هل البرقوق عبارة عن توت أم فاكهة؟

بفضل نكهته اللذيذة، يُعد البرقوق من أكثر المحاصيل المحبوبة لدى المهندسين الزراعيين. يُؤكل طازجًا ويُصنع منه كومبوت وعصائر ومربى ومربى برتقال وفواكه مجففة. تُستخدم بعض أنواع هذا النبات على نطاق واسع في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد والوقاية منها، وتطبيع الجهاز الهضمي، وتقوية جهاز المناعة. على الرغم من شيوعه وانتشاره، لا يعرف الجميع الاسم الصحيح للبرقوق. لذا، دعونا نوضح: هل البرقوق توت أم فاكهة؟

للإجابة على هذا السؤال، علينا التعمق قليلاً في علم النبات. كما هو موضح في المصادر الموسوعية، بما فيها ويكيبيديا، فإن البرقوق شجرة فاكهة تضم عشرات الأنواع الفرعية. ووفقًا للمراجع النباتية، بعد إخصاب الأزهار، تتكون ثمار أحادية البذرة على أغصان أشجار الفاكهة، والتي تتخذ تدريجيًا شكلًا وحجمًا أكثر تميزًا. أما التوت، الذي ينمو على الأشجار والشجيرات، فهو ثمار متعددة البذور تتميز بلبها العصير وقشرتها الرقيقة.

ومن الناحية العلمية، أصبح من الواضح أن البرقوق هو فاكهة.

قد تتساءل، لماذا يُطلق العديد من مُزارعي الفاكهة ذات النواة على البرقوق اسم التوت؟ أولًا، لننظر إلى ماهية هذه الفاكهة. إنها فاكهة كبيرة، غنية بالعصارة، حلوة أو لاذعة قليلاً، تُؤكل طازجة أو تُستخدم في المربى الصناعي. أما التوت، فله نكهة مميزة، ولكنه أصغر حجمًا بكثير. وبناءً على ذلك، ووفقًا للتصنيف الشائع، غالبًا ما يُعتبر البرقوق توتًا كبيرًا.