوم)، وفي الخريف، باستخدام الفوسفور (150 غرامًا لكل شجرة) والبوتاسيوم (50-60 غرامًا). خلال فترة الإزهار، يُمكن تغذية الكرز بمحلول ضعيف من عشبة الخطمي والرماد.

نظراً لحساسية النباتات العالية للأمراض الفطرية، يُنصح بمعالجة تاج الشجرة وقائياً بمبيدات الفطريات (مزيج بوردو، فيتوسبورين) مرتين سنوياً. خلال أشهر الصيف، قد تُهاجم حشرات المنّ الأشجار. يُساعد الرشّ بخليط منقوع التبغ وصابون الغسيل على التخلص من الآفات. ولمنع تعفن الثمار، يُنصح بإزالة الثمار الفاسدة والأوراق التالفة بانتظام.

المزايا والعيوب

لا شك أن أشجار الكرز العمودية تتمتع بعدد من المزايا مقارنة بالأشجار العادية:

• أنها مدمجة، مما يسمح لك بتوفير مساحة الهبوط؛
• إن النمو المنخفض للكرز يجعل العناية به وحصاده أسهل؛
• الإثمار المبكر (في 2-3 سنوات)؛
• سهلة العناية بها (يمكن القيام بذلك دون تقليم)؛
• القيمة الزخرفية العالية للنباتات؛
• جميع الأصناف تقريبًا ذاتية التلقيح؛
• غلة جيدة وطعم ممتاز للفواكه.

العيب الوحيد هو أن النباتات لا تتحمل الشتاء القارس بشكل جيد، لذلك لا ينصح بزراعتها في المناطق الشمالية.

فيديو "زراعة أشجار الكرز"

في الفيديو التالي سوف نتحدث عن الخصائص المفيدة للكرز، واختيار الشتلات، ونصائح زراعة هذا النبات.