وصف شجرة التفاح في أواخر الشتاء البيلاروسي سلادكو

وصف الصنف

كما يوحي اسمه، هذا الصنف موطنه الأصلي بيلاروسيا. ويُعتبر أيضًا صنفًا ينمو في أواخر الشتاء، ولذلك يتميز بمقاومة جيدة لدرجات الحرارة المنخفضة (حتى -35 درجة مئوية). علاوة على ذلك، وبفضل جهود المربين البيلاروسيين، اكتسبت شجرة تفاح "بيلوروسكو سلادكو" مقاومة كاملة للجرب.

الخصائص الرئيسية

أشجار التفاح هذه ليست كبيرة جدًا، إذ يصل ارتفاعها الأقصى إلى 3 أمتار بحلول السنة الثامنة من عمرها. تاجها ليس كثيفًا جدًا، ولكنه مستدير، وأحيانًا مخروطي الشكل قليلًا. هذا الشكل التاجي، إلى جانب صغر حجم شجرة التفاح، يجعلها سهلة الحصاد والعناية بكفاءة. لحاءها أملس وبني اللون، وأوراقها مستطيلة وخضراء داكنة، ذات حواف مسننة قليلاً.

الثمار كبيرة جدًا، مستديرة، بدون ضلوع واضحة. يتراوح وزن الثمرة الواحدة ما بين 135 إلى 200 جرام، وقد يصل وزن العينات الفردية إلى حوالي 250 جرام. عند نضجها، تكون الثمار خضراء اللون، ومع نضجها، تتحول إلى اللون الأصفر. قشرتها حمراء داكنة، تبدو كحمرة خدود تنتشر على كامل سطح التفاحة.

لب الثمرة أبيض، زيتي قليلاً، وليس كثيفاً بشكل ملحوظ. يتميز برائحة حلوة ونكهة رقيقة، خالية من القابضية والحموضة. ومع ذلك، فإن تقييم مذاق هذا الصنف ليس مرتفعاً بشكل ملحوظ - 4.1 نقطة فقط.

تنضج الثمار متأخرًا نسبيًا - عادةً في منتصف نوفمبر تقريبًا. ومع ذلك، وحسب ظروف النمو، يمكن أن يبدأ الإثمار في أواخر أكتوبر. تجدر الإشارة أيضًا إلى نضج الشجرة المبكر بشكل استثنائي - حيث يمكن الحصول على أول حصاد في السنة الأولى من عمرها! في السنوات اللاحقة، تُثمر النبتة بانتظام، دون أي دورية واضحة، ويمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما بين 35 و50 كجم من التفاح اللذيذ.

الزراعة والعناية

يجب اختيار موقع النبتة لضمان إضاءة جيدة وحماية من الرياح القوية. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحرص على عدم اقتراب مستوى المياه الجوفية من السطح، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور. يجب تحضير حفرة الزراعة مسبقًا - عادةً قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع - للسماح للتربة بالاستقرار وامتصاص العناصر الغذائية. يجب أن يكون قطر الحفرة حوالي متر واحد وعمقها يصل إلى 80 سم (قد تختلف الأبعاد قليلاً حسب نظام جذر الشتلة).

تُخلط التربة بالسماد: يُستخدم عادةً السوبر فوسفات ورماد الخشب والدبال أثناء الزراعة. عند الزراعة، تُوضع الشتلة في الحفرة، وتُفرد جذورها، وتُغطى التربة وتُدمك بعناية. بعد اكتمال الزراعة، ستحتاج النبتة إلى ريّ وفير، يُكرر بعد أسبوع (حتى 30 لترًا من الماء لكل شجرة). يجب أن تُباعد أشجار التفاح مسافة لا تقل عن 4 أمتار بين بعضها البعض لمنعها من التظليل والتنافس على العناصر الغذائية.

فيما يتعلق بالعناية، تجدر الإشارة إلى ما يلي. لا يحتاج النبات إلى ريّ متكرر، ففي الصيف البارد، يكفي ريّ مرة واحدة شهريًا. أما في درجات الحرارة المرتفعة، فينبغي زيادة الري إلى مرتين شهريًا. في الربيع (قبل تفتح البراعم) والخريف (بعد الحصاد)، يُجرى تقليم صحي للأغصان للوقاية من الأمراض الفطرية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يُطلى الجذع بالطلاء الأبيض في الربيع. التسميد مهم أيضًا. في الربيع، يُستخدم اليوريا لهذا الغرض، وقبل الإزهار، يُضاف البوتاسيوم والسوبر فوسفات.

في الخريف، بعد الحصاد، يتم تسميد الشجرة بالسماد لتحضيرها لخمول الشتاء.

الآفات والأمراض

تُعتبر التدابير الوقائية ضد الأمراض الفطرية ممارسةً جيدة. على الرغم من مقاومة هذا الصنف للجرب، إلا أن أمراضًا خطيرة أخرى قد تُصيب النبات. للوقاية من ذلك، يُنصح بمعالجة الشجرة بمبيدات فطريات متعددة المفعول مثل فيتوسبورين وتوباز.

لحماية النبات من أضرار الآفات الحشرية، يُنصح باستخدام مبيدات حشرية متنوعة، مثل كاربوفورس. ولحماية الشجرة من القوارض التي تُشكل خطرًا عليها خلال فصل الشتاء، يُنصح بتغطية جذعها بلباد السقف أو حصير التنوب.

الإيجابيات والسلبيات

تتميز شجرة تفاح "بيلوروسكو سلادكو" بلا شك بالعديد من المزايا مقارنةً بالأصناف الأخرى. أولًا، تتميز بمقاومتها الجيدة للصقيع، حيث تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35 درجة مئوية. ثانيًا، تبدأ بالإثمار بسرعة كبيرة، حيث تُنتج محصولًا خلال السنة الأولى من الزراعة، وهو وقت قياسي تقريبًا لمثل هذا النوع من النباتات. علاوة على ذلك، يتميز المحصول بثباته، وعدم وجود فترات دورية للإثمار.

علاوة على ذلك، وبفضل جهود المربين البيلاروسيين، اكتسب هذا الصنف مقاومة كاملة للجرب، أحد أكثر الأمراض الفطرية شيوعًا التي تصيب أشجار التفاح. كما يتميز بحجمه الصغير، مما يُسهّل عملية الحصاد بشكل كبير.

ربما يكون العيب الوحيد هو تقييم الخبراء المتواضع للطعم (4.1 نقطة). مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن محبي التفاح الحلو يُقيّمون تفاح "بيلوروسكوي سلادكو" تقييمًا أعلى بكثير. علاوة على ذلك، إذا تم حصاده بعد الموعد الموصى به، فستُقلل مدة صلاحيته.

فيديو "شجرة التفاح الحلو البيلاروسية"

سيخبرك هذا الفيديو عن خصائص شجرة التفاح الحلو البيلاروسي.