خصائص زراعة الكرز الياباني ذو الأسنان الدقيقة
محتوى
وصف
ساكورا ليست مجرد شجرة كرز يابانية، بل هي مصطلح عام يشمل عدة أنواع من أشجار وشجيرات الزينة المزهرة الجميلة، موطنها الأصلي شرق آسيا. تنتمي جميعها إلى الفصيلة الوردية، وهي سريعة النمو، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20-25 مترًا في البرية.
أدى التهجين الانتقائي المنتظم لتطوير أصناف زينة جديدة إلى ظهور مئات الأصناف وعشرات الأنواع من شجرة الكرز هذه. يتيح هذا التنوع اختيار صنف مناسب لأي بلد، بما في ذلك روسيا، بمناخها غير المعتدل.
تتمتع شجرة الكرز اليابانية بأروع وصف ملون لها خلال فترة ازدهارها، عندما تُغطى فروعها بأزهار زهرية اللون أو حمراء أو توتية رائعة تنبعث منها رائحة حساسة. تزهر أزهار الكرز لفترة طويلة، تتراوح بين أسبوعين وشهرين حسب النوع. تتميز شجرة الكرز اليابانية التقليدية بتاجها الواسع والممتد - يصل قطره أحيانًا إلى عشرة أمتار - مع براعم متفرعة بكثرة، وأوراق كبيرة، ولحاء بني محمرّ ذي شقوق متعددة.
الخصائص والأصناف
الكرز الشائع والكرز الياباني (ساكورا) ليسا نفس الشيء، بل هما نوعان نباتيان مختلفان تمامًا لكل منهما خصائصه البيولوجية الخاصة. الكرز الشائع شجرة فاكهة، بينما الساكورا كرز زينة، وثماره غير صالحة للأكل (لأنها صغيرة جدًا وحامضة)، مع أنها تُستخدم في اليابان لصنع المربى والنبيذ. أوراق الساكورا لها أيضًا قيمة غذائية: تُخلل وتُملّح وتُضاف إلى الأرز وتُستخدم في تغليف الحلويات.
الكرز الياباني الحقيقي هو نبات محب للحرارة للغاية، حيث أن درجات الحرارة التي تقل عن 15 درجة مئوية تكون قاتلة بالنسبة له. يمكن زيادة قدرة تحمل الشتاء عن طريق تطعيم أصناف الحدائق على الكرز البري، وهو ما يستخدمه المربون عادةً لتطوير أصناف الزينة. تُستخدم أشجار الكرز الحدائقية على نطاق واسع لتزيين حدائق المدن والساحات والعقارات الخاصة. في روسيا، لا تحظى هذه الأشجار بشعبية كبيرة، لكن الاهتمام بها يتزايد عامًا بعد عام. وتحظى الأصناف المقاومة للبرد، والمناسبة للزراعة في مناخات جنوب البلاد المعتدلة، بشعبية خاصة:
- شجرة كرز كانزان كرزٌ مُسنّنٌ بدقة. يتميز هذا الصنف البستاني بتاجٍ غريبٍ ومُخروطيٍّ مقلوب. يصل ارتفاع الشجرة إلى عشرة أمتار، وتُنتج أزهارًا كبيرةً مزدوجةً كثيفةً وعطرةً. في الخريف، تكتسب أوراقها لونًا ناريًا، مما يُضفي على شجرة الكرز مظهرًا زخرفيًا مميزًا.
- شجرة كيكو شيداري هي شجرة الكرز الزينة الأنسب للمناخات المعتدلة. أشجارها قصيرة (حوالي 4 أمتار) ذات تاج كثيف ومنتشر. تزهر مبكرًا جدًا (أواخر مارس) وبغزارة. أزهارها مزدوجة وكثيفة وكبيرة (يتراوح قطرها بين 5 و7 سم). مع العناية المناسبة، تُثمر الشجرة.
- ساكورا أوشيدوري. صنفٌ حدائقيٌّ مُكتَنز، يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر. تاجه عريض (يصل قطره إلى 1.5 متر). يُزهر من أبريل إلى مايو. أزهاره كبيرة، وردية فاتحة، بتلاتها مزدوجة كثيفة.
- جمال ملكي. أكثر الأشكال زخرفية، بأغصان متدلية متدلية. تتدلى من الأغصان أزهار كبيرة وردية أو أرجوانية ذات سيقان طويلة، مكونةً نافورة زهور نابضة بالحياة.
- ساكورا بايان. شجرة كروية مدمجة (أحيانًا شجيرة)، يصل ارتفاعها إلى مترين. تتميز بأزهار وردية مزدوجة كبيرة ذات مراكز بيضاء. أوراقها صغيرة، وتتحول إلى لون أصفر-أحمر جذاب في الخريف.
الزراعة والعناية
لزراعة الساكورا، اختر منطقة جيدة التهوية والإضاءة، خالية من المياه الراكدة - منحدر أو ارتفاع طفيف؛ كما يُنصح بمحاذاة جدار في الجانب الجنوبي الغربي من المنزل. يمكن زراعة الساكورا من البذور، ولكنها عملية شاقة، لذا تُعتبر الشتلات المُطعّمة، المتوفرة الآن على نطاق واسع في المشاتل، الخيار الأمثل.
تُزرع الشتلات في أوائل الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، أو في أواخر الخريف. يُفترض أن يبلغ ارتفاعها حوالي متر ونصف.
نمط الزراعة موحد، كما هو الحال مع الكرز العادي: احفر حفرة بحجم الجذمور، وضع مادة تصريف في الأسفل، ثم أضف مزيجًا من الأسمدة (سوبر فوسفات، بوتاسيوم، ويمكن إضافة الدبال). عند زراعة النبات بعمق، تأكد من أن المنطقة المطعمة تبقى فوق سطح التربة.
متطلبات الزراعة والعناية مماثلة لمتطلبات أشجار الكرز. لإزهارها الكامل، يجب تغذية الأشجار بأسمدة معدنية معقدة بمعدل 15-20 غرامًا لكل متر مربع من دائرة الجذع. للنمو والتغذية، يُفضل إضافة مادة عضوية - دبال متعفن أو سماد عضوي - بمعدل 6-8 كجم لكل شجرة. في الطقس الحار، تحتاج أشجار الساكورا المزخرفة إلى الري، ويجب ترطيب منطقة الجذع والحفاظ عليها نظيفة طوال الموسم.
في أوائل الربيع، يُجرى تقليم صحي وتكويني - ويقتصر التقليم الأخير على ترقق التاج فقط. يُطلى الجذع أيضًا بالتبييض في الربيع. في روسيا، تحتاج أشجار الكرز إلى حماية من الصقيع خلال فصل الشتاء. للقيام بذلك، يُلف الجذع بقماش غير منسوج، وتُغطى المنطقة المحيطة به بطبقة سميكة من المواد العضوية.
الأمراض والآفات
أشجار الكرز الزينة، على عكس الكرز العادي، أقل عرضة للأمراض. ومع ذلك، غالبًا ما تؤدي الرعاية غير السليمة أو الممارسات الزراعية السيئة إلى إصابة الشجرة بكائنات ضارة، مثل الفطريات والبكتيريا. تؤدي العدوى الفطرية لأشجار الساكورا إلى انخفاض الإزهار، وتشوه الأوراق، وتوقف النمو، وقد تؤدي أيضًا إلى تقشر اللحاء ونمو الزوائد.
لمكافحة هذه الظاهرة، يُنصح برشّ مسحوق الكبريت الكربوني على المناطق المصابة. يجب إزالة النموات على اللحاء، ومعالجة المناطق المقطوعة بقار الحديقة أو مطهر. يجب عدم ترك الأوراق المتساقطة من الشجرة المصابة على الأرض، بل يجب جمعها وحرقها، لأنها تؤوي جراثيم فطرية ويرقات آفات.
الإيجابيات والسلبيات
عند النظر إلى هذه الشجرة الجميلة، يصعب ملاحظة أي عيوب، فأزهارها الرائعة تُنسيك كل شيء آخر. ولا شك أن قيمتها الزخرفية الاستثنائية، سواءً أثناء الإزهار أو طوال الموسم، هي أعظم مزايا شجرة الكرز. وعند التفكير في أنواع زينة الحدائق، تجدر الإشارة إلى قدرتها العالية على تحمل الشتاء، ومرونة تاجها، وسهولة صيانتها النسبية.
من الصعب العثور على أي عيوب. وفقًا لمراجعات البستانيين، فإن بعض الأصناف لا تتحمل فصول الشتاء القارسة، وستكون الثمار الأكبر حجمًا والأكثر حلاوة مرغوبة، لأن الساكورا لا تزال شجرة كرز، وإن كانت شجرة زينة.
فيديو: العناية بزهر الكرز
سيعلمك هذا الفيديو كيفية العناية بأزهار الكرز بشكل صحيح.