وصف وخصائص الكرز الميتشورين المتأخر

وصف وخصائص الصنف

أدى عمل المُربّي ت. ف. موروزوفا إلى تطوير صنف جديد في معهد ميتشورين لأبحاث البستنة لعموم روسيا. ومن هنا جاء اسم الكرز، الذي انبثق من بذور صنف كرز لينينغرادسكايا زيلتايا بعد إنباته ومعالجته بمادة الإيثيلينيمين الكيميائية المُطفرة. خضعت العينة الناتجة لاختبارات الصنف الحكومية عام ١٩٩٤.

لنبدأ الوصف بالشجرة: متوسطة الارتفاع، ذات تاج منتصب بيضاوي الشكل، ولحاء بني، وبراعم منتصبة، وبراعم بيضاوية. أوراقها خضراء داكنة وناعمة الملمس، بيضاوية الشكل، مسننة بشكل مميز، ومثبتة على أعناق قصيرة. تظهر غدتان حمراوان داكنتان على سطح كل منهما. أزهارها كبيرة وبيضاء، مكونة من بتلات وردية مستديرة ذات ميسم بارز.

ينضج الكرز الداكن على عناقيد متفاوتة الأعمار. لا يتجاوز وزن كل ثمرة 6.5 غرام. شكل الكرزة قلب عريض، أحمر داكن اللون، ودرزة بطنية بالكاد مرئية. الساق صغيرة ومتوسطة السُمك، يسهل فصلها عن الفرع. النواة بيضاوية الشكل، صغيرة الحجم، وناعمة. يسهل فصلها عن لب الثمرة الحلو والحامض. تحتوي الفاكهة على 0.45% أحماض، و12.98% سكريات مفيدة، و9.79 ملغ (لكل 100 غرام) من حمض الأسكوربيك.

يتميز هذا الصنف بفترة إزهار منتصف الموسم ونضج متأخر للكرز. يبدأ بإثماره بعد 5-6 سنوات من الزراعة. إنتاجيته ثابتة - 80-140 سنتًا للهكتار (في ميتشورينسك، حيث يُحصد في أواخر يوليو). عادةً، تنضج الثمار في جميع أنحاء البلاد بين أواخر اليوم الثاني وأوائل اليوم الثالث من يوليو. يتراوح وزن المحصول بين 55 و60 كجم. يتميز هذا الصنف بالتعقيم الذاتي، ويحتاج إلى ملقحات مثل ميتشورينكا وروزوفي زيمتشوغ. يتم التكاثر بالتبرعم على شتلات أصناف الكرز المزروعة وأصول استنساخية من صنف فلاديميرسكي. تؤكل الثمار المحصودة طازجة، أو معلبة، أو مجمدة، أو مجففة، وتُستخدم في الطبخ والمشروبات.

المزايا والعيوب

يقدر البستانيون في بلدنا الكرز المتأخر Michurinskaya لصلابة الشتاء الجيدة، ومقاومة الجفاف، والمناعة القوية ضد فطريات الجلد، والعائد المنتظم، ولون الفاكهة الداكن الجميل، وقدرته على الحفاظ على مظهره ونكهته القابلة للتسويق أثناء النقل.

تحتوي الثمار على الجلوكوز والفركتوز، وحمض الستريك والماليك، والكيراسيانين، والتانينات، والمواد النيتروجينية والملونة، والفيتامينات أ، ب، ج، ف. كما أن الخصائص العلاجية للكرز معروفة أيضًا: حيث يتم تحضير الشاي والمشروبات والمخاليط من التوت.

العيب الرئيسي والوحيد هو العمر القصير للخشب بسبب قدرته المتوسطة على تحمل الشتاء.

فيديو: "إذا لم تُثمر شجرة الكرز"

دعونا نلقي نظرة على أسباب هذه الظاهرة، وكذلك التقنيات والأساليب التي تساعد على تحسين الإثمار.