خصائص صنف التفاح العمودي أوستانكينو

وصف الصنف

طور المُربّي الروسي كيتشين شجرة تفاح أوستانكينو العمودية في مطلع سبعينيات القرن الماضي. كان العلماء يسعون إلى إنتاج شجرة قصيرة ذات تاج مُتماسك يسهل تثبيته ويُنتج غلةً وفيرة. بالإضافة إلى كل هذه الخصائص، تتميز هذه الأشجار بإثمارها المُبكر، وتحتفظ بثمارها لفترة طويلة نسبيًا في المتوسط. كل هذا يجعل هذا الصنف شائعًا في منطقتنا.

وصف الشجرة: منخفضة النمو، يصل ارتفاعها إلى متر واحد، بحد أقصى مترين. بعد النضج الكامل، يتراوح متوسط ​​نمو الخشب بين 5 و10 سنتيمترات سنويًا. وقد أُطلق على هذا الصنف اسم "شجرة تفاح أوستانكينو العمودية" نظرًا لشكل جذعها المميز. تشبه الشجرة العمود، وغالبًا ما تظهر على سطحها تقرحات رمحية أو حلقية في الصيف. يتميز هيكل الخشب بصلابة وكثافة، مما يسمح للأغصان بالثبات تحت وطأة الثمار ويمنعها من السقوط في الأجواء العاصفة. تمتد الثمار على طول الجذع، على ارتفاع 35 سنتيمترًا عن سطح الأرض.

وصف البراعم: سميكة، كبيرة، ذات عقد قصيرة، وهي سمة مميزة للأصناف القزمة. الأوراق خضراء داكنة، وحوافها مسننة بشكل واضح. الورقة العادية بيضاوية الشكل، ذات نصل مسطح لامع.

خصائص الثمار: متوسطة إلى كبيرة الحجم. يتراوح وزن كل تفاحة بين 150 و200 غرام، وقد يصل أحيانًا إلى 300 غرام. لون تفاح هذا الصنف أصفر مخضرّ مع احمرار أرجوانيّ مائل للصفرة. شكله دائريّ، متجانس، ومتناسق. لا يحتوي على تجويف محوريّ، وحجرات البذور مغلقة. ينضج هذا الصنف في الخريف. يمكن تخزين الثمار المحصودة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، تقريبًا حتى ديسمبر.

ومن المهم ملاحظة أن أشجار التفاح من هذا الصنف تبدأ في حمل الثمار بالفعل في السنة الثانية من عمرها وتنتج محصولًا كاملاً في خمس سنوات.

خصائص التذوق

يمكن الاستمتاع بتفاح هذا الصنف نيئًا، أو استخدامه في المربى والهلام والفواكه المجففة. يتميز هذا الصنف بتعدد استخداماته، فهو يتميز بنكهة حلوة لاذعة. لحمه متماسك ومتماسك، ولونه أبيض مع عروق خضراء. كما أن ثماره مقاومة لجرب التفاح، وهو مرض فطري يُضعف جمالها.

الزراعة والعناية

لا تختلف زراعة هذا الصنف والعناية به عن أصناف التفاح الأخرى. فهو يُفضّل التربة الغنية بالدبال أو المواد العضوية الأخرى. يجب أن يكون الموقع الذي تختاره للشجرة الصغيرة خاليًا من الأعشاب الضارة وفي مكان مُشمس. تُفضّل أشجار التفاح الريّ باعتدال.

مع ذلك، في سنوات الجفاف، يُنصح بالري بماء دافئ عند الجذور. يُفضل زراعة الأشجار في صفوف لا تقل المسافة بينها عن نصف متر. هذا الصنف مقاوم للصقيع. يتحمل صنف "أوستانكينو" الشتاء في المناخات المعتدلة. على الرغم من مقاومته العالية لمسببات أمراض التفاحيات، مثل البياض الدقيقي، والعفن الزغبي، وقرحة أشجار الفاكهة، وداء المونيليوسيس، إلا أنه لا يزال يتطلب معالجة معتدلة بالمبيدات. عند الضرورة، يُنصح بتقليم التاج بدءًا من الفروع الجانبية.

خصائص الثمار

يصل متوسط ​​فترة الإثمار إلى 15 عامًا مع تجديد البستان بانتظام. يصل أقصى إنتاج للشجرة إلى 15 كيلوغرامًا. في بداية موسم النمو، لا يمكن حصاد سوى 5 كيلوغرامات (من عمر سنتين إلى خمس سنوات). بعد السنة الخامسة، يصل الإثمار إلى ذروته.

تبدأ أشجار التفاح بالإثمار مبكرًا، فبحلول عمر السنتين، تظهر عليها عدة تفاحات كبيرة. وعادةً ما يتم الحصاد بين منتصف سبتمبر وأواخره.

الإيجابيات والسلبيات

حتى الآن، لم يُسجل هذا الصنف أي تقييمات سلبية بشكل مستمر. تنبع المشاكل الرئيسية لهذا الصنف من خصائص نمو البراعم القمية وارتفاع تكلفة زراعته على نطاق واسع. تتمثل المشكلة الأولى في ضرورة اختيار عدة براعم من مركز العمود سنويًا لمواصلة نقطة النمو. أما المشكلة الثانية، فهي مشتركة بين جميع الأصناف العمودية.

فيديو: "زراعة أشجار التفاح الخريفية في أوستانكينو"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة شجرة تفاح أوستانكينو في الخريف.