وصف ورعاية الكرز المبكر النضج شبانكا

وصف الصنف

اشتهرت شجرة كرز شبانكا منذ أكثر من 100 عام، ويُعتبر مُنشئوها من البستانيين الهواة. تُزرع أشجار هذا الصنف غالبًا في الحدائق المنزلية في أوكرانيا وروسيا ومولدوفا.
هذا النبات شجرة قوية، يصل ارتفاعها إلى ستة أمتار. تاجه متوسط ​​التورق. جذعه وأغصانه الناضجة بنية اللون. أما الأغصان الصغيرة فهي فقط بنية فاتحة. ولأن الأغصان متوضعة بزوايا قائمة، فإنها غالبًا ما تكون عرضة للكسر تحت وطأة ثقل الثمار.

يتميز هذا الصنف بأوراق طويلة يصل طولها إلى 8 سم. أوراقه خضراء اللون، وتقع على أعناق وردية. تحتوي كل نورة على ما يصل إلى ثلاث أزهار كبيرة. ثمار هذا الكرز، بلونه العنابي، قد يصل وزنها إلى 5 غرامات. ثماره مسطحة بعض الشيء، تكشف عن لب أصفر كثير العصارة. أما العصير، فعادةً ما يكون أحمر فاقع.

يمكن دائمًا فصل الحجر عن اللب دون بذل أي جهد إضافي. تشمل شجرة الكرز شبانكا مثل هذه الأنواع الفرعية مثل شبانكا القزم، الذي يصل ارتفاعه بالكاد إلى 3 أمتار، شبانكا بريانسك، والتي يمكن أن تنمو حتى 4 أمتار، كورسك (نفس الارتفاع)، شيمسكايا (محصول متوسط ​​الحجم، ممتاز للزراعة في المناطق الشمالية)، دونيتسك، كبير الثمار ومبكر. عندما يتم زراعتها في قطعة الأرض الأخيرة، يمكن جمع الحصاد بالفعل في بداية الصيف.

الخصائص الرئيسية

على الرغم من أن كرز شبانكا يُعتبر ذاتي التلقيح من قِبل الخبراء، لضمان حصاد وفير، يُفضّل زراعة مُلقّحات مثل كرز ستويكايا، وغريوت أوستهايمسكي، وغريوت أوكراينسكي، وغيرها من أنواع الكرز في الحديقة المجاورة. عادةً ما تتركز الثمار على براعم وأغصان العام السابق، حيث تُشكّل عناقيد. يُتوقع ظهور أول ثمار بعد 5-7 سنوات من الزراعة.

يُثمر هذا الصنف مبكرًا نسبيًا. ويُتوقع حصاد سنوي مستقر. يبلغ ثمار الكرز ذروته في عمر 15 عامًا. يتراوح متوسط ​​الغلة بين 35 و40 كجم للشجرة الواحدة. وفي بعض الأحيان، يمكن حصاد أكثر من 50 كجم من الشجرة الواحدة. ولا يتجاوز عمره الافتراضي عادةً 25 عامًا. يتميز ثماره بنكهة حلوة وحموضة مميزة.

في المناطق الجنوبية الدافئة، يبدأ الحصاد في أواخر يونيو. أما في المناخات المعتدلة، فلا يمكن الاستمتاع بالثمار الناضجة قبل العاشر من يوليو. أما في حالة الحصاد المتأخر، فتميل الثمار إلى التساقط.

هذا الصنف يتحمل البرد جيدًا، ولا يتأثر كثيرًا بالأمراض والآفات، ويسهل العناية به. ثماره لا تُنقل بسهولة. أثناء التخزين، تفقد مظهرها ونكهتها التسويقية بسرعة.

ميزات الرعاية

على الرغم من أن هذا الصنف يتحمل الجفاف جيدًا، يُنصح بالري خلال موسم النمو النشط. يُنصح بالري لأول مرة في أبريل ومايو (عندما تتفتح أزهار الكرز)، ومرة ​​أخرى في الأيام العشرة الثانية من يونيو (عندما تبدأ الثمار بالنضج). لا يُنصح باستخدام أكثر من ثلاثة دلاء من الماء لكل شجرة. يُنصح بتغطية المنطقة المحيطة بالجذع بنشارة الخشب أو السماد العضوي. كما يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بشكل دوري. التسميد الربيعي بخليط بوردو والأسمدة المحتوية على النيتروجين ضروري أيضًا.

إذا كنت تعاني من البرد الربيعي لفترة طويلة، يمكنك رش الأشجار بالماء المغلي مع العسل المذاب فيه.

يُجدي نفس المحلول نفعًا خلال فترة الإزهار. يُسمّد ثلاث مرات في الموسم. يتضمن تحضير الشجرة لفصل الخريف إزالة الأوراق المتساقطة والعشب، والحفر. كما يجب تبييض الجذع. في الشتاء، يُنصح بتكديس الثلج حول الجذع، وضغطه برفق، وتغطيته بطبقة من نشارة الخشب. كما يُنصح بتنظيف التاج.

الأمراض والآفات

اللفحة المونيليالية مرض فطري يصيب البراعم والأوراق وبراعم الثمار. في الربيع، يُرشّ بمبيد حورس. في الصيف، إذا كان الجو باردًا ورطبًا، يُفضّل استخدام مبيد سكور. قد يُسبب الإفراط في استخدام الأسمدة أو قضمة الصقيع أو الحروق تَصَلُّبًا. يشمل العلاج إزالة النموات الراتنجية. يُنصح أيضًا بالعلاج بكبريتات النحاس.

بعد ذلك، تُطلى المناطق المصابة بقار الحديقة. تُسبب الإصابة بالعفن السخامي بقعًا رمادية على أوراق الشجر، تتطور لاحقًا إلى طبقة سوداء. يُمكن أن يُساعد الرش بمحلول أوكسي كلوريد النحاس، أو خليط من النحاس والصابون، أو خليط بوردو. في حال ظهور حشرة المنشار المخاطية الكرزية، يجب معالجة الأشجار بمبيدات إنتا-فير أو أكتارا أو إيسكرا بعد الحصاد. تُعتبر مبيدات كاربوفوس وروفيكورت وأكتيليك فعّالة في مكافحة سوسة الكرز.

الإيجابيات والسلبيات

من مزايا هذا الصنف مقاومته الجيدة للبرد والجفاف، وإنتاجيته العالية والمتزايدة عامًا بعد عام، ومناعته الجيدة ضد داء المونيليوسيس وداء الكوكومايكوسيس، ونضجه المبكر، وطول فترة إثماره. تحتوي ثماره على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، والفركتوز المفيد، والبكتين، والجلوكوز، والتانينات.

العيوب: تميل الفروع إلى أن تصبح هشة (تتطلب تقليمًا منتظمًا)، والخصوبة الذاتية المشروطة (تتطلب أصنافًا أخرى للتلقيح)، ومعدل الإثمار المنخفض، ومدة الصلاحية والقدرة على النقل، والحجم الكبير للشجرة، مما يجعل من الصعب العناية بها وحصاد التوت.

فيديو "شيري شبانكا"

سوف يعلمك هذا الفيديو كيفية العناية بصنف الكرز شبانكا.