هل العنب عبارة عن توت أم فاكهة أم خضار؟

في الواقع، يحتار الكثيرون حول ما إذا كان العنب فاكهة أم توتًا، وهذا ليس مفاجئًا. أحيانًا يختلط الأمر على الناس بسبب تسمية الزبيب (الذي هو في الواقع عنب مجفف) خطأً بالفاكهة المجففة. هذا يدفع البعض إلى الاعتقاد بأن العنب ليس أكثر من فاكهة.

دعونا نتناول موضوعنا من منظور علمي بحت. إذا رجعنا إلى تعريف القاموس، فسنجد بسهولة أن التوت فاكهة ذات لحم كثير العصارة وقشرة رقيقة سهلة التمزق. علاوة على ذلك، يحتوي التوت عادةً على بذور عديدة.

أما مصطلح "فاكهة"، بدوره، فهو ليس علميًا بحتًا على الإطلاق ولا يُستخدم عمليًا في علم النبات (نظرًا لأن الكلمة نفسها دخلت حياتنا اليومية من اللغة البولندية). هناك عدة أنواع رئيسية من الفاكهة: الوردية، والحمضيات، والفواكه ذات النواة، وشبه الاستوائية، والاستوائية. ومع ذلك، لا يمكننا تصنيف ثمرة النبات الذي نهتم به ضمن أي من هذه الأنواع الفرعية العديدة.

بما أن العنب يطابق وصفنا الأول تمامًا، يمكننا الاستنتاج من الناحية النباتية أنه ليس سوى توت لذيذ وعصير. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن بعض أصناف العنب خالية تمامًا من البذور، مما قد يُثير الالتباس. لكن لا تنخدع، سواءً كانت خالية من البذور أم لا، فإن ثمار هذا المحصول تبقى توتًا.

فكرة أن ثمار هذا النبات يمكن أن تكون خضراوات فكرة مبتكرة تمامًا. ورغم أصالة هذه الفكرة، إلا أنها خاطئة. فالخضراوات في الأساس أغذية نباتية صلبة، دون أي نوع من الفاكهة. يصعب جدًا تصنيف ثمار الزبيب الحلوة والعصيرة أو غيرها من أصناف هذا النبات ضمن هذا التعريف.

ولكن بما أن مثل هذا الحل للمشكلة قد نشأ على الإطلاق، دعونا نضع النقاط على الحروف ونتجاهل في النهاية الافتراض القائل بأن ثمار شجرة العنب يمكن أن تكون خضراوات.

فيديو: زراعة العنب والعناية به

سيعلمك هذا الفيديو كيفية زراعة العنب والعناية به.