ما هو الكرز العمودي وكيفية زراعته في حديقتك؟

خصائص الكرز العمودي

سُميت شجرة الكرز العمودية بهذا الاسم نسبةً إلى شكل تاجها، الذي يشبه عمودًا أسطوانيًا ممتدًا للأعلى. إذا تذكرتَ تقليم الأغصان الجانبية بعناية، يمكنكَ الحصول على شجرة نحيلة لا يزيد قطرها عن متر واحد.

لا توجد أشجار الكرز العمودية في البرية، لكن المربين تمكنوا من تهجين الفاكهة المستأنسة والمحاصيل البستانية مع شجرة التفاح البري العمودية، ومنذ ذلك الحين، أصبحت النباتات ذات التيجان الأسطوانية منتظمة في قطع الأراضي الريفية. في ظل الظروف المواتية، تنمو شجرة الكرز إلى ارتفاع ثلاثة أمتار، بأوراق قليلة.

يخترق نظام الجذر الشجرة بعمق، لكنه لا ينتشر للخارج، ويغطي نفس قطر التاج (متر واحد). هذا يسمح بزراعة شتلات الكرز على مسافات متقاربة في الحديقة.

خصائص محاصيل الفاكهة

في ظل مناخ ملائم، تُنتج أشجار الكرز الصغيرة أول حصاد مستقر لها بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من الزراعة. خلال السنوات القليلة الأولى، يُنصح بمراقبة نموها وتقليم أي ثمار متأخرة.

التلقيح وفترة الإزهار والنضج

تظهر الأزهار في مايو. ويبقى الثمار حلو المذاق حتى نهاية يونيو تقريبًا. ورغم أن هذا المحصول ذاتي التلقيح، إلا أن مزجه مع نباتات مُلقحة يمكن أن يُضاعف المحصول.

كمية الحصاد وطعم التوت

خلال موسم الإثمار، يُغطى تاج الشجرة بثمار حمراء قرمزية، أو صفراء، أو سوداء (حسب النوع). تغطي الثمار الأغصان بكثافة، مما يجعلها تُشبه أكواز الذرة. تُنتج الشجرة الواحدة من 12 إلى 15 كجم من الثمار، وقد يصل إنتاج بعض البستانيين إلى 50 كجم. لذا، ليس من المستغرب أن يُزرع الكرز العمودي على نطاق واسع في البساتين لإنتاج التوت التجاري.

تبلغ دورة حياة المحصول ٢٠ عامًا، وتمتد إلى ١٠ سنوات في المناخ الملائم. يتميز الكرز بنكهة حلوة وعصيرية ولذيذة. قشرته صلبة وكثيفة، مما يُسهّل نقل الحصاد لمسافات طويلة.

مقاومة الجفاف والصقيع

على الرغم من تحقيق أفضل النتائج في المناخات الدافئة، إلا أن البستانيين نجحوا أيضًا في تحقيق حصاد وفير من الكرز في المناطق الشمالية. يتحمل المحصول درجات حرارة منخفضة تصل إلى 30 درجة مئوية تحت الصفر، ولكن مع اقتراب الصقيع، يُنصح بشدة بتغطيته.

الجفاف، وكذلك الرطوبة الزائدة، يضران بالشجرة. كميات معتدلة من الماء كافية، ولكن إذا حدث جفاف قبل موسم الإزهار، فيجب زيادة الري.

أفضل أنواع الكرز العمودي

تتنوع أصناف الكرز العمودي، لكن أصناف سام وهيلينا وسيلفيا هي الأكثر شيوعًا في مناخ منطقة موسكو وجبال الأورال. كما أنها أكثر شيوعًا في مناطق أخرى. لنلقِ نظرة على أصناف الكرز العمودي الشائعة.

البهجة

يُصنَّف هذا الصنف كصنف متوسط ​​النضج المبكر، ويصل ارتفاع شجرته إلى 2.5 متر. موسم الحصاد منتظم. ثماره كبيرة، تزن حوالي 12-13 غرامًا، حمراء اللون ولحمها كثير العصارة. يتميز هذا الصنف بمقاومته للعديد من الأمراض.

الملكة ماري

متوسط ​​الغلة حوالي ١٤ كجم. طعمه رائع وشهي كحلوى. هذا الصنف محب للحرارة ولا ينمو جيدًا في المناطق الباردة، ويُزرع على نطاق واسع في المناطق الجنوبية والوسطى.

صغيرتي

الشجرة مُتراصة للغاية، يبلغ ارتفاعها مترًا ونصفًا فقط. يصل ارتفاع تاجها إلى 80 سم. حتى في ارتفاعها الصغير، تُثمر ثمارًا جيدة. كرزها حلو المذاق مع لمسة من الحموضة، وله رائحة زكية. وهي مناسبة للتعليب. هذا الصنف مُقاوم للصقيع، وهو شائع في سيبيريا، ولكنه يحتاج إلى مأوى خلال الشتاء.

الغيرة

نكهة التوت تُضاهي نكهة صنف الحلوى "كوين ماري". التوت متوسط ​​الحجم، يزن من 6 إلى 7 غرامات، وله مدة صلاحية طويلة، وسهل النقل. هذا الصنف مقاوم للصقيع. يبدأ نضجه في يوليو.

سابرينا

لا يحتاج إلى تلقيح، وهو مكتفٍ ذاتيًا، إذ يمكن حصاد ما يصل إلى 15 كجم من التوت من شجرة واحدة. يصل ارتفاعه إلى مترين. ينضج الحصاد مع نهاية الشهر الأول من الصيف. يتميز بمقاومته لمعظم الأمراض والآفات، ويحتاج إلى حماية من تيارات الهواء، مع أنه مقاوم للصقيع. مع ذلك، يجب تغطية الشجرة خلال فصل الشتاء.

سبعة

ينضج مبكرًا، حيث تنضج ثماره في منتصف يوليو. يزن التوت حوالي 12 غرامًا ويتميز بنكهة رائعة. يُعتبر هذا الصنف من الأنواع الفاخرة، ويستمر في الإثمار لمدة 15 عامًا. يُنصح بزراعته بالقرب من محاصيل أخرى للتلقيح. مع ذلك، فإن زراعته بالقرب من نباتات مُلقحة مثل هيلينا أو فان بينغ يزيد المحصول بشكل ملحوظ. يتميز هذا الصنف بمقاومته للأمراض وتحمّله الجيد للبرد.

سيلفيا

مثل هيلينا، إنه صنف حلو. لون التوت وغلته متشابهان، لكنه ينضج مبكرًا قليلاً، حوالي الخامس عشر. يُثمر لمدة خمسة عشر عامًا. يتحمل البرد، لكنه يحتاج إلى حماية من تيارات الهواء والصقيع. هناك صنف يُسمى ليتل سيلفيا بخصائص مشابهة، لكن جذعه أقصر قليلًا - يصل طوله إلى مترين.

هيلينا

صنف حلو. ثماره حمراء، تزن حوالي 14 غرامًا. شجرته طويلة، يصل ارتفاعها إلى 3.5 أمتار، ويمكن أن يمتد تاجها حتى متر. تُنتج غلة وفيرة، وتنضج في النصف الثاني من يونيو. تُثمر لمدة عشر سنوات تقريبًا. يُباع على نطاق واسع في جبال الأورال، ومنطقة موسكو، ووسط البلاد.

أسود

ثمارها كبيرة وسوداء. محصولها وفير. تتحمل الصقيع، ويصل ارتفاعها إلى مترين. لا تتسامح مع ظروف النمو.

مميزات وعيوب النبات

انتشر هذا المحصول على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد، دليلاً على مزاياه العديدة. يعشق البستانيون الكرز المثمر، صغير الحجم، الذي يضفي مظهرًا زخرفيًا يُضفي جمالًا على المناظر الطبيعية.

فيديو: زراعة شتلات الأشجار العمودية

يوضح هذا الفيديو كيفية زراعة شجرة الفاكهة.

العناية الصحيحة وزراعة أشجار الكرز العمودية

باتباع أساليب الزراعة والعناية الصحيحة بأشجار الفاكهة، يمكنك تحقيق أفضل النتائج. يُنصح بزراعتها في منطقة مشمسة خالية من تيارات الهواء مع بعض الظل في فترة ما بعد الظهر. اختر تربة خصبة وخفيفة في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المنخفض.

يجب أن تكون الشتلات من نفس العمر، بدون تشوهات، ويفضل أن تكون ذات أوراق.

كيف ومتى نزرع الكرز

يعتمد وقت الزراعة على الظروف المحلية:

1. في المناطق الشمالية، ينبغي أن تتم الزراعة في الربيع، وفي الجنوب، في الخريف.
2. الموعد الأحدث هو بضعة أسابيع قبل الصقيع الأول، والموعد الأقدم هو عندما يبدأ الطقس الدافئ المستقر.

يتم إجراء الزراعة على عدة مراحل:

1. يُحفرون حفرةً واسعةً لجذور الشتلة، بعمق 80 سم. المسافة بين الأشجار 2.5 متر، وبين الصفوف متر ونصف.
2. يُعالَج الجذمور بمزيج طيني، وتُوضَع الشتلة في الحفرة وتُغطَّى بالتربة. يبرز طوق الجذر بضعة سنتيمترات فوق سطح الأرض.
3. اسقِ التربة بسخاء وقم بعمل أخاديد ضحلة بالقرب منها.

طرق التكاثر

تُكاثَر محاصيل الفاكهة عادةً بالبذور (غرس البذور). إلا أن هذا يُفقد الشجرة خصائصها المميزة، إذ يتغير طعمها وينخفض ​​إنتاجها.

هناك طريقة أخرى وهي التطعيم، الذي يسمح بحصاد مبكر مع الحفاظ على جودة الثمار.

الطريقة الثالثة هي زراعة الشتلات التي يتم شراؤها من متجر متخصص.

الترقيد طريقة نادرة، ويُستخدم في الأشجار المثمرة بقطع الأغصان وتغطية المناطق المقطوعة بالتربة.

الري والتسميد

اسقِ النبات باعتدال، مع الحرص على بقاء التربة رطبة دون أن تغمرها المياه. مع اقتراب الطقس البارد (في أكتوبر)، اسقِ النبات بكثرة لتجديد رطوبة التربة وحماية الجذور من التجمد.

يجب إضافة الأسمدة إلى التربة عدة مرات:

1. في الخريف – خليط من الفوسفور والبوتاسيوم (170 × 800 جم).
2. في الربيع – يحتوي على النيتروجين (اليوريا، نترات الأمونيوم).
3. بعد أسبوعين من انتهاء التزهير، قم بري الشجرة بالسماد المخفف ورماد الخشب، بمعدل 5 لترات لكل شجرة.

خيارات التشذيب

يلزم تصحيح طفيف للتاج لزيادة الغلة. تعتمد الطريقة على عمر الشجرة:

1. في السنة الأولى، قم بقص قمم البراعم الجانبية إلى طول 12 سم.
2. بعد عامين، تُقطع الفروع الجانبية على بُعد ٢٠ سم من الجذع. ويُقطع الجزء العلوي إذا زاد نموه عن الحد الطبيعي.
3. تحتاج الأشجار الناضجة إلى تقليم فروعها الجانبية التي تلقي الظل.

الاستعداد لفصل الشتاء

من المهم منع تجمد البرعم في أعلى الموصل المركزي. قبل الشتاء:

• تغطية منطقة جذع الشجرة بالخث ونشارة الخشب؛
• تنفيذ الري المعزز بالرطوبة.

يتم جمع الثلوج المتساقطة في كومة حول الجذع، وضغطها، ورشها بمزيج من نشارة الخشب والجفت.

مكافحة الآفات والأمراض

حرص المربون على أن تتمتع شتلات فاكهةهم بمقاومة جيدة لمعظم الأمراض التي تصيب محاصيل الفاكهة. وتُعزز هذه المناعة بالممارسات الزراعية السليمة. ومع ذلك، يُنصح باتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض والآفات.

الأمراض التالية تهدد الكرز العمودي:

1. الجرب. للسيطرة عليه، رش بخليط بوردو.
2. داء الفطريات الفطرية وداء الفطريات المونيليوزية. لعلاجها، تُعالَج الأشجار بمبيدات فطرية تحتوي على النحاس، وأوكسي كلوريد النحاس (40 غ لكل 10 لترات)، وخليط بوردو 3%.
3. بقعة بنية أو مثقوبة. عالجها بمضادات الفطريات - مبيدات فطريات تحتوي على النحاس.
4. فطريات الاشتعال (نموات تشبه الفطر على الجذع). لمكافحتها، يُنصح بزيادة احتياجات الشجرة الغذائية وتحسين الري. يُقطع جسم فطر الاشتعال ويُحرق، وتُسد الجروح بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 3% أو بقطران الحديقة.

كما تتعرض الثقافة في كثير من الأحيان للهجوم من قبل:

• المن؛
• سوسة؛
• عثة التفاح؛
• يرقة الزعرور.

للسيطرة على الآفات، قم بالرش بالمبيدات الحشرية المناسبة.

خطر آخر هو القوارض. ليست فئران الحدائق وحدها خطيرة، بل أيضًا الأرانب البرية من الغابات المجاورة. تستطيع القوارض تدمير شجرة بأكملها بقضم اللحاء المحيط بها. تُستخدم الطرق التالية لمكافحتها:

• الأغصان ذات رائحة الصنوبر؛
• الدوس على الثلوج حول؛
• سياج شبكي.

آراء المقيمين في الصيف

بيع الفاكهة تجارة مربحة. حتى حديقة صغيرة يمكنها أن تُنشئ بستانًا كبيرًا من أشجار الكرز العمودية بأنواعها المختلفة، بغلة تغطي جميع التكاليف.