مراجعة لأشهى أنواع التفاح الصيفي

التوت البري

تم تطوير هذا الصنف من التفاح مؤخرًا، في سبعينيات القرن الماضي. وهو شائع في وسط روسيا، وبدرجة أقل في المناطق الجنوبية. تنمو أشجار هذا النوع من التفاح منخفضة، ذات تاج متدلي وواسع. يبدأ تفاح "بروسنيتشنو" في التزهير في منتصف مايو.
الأشجار المنخفضة تنتج ثمارًا صغيرة لا يتجاوز وزنها 120 جرامًا.

التفاح مغطى بقشرة رقيقة شمعية، بلون الكرز الأخضر. طعمه غني بالعصارة، حلو وحامض. مع ذلك، يُنصح بتناول هذا الصنف في أسرع وقت ممكن، لأن مدة صلاحيته أقل من 40 يومًا. من عيوبه طول فترة النضج وضعف المناعة ضد الآفات. أما ميزة صنف Brusnichnoe فهي إنتاجه الوفير على شجرة كثيفة جدًا.

جروشوفكا مبكر

شجرة الكمثرى المبكرة شجرة طويلة ذات تاج كبير وواسع. أثناء الإزهار، تُغطى الشجرة ببراعم وردية باهتة أنيقة، على شكل صحن.الثمار صغيرة الحجم (90-100 جرام)، ولكنها ذات لون جميل: تتشكل خطوط قرمزية شاحبة على القشرة ذات اللون الليموني.

يتميز تفاح غروشوفكا بنكهة حلوة لاذعة قليلاً. علاوة على ذلك، يتميز برائحته الزكية وغني بفيتاميني ب و ج. يمتاز بمقاومته العالية للصقيع، مما يجعله مناسبًا للزراعة في أبرد مناطق البلاد. مع ذلك، يُعد غروشوفكا عرضة للإصابة بالجرب.

لؤلؤة

إذا كنتَ غير متأكد من نوع شجرة التفاح المناسب لزراعتها لضمان حصولك على تفاح كبير وشهي في المستقبل، فننصحك باختيار صنف "زيمتشوجني". أشجار هذا الصنف صغيرة الحجم، وتبدأ بإثمارها في الأسبوع الثاني أو الثالث من أغسطس. تدوم الثمار الناضجة حوالي شهر.
من مزايا هذا الصنف الواضحة قدرته على تحمل الجفاف، ومقاومته النسبية للصقيع، ولون ثماره الأصفر الذهبي الجميل. أما عيبه فهو مقاومته المتوسطة للجرب.

يوليو تشيرنينكو

صنف شائع في منطقة الفولغا ووسط روسيا، يصل ارتفاع أشجار إيولسكوغو إلى 5 أمتار، وتنتج ثمارًا متوسطة الحجم (حوالي 150 غرامًا). لون الثمار أخضر فاتح مع خطوط حمراء زاهية غير منتظمة.

لب الثمرة مقرمش، عطري، وحلو المذاق. من عيوب هذا الصنف حساسيته الشديدة للعديد من الآفات والفطريات، وقصر مدة صلاحيته (لا تتجاوز عشرة أيام)، وعدم ثبات إنتاجه. أما مزاياه فتشمل رائحة التفاح الرائعة ونكهته الحلوة التي تشبه النبيذ.

حلوى

كونفتنويه من أكثر أصناف التفاح الصيفي المحبوبة لدى البستانيين. تنمو أشجاره طويلة وتبدأ بالإثمار في عمر أربع إلى خمس سنوات، على الرغم من أن إنتاجه متوسط. ومع ذلك، يتميز ثماره بلونه الوردي، ورائحته العطرة، وحلاوته الفائقة. ومن مزايا هذا الصنف قدرته الجيدة على تحمل البرد ومقاومته للجرب. إلا أن صعوبة نقل الثمار وصعوبة تكوين التاج تجعل زراعته تجاريًا صعبة.

أحمر سابقًا

كراسنوي صنف صيفي يتميز بنضجه المبكر. عادةً ما تكون ثماره جاهزة للأكل بحلول نهاية يوليو. علاوة على ذلك، وبفضل التعديلات الحديثة، أصبح كراسنوي صنفًا شائعًا من التفاح العمودي في منطقة موسكو.

الأشجار قصيرة، ذات تاج صغير. ثمارها الحمراء صغيرة الحجم (لا يزيد وزنها عن 100 غرام)، لكنها جذابة المظهر، قشرتها وردية اللون مع بقع بيضاء. لبها ذو نكهة ممتازة. بالمقارنة مع أصناف الصيف الأخرى، لا يبدأ هذا الصنف بالإثمار بنفس السرعة (بعد 5-6 سنوات من الزراعة)، لكن أشجاره تتحمل الشتاء جيدًا وتُنتج محصولًا وفيرًا.

مانتيت

طُوِّرَ تفاح مانتيت على يد مُربِّين كنديين في بداية القرن الماضي. يُعدُّ هذا الصنف الصيفي من التفاح مناسبًا للزراعة في وسط روسيا. وقد اكتسبت أشجار التفاح هذه شعبيةً كبيرةً بفضل نكهتها الرائعة ونضجها المُبكِّر. الأشجار متوسطة الحجم، ذات أغصان قوية، وتُغطَّى براعم وردية كبيرة أثناء الإزهار. تفاحها متوسط ​​الحجم (150-180 غرامًا)، ولونه أصفر برتقالي، وجوانبه وردية اللون.

ثمارها حلوة، غنية بالعصير، وعطرية. من عيوب صنف مانتيت حساسيته للبرد القارس، وطول فترة نضجه، وحساسيته للإصابة بالآفات.

ولمنع الآفات من إفساد الحصاد، ينصح البستانيون بزراعة البابونج البري أو عشبة الخطمي حول الشجرة في الربيع.

الرئوية

ميدونيتسا صنف تفاح صيفي شائع في العديد من مناطق روسيا. طُوّر في خمسينيات القرن الماضي، واكتسب شعبيةً واسعةً بفضل مقاومته للجرب، وغلته العالية، ونكهته الممتازة. لا ينبغي الخلط بين ميدونيتسا وميدوك، وهو صنف تفاح صيفي عمودي. تُنتج هذه الأشجار ثمارًا صغيرة قرمزية اللون، يتعرف عليها المستهلكون بنكهتها المميزة. يتميز لب التفاح بنكهة حلوة مميزة ورائحة زكية. بفضل مقاومته للصقيع وطبيعته المريحة، أصبح ميدونيتسا صنف تفاح ناجحًا في جبال الأورال، حيث يتميز مناخها الجبلي بتفاوت هطول الأمطار ودرجات الحرارة.

حلم

ميشتا صنف صيفي شائع للحدائق في منطقة موسكو ووسط روسيا. تنبع شعبيته من قدرته على تحمل الصقيع ومقاومته العالية نسبيًا للآفات. أشجار تفاح ميشتا متوسطة الحجم وذات تاج عريض، وتنتج غلة وفيرة من التفاح الجميل المستدير ذي اللون الأصفر الوردي.

يتراوح وزن ثمار هذه الشجرة بين 100 و200 غرام. يتميز لحم التفاح بأنه طري وعصيري، وله نكهة حلوة لطيفة مع نكهة لاذعة خفيفة. من مزايا هذا الصنف مظهره وطعمه المميز، بالإضافة إلى ظهوره المبكر جدًا (منذ عامين). ومع ذلك، له أيضًا عيوب كبيرة: رطوبة التربة وظروفها القاسية، وقصر مدة صلاحيته.

أورلوفيم

تُضفي ثمار شجرة تفاح أورلوفيم الذهبية ذات اللون القرمزي لمسةً رائعةً على أي بستان صيفي. تنمو أشجار التفاح على أشجار متوسطة الارتفاع ذات تاج مستدير.
وزن الثمرة متوسط، حوالي ١٥٠ غرامًا. إلا أن حجمها يعوضه نكهتها المميزة، فرائحتها الفريدة، وطعمها الحامض قليلاً، ولحمها العصير الكثيف، تجعل من صنف أورلوفيم حلوى لا غنى عنها.

بفضل مزاياه، اكتسب هذا الصنف من التفاح شعبية واسعة في جميع أنحاء روسيا، من منطقة فولغوغراد إلى سخالين. وتشمل هذه المزايا الإثمار في غضون 3-4 سنوات، ووفرة الغلة، ومقاومة الجرب. من بين عيوبه، يُشير البستانيون إلى صعوبة نقل التفاح وقصر مدة صلاحيته.

ستارك إيرليست

من بين أفضل أصناف التفاح الصيفي الجديدة، يبرز صنف "ستارك إيرلي". زُوّر هذا الصنف مؤخرًا في الولايات المتحدة، واكتسب شعبية في روسيا لمقاومته للآفات وبعض أنواع الفطريات. أشجار هذا الصنف متوسطة الحجم، ذات تاج كثيف مخروطي الشكل. خلال فترة النضج، قد يفوق عدد الثمار والأوراق الفروع، لذا من الضروري تقليمها في الوقت المناسب. مع ذلك، مع العناية المناسبة، ينمو التفاح إلى حجم صغير، لكن بنكهة ورائحة ممتازة. قشرة الثمرة قرمزية اللون، مع وجود العديد من البقع تحتها. من عيوب هذا الصنف، عادةً ما يُشير البستانيون إلى عدم ثبات المحصول، والحاجة إلى تشكيل التاج، وقابلية الإصابة بالجرب.

فيديو: "مراجعة أصناف تفاح أوائل الصيف"

في هذا الفيديو سوف تتعرف على أشهى أنواع التفاح الصيفي.