مراجعة وزراعة أصناف التفاح العمودي في سيبيريا

مميزات الزراعة

لا يرى جميع البستانيين إمكانية زراعة أشجار التفاح العمودية في أراضيهم. فهم يخشون أن يؤدي قصر فصل الصيف والصقيع الشديد (حتى -45 درجة مئوية) إلى موت الأشجار ومنعها من إنتاج محصول جيد. ومع ذلك، نجح المربون في إنتاج أشجار تفاح عمودية لسيبيريا، وسيتم مناقشة أفضل أنواعها لاحقًا.

وفقًا للبستانيين، تتطلب زراعة هذا النوع من أشجار التفاح عنايةً دقيقة. يُنصح باستخدام شتلات عمرها عام واحد ذات جذور مغلقة للزراعة. عند الزراعة، اترك مسافة 40 سم بين الأشجار. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن متر واحد. أضف السماد والدبال إلى حفرة الزراعة. تتطلب أشجار التفاح العمودية المزروعة في سيبيريا ريًا وفيرًا حتى الخريف. في حال هطول أمطار كافية، يجب تقليل الري. وفي الطقس الحار، يجب زيادته.

بعد شهر من الزراعة ينصح بتغذية الأشجار. أثبت محلول اليوريا فعاليته. تُجرى الضمادات الثانية والثالثة بفاصل أسبوعين بعد الأولى وبينهما. ونظرًا لخصائص أشجار التفاح السيبيري، وخاصةً الأصناف العمودية، فإن تيجانها لا تتطلب تشكيلًا. ومع ذلك، يُعد التقليم، الذي يشمل إزالة الفروع الميتة أو التالفة أو المتضررة من الصقيع أو الآفات، أمرًا ضروريًا. للتخلص من الآفات، يلزم استخدام مستحضرات خاصة. يجب حصاد الثمار في الوقت المناسب لتجنب إتلاف الجذع. ويُنصح بتغطية الجزء السفلي من الأشجار بالثلج للعزل.

رحيق

عند الحديث عن أصناف التفاح العمودي الممتازة، يستحق صنف ميدوك ذكرًا خاصًا. يحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين في وسط روسيا ومنطقة موسكو. تنضج ثماره من أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر. لونها أصفر، ونكهتها حلوة، ورائحة عسل مميزة. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهر. يصل العائد إلى 10 كجم من الفاكهة من كل محصول. يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة الواحدة حوالي ٢٥٠ غرامًا. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للصقيع ومقاومته الجيدة للآفات. يمكن تناول ثماره طازجة، أو مجففة، أو معلبة، أو إضافتها إلى أطباق متنوعة.

رئيس

يبدأ موسم حصاد تفاح "بريزيدنت" في نهاية الصيف. ثمار هذا الصنف المحلي بيضاء وصفراء، مع لون أحمر أرجواني مميز. يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة الواحدة 250 غرامًا. يتميز لحمه بالعصارة ورائحته الزكية. ومن أهم مميزاته الإنتاجية العالية ومقاومته الجيدة للأمراض والآفات.

أوستانكينو

بينما يُعدّ الصنفان السابقان أصنافًا صيفية، فإن أشجار تفاح أوستانكينو أصناف شتوية. هذا الصنف نبات شبه قزم ذو تاج كثيف. تتميز ثماره بلون أخضر فاتح في قاعدته وأحمر خدود غني. يبلغ متوسط ​​وزن التفاحة الواحدة 200 غرام. في بعض الأحيان، يُمكن حصاد عينات يصل وزنها إلى 300 غرام. تتميز هذه التفاحات بنكهة حلوة طبيعية، ولحم غني بالعصارة، ورائحة زكية.

يُقام موسم الحصاد عادةً في أواخر سبتمبر. يبلغ متوسط ​​الغلة حوالي 16 كجم للمحصول الواحد. في ظل ظروف مواتية، يُمكن حفظ هذه الفاكهة المحبوبة حتى ديسمبر.

يتميز هذا الصنف بقدرة متوسطة على تحمل الشتاء، لكنه يتمتع بمناعة عالية ضد أمراض المحاصيل الفاكهية الرئيسية وهجمات الآفات.

فاسيوغان

يمكن أن يصل ارتفاع هذا الصنف إلى 3 أمتار. يُنتج تفاحًا كبيرًا ينضج في منتصف سبتمبر، يتميز بلون أحمر مُخطط ونكهة حلوة لاذعة. يُزرع فاسيوغان بنجاح في سيبيريا والشرق الأقصى وجبال الأورال. يحتفظ المحصول بمظهره ونكهته التسويقية حتى بعد حوالي شهر من التخزين. تتميز أشجاره بمقاومة الصقيع ومقاومة عالية للأمراض والآفات. تُؤكل ثماره عادةً طازجة، وتُستخدم في صنع العصائر والمربيات، وتُحفظ في العلب لفصل الشتاء.

عملة

هذا الصنف الشتوي نبات قزم تقريبًا. تُحصد ثماره عادةً في أكتوبر. لونها أصفر ذهبي، مع احمرار واضح على سطحها. تزن كل ثمرة حوالي 150 غرامًا، ولها طعم حلو لاذع قليلًا.

يتميز الحصاد بفترة صلاحية طويلة نسبيًا، حيث يُمكن تخزين التفاح حتى فبراير تقريبًا. هذا الصنف مقاوم للجرب الشائع وعدد من الأمراض الأخرى. يبلغ الثمار ذروته في السنة الرابعة بعد الزراعة.

قلادة موسكو

يصل ارتفاع هذا الصنف إلى مترين. يتطلب ثماره وجود أشجار مُلقحة من أنواع أخرى، فهو مُعقم ذاتيًا. يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في جبال الأورال وسيبيريا ومنطقة موسكو. يُحصد عادةً في أكتوبر. ثماره كروية الشكل ولونها أحمر داكن. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة حوالي 170 غرامًا. طعمها حلو وحامض. لبها دائمًا كثير العصارة وعطري. من مميزاته غلة عالية، ومناعة قوية ضد الأمراض والآفات، ومقاومة ممتازة للصقيع.

فيديو "أصناف التفاح لسيبيريا"

سيخبرك هذا الفيديو عن أصناف أشجار التفاح التي تزدهر وتنتج الفاكهة في سيبيريا.