لماذا تتشقق العنب وتنفجر؟
أكثر ما يُحزن في مزارع الكروم هو حصاد فاسد من التوت الناضج المتشقق. تُصيب هذه المشكلة البستانيين المبتدئين والخبراء على حد سواء. ويتساءل الجميع: لماذا يتفجر العنب؟
الأسباب الرئيسية لتشقق العنب تشمل:
مستوى الرطوبة
في الطبيعة، كل شيء دوري: فترة الجفاف تفسح المجال لموسم الأمطار. بسبب نقص الرطوبة، تمتص شجيرات العنب الماء بنشاط، وتمتلئ التوت بسرعة. هذه الرطوبة الزائدة تؤثر سلبًا على طعم الفاكهة. لا يتوفر لخلايا القشرة الوقت الكافي للنمو بسرعة، مما يؤدي إلى انفجار العنب.
أسهل طريقة لحل هذه المشكلة هي ريّ التوت بانتظام طوال موسم النمو. ترطيب التربة بانتظام يمنع النباتات من امتصاص الرطوبة بسهولة بعد هطول الأمطار، وبالتالي لن يتشقق التوت.
ميزة الصنف
هل تتبع جميع إرشادات البستنة، ولكن عنبك لا يزال يتشقق؟ يرجى العلم أن بعض أنواع العنب (بما في ذلك إيزيومينكا، ولورا، وكراسوتكا، وكيشمش زابوريزهيا، وبروزراتشني، وسنيجير، وغيرها) معرضة للتشقق أثناء النضج. الري والتسميد وتخفيف التربة ومكافحة الحشرات بشكل صحيح كلها غير فعالة. الحل الوحيد، وفقًا للمزارعين، هو حصاد العنب مبكرًا.
التغذية غير الصحيحة
أثناء الإزهار والنمو، تحتاج النباتات إلى الأسمدة.
مع ذلك، لا تُفرط في استخدام السماد، فزيادة السماد تُضرّ بنفس القدر الذي تُضرّ به قلة التسميد. فالنيتروجين الزائد يُفسد الثمار، ويتشقق قشورها، فتعجز عن مواكبة النمو السريع للثمار. في هذه المرحلة، يُمكنك إضافة القليل من البوتاسيوم والفوسفور، مما يُساعد على زيادة مرونة قشورها. سيُحافظ هذا على محصولك ويمنع تفتت العنب.
الأمراض
وفقاً للبستانيين، تتشقق الثمار الناضجة بسبب الأمراض. ومن أكثر الأمراض شيوعاً التي تصيب هذا النبات داء الاخضرار، ونخر الأوعية الدموية، والعفن البودري، والفطريات.
لمنع تشقق الثمار، تذكّر فحص شجيراتك بحثًا عن علامات الأمراض أو الآفات الحشرية. الصيانة الدورية للحديقة هي مفتاح الحصاد الوفير.
فيديو: "كيفية سقي العنب"
هذا الفيديو سوف يعلمك قواعد ري العنب.