مراجعة لأفضل أنواع التفاح في وسط روسيا

يوجد اليوم أكثر من 10,000 نوع من أشجار التفاح حول العالم. يختار البستانيون أصناف التفاح بناءً على المنطقة المناخية التي يخططون لزراعتها فيها ومدة صلاحية الثمار. تعتمد هذه المدة على وقت النضج التقني للتفاح: أواخر يوليو وأوائل أغسطس (شهر واحد)، أوائل سبتمبر (من شهر إلى ثلاثة أشهر)، أواخر سبتمبر (من ثلاثة إلى خمسة أشهر)، أو أكتوبر (من خمسة إلى ثمانية أشهر).

يتطلب اختيار صنف التفاح المناسب لمنطقتك المناخية عناية خاصة. ومع ذلك، نظرًا لصعوبة فرز آلاف الأصناف، دعونا نلقي نظرة على أفضل أصناف التفاح لوسط روسيا.

كل نوع من التفاح لديه طعم فريد من نوعه.

أنتونوفكا

من مميزات هذا الصنف مقاومته للصقيع ومقاومته العالية للطفيليات. للتفاح رائحة زكية. قشرته صفراء ذهبية، ولحمه أبيض حامض قليلاً.

أوغوستا

أشجار أوغوستا متينة ومثمرة. تنضج ثمارها في سبتمبر تقريبًا، بلون أحمر في الجانب المشمس، ولحمها كثير العصير وحلو المذاق.

أحضر

تشتهر أشجار التفاح من هذا الصنف بصعوبة العناية بها، مما قد يعيق إنتاج ثمار جيدة. مع ذلك، ستكون الثمار الناتجة كبيرة الحجم، بلون قرمزي فاقع، وطرية من الداخل.

مجموعة كبيرة ومتنوعة من تفاح Aport

أفروديت

شجرة تفاح ممتازة لوسط روسيا، تتميز بمقاومتها للصقيع وتربة سهلة الامتصاص. ثمارها النهائية كبيرة، غنية بالعصارة، ولونها أحمر قرمزي.

الحشوة البيضاء

يتميز ناليف الأبيض بمظهر جذاب ونكهة حلوة، لكن مدة صلاحيته قصيرة (شهر واحد). من عيوبه كثرة الإصابة بديدان التفاح وحساسيته للصدمات.

بيركوتوفسكوي

من أفضل أنواع التفاح للمنطقة الوسطى. يتميز بصلابة الشتاء و إنتاجيته العالية و تخزين ثماره لمدة طويلة و ذات ألوان متنوعة.

بدون بذور

أشجار بيسيميانكا تنضج في الشتاء، لذا تُخزّن ثمارها لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا. تبدأ شجرة التفاح بالإثمار مبكرًا جدًا - بعد خمس إلى سبع سنوات من الزراعة.

تبدأ شجرة التفاح Bessemyanka في حمل الثمار في وقت مبكر جدًا.

بيلفلور الصيني

هذا الصنف مناسب تمامًا للزراعة في وسط روسيا، إذ يتحمل الصقيع جيدًا. يبدأ بالإثمار متأخرًا، لكن تفاحه يتميز برائحة زكية ولحم أبيض.

بوغاتير

صنف بوغاتير موطنه الأصلي أوكرانيا. أشجاره طويلة وقوية، ويصل إنتاجه إلى 100 كجم. ومن مزاياه أيضًا طعمه الحلو. ومع ذلك، تتطلب ثماره فترة نضج طويلة.

بولوتوفسكوي

يتميز صنف بولوتوفسكوي بأشجار متوسطة الحجم تُنتج ثمارًا خضراء ذهبية اللون. ومن مزايا هذا الصنف مقاومة تامة للجرب وفترة صلاحية طويلة.

بوروفينكا

ثمرة الاختيار المحلي، بوروفينكا، هي شجرة متواضعة تبدأ في حمل الثمار مبكرًا، على الرغم من أن المنتج النهائي لن يتم تخزينه لفترة طويلة.

فاتوتين

تتحمل شجرة التفاح هذه الصقيع جيدًا، وتبدأ بإنتاج ثمار كبيرة وحامضة في السنة الخامسة أو السادسة. تنضج الثمار بنهاية أكتوبر، وتبقى صالحة حتى أبريل.

يتحمل صنف فاتوتين الصقيع جيدًا.

فينيامينوفسكوي

يتميز هذا الصنف بأشجاره الطويلة التي تُنتج تفاحًا أحمر متوسط ​​الحجم. يتميز بنكهة لذيذة وحلوة ولاذعة. ميزته الرئيسية هي مقاومته للجرب.

جروشوفكا

شجرة تفاح كثيفة الأوراق، تنمو بينها ثمار صغيرة بيضاء باهتة اللون. من مزايا شجرة الكمثرى غناها بفيتاميني ج و ب، ومقاومتها الشديدة للصقيع.

زيجوليفسكوي

صنف منخفض النمو، يبدأ بإثماره بغزارة في عامه الرابع. هذا الصنف يتطلب الكثير من المعادن، لكنه يتحمل الجفاف جيدًا. تفاحه صغير وحلو المذاق.

يبدأ صنف Zhigulevskoye في حمل الثمار في السنة الرابعة.

إمروس

صنف تفاح شتوي مقاوم للجرب، يُنتج محصولًا وفيرًا. قشرة الثمرة رقيقة ولونها أصفر مخضر. يتميز صنف إمروس بلحمه الصلب والحامض.

يوليو

أشجار صنف إيولسكوي مقاومة للبرد، ويصل ارتفاعها إلى 7 أمتار، وتنتج غلة وفيرة. ثمارها حلوة وخضراء باهتة.

حلوى

ثمار هذه الشجرة التفاحية تحمل اسمها، فهي صفراء زاهية بخطوط حمراء، ونكهة حلوة مميزة تُذكرنا بحلويات السكر. ومع ذلك، فإن مدة صلاحيتها قصيرة.

كوري

صنف حلوى، صالح للاستخدام لمدة تصل إلى شهرين. من مزاياه مقاومة الصقيع والجرب.

القرفة

يُنتج صنف "سينامون نيو" تفاحًا أصفر بخطوط قرمزية، لا يقل وزنه عن 120 غرامًا. تتميز أشجار هذا الصنف بتحملها للبرد ومقاومة الآفات. أما صنف "سينامون سترايبد" (وهو صنف آخر) فهو أكثر تحملًا للبرد من صنف "نيو". ومع ذلك، فإن هذا الصنف من التفاح ليس بنفس مقاومة الآفات. ميزته الرئيسية هي لبه الحلو ذي نكهة القرفة.

تنتج شجرة القرفة الجديدة تفاحًا أصفر اللون مع خطوط قرمزية.

كورناكوفسكوي

ينضج تفاح كورناكوفسكي في أواخر الشتاء، لذا تبقى تفاحاته طازجة حتى أوائل الربيع. ثمار كورناكوفسكي شاحبة اللون، ذات خطوط وردية، ولحمها صلب.

لوبو

يتميز هذا الصنف من التفاح بثماره المبكرة، وغناه الوفير، وسهولة زراعته. كما يتميز بنكهة فاكهة ممتازة ومدة صلاحية ممتازة أثناء النقل.

مانتيت

مانتيه صنف حلوى ذو نكهة رائعة. تنضج تفاحاته الصغيرة في منتصف أغسطس على أشجار معرضة للأسف للآفات والصقيع.

مانتيت هو نوع حلوى ذو مذاق ممتاز.

الرئوية

يعتبر Lungwort أحد أكثر الأصناف شعبية بين البستانيين، وهو محبوب بسبب نكهته الممتازة ومقاومته للصقيع ومقاومته للآفات.

مكينيس

يتميز تفاح هذا الصنف بلونه العنابي ونكهته المعتدلة، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى خمسة أشهر. شجرة ميكانيس مقاومة نسبيًا لبرد الشتاء.

موسكو

يتوفر صنف موسكوفسكوي بنوعين: شتوي ومتأخر. يتشابهان في الشكل (ثمار خضراء مصفرة)، لكن الأول يبقى حتى أبريل فقط، بينما الثاني يبقى حتى الحصاد التالي.

صنف موسكوفسكوي متوفر في أصناف الشتاء والمتأخرة.

ميلبا

أشجار التفاح شائعة في وسط روسيا. تتميز بفترة إثمار مبكرة وسهولة نقل ممتازة. عيبها الرئيسي هو ضعف مقاومتها للبرد.

أكتوبري

أوكتيابرينوك صنف تفاح خريفي. ثماره غنية بالعصارة، بخطوط حمراء على قشرته. لا تتحمل هذه الأشجار البرد القارس.

رائد أوريول

صنفٌ آخر ينضج في الخريف. صنفٌ عالي الغلة، ثماره وردية-حمراء. مقاومٌ للجرب.

أوريول بوليسيه

تنضج تفاحات أورلوفسكوي بوليسي بحلول الشتاء، وتبقى صالحة حتى يناير. الأشجار متوسطة الحجم، ومقاومة للصقيع والجرب.

أورليك

شجرة تفاح أورليك، منخفضة النمو، تنضج شتويًا، ثمارها متوسطة الحجم، قرمزية اللون، ذات نكهة متناغمة ورقيقة. في عمر 15-18 عامًا، يمكن أن تنتج الشجرة أكثر من طن من الفاكهة.

ثمار أورليك صغيرة الحجم وقرمزية اللون.

أورلوفيم

صنف تفاح جديد يتميز بمقاومته للجرب وثماره المبكرة جدًا (3-4 سنوات). لون تفاحه أخضر زاهي مع احمرار وردي.

مخطط أورلوفسكوي

حازت ثمار هذه الشجرة على لقب الأفضل في العديد من المعارض الدولية. علاوة على ذلك، تتميز هذه الشجرة بمقاومة الجرب، وإنتاجيتها ثابتة، ومقاومتها للصقيع.

مجلد

صنف تفاح صيفي شائع جدًا، يشبه ثماره تفاح الناليف الأبيض. يتطابق لحمه مع مظهره، فهو طري بنفس القدر، وله رائحة خفيفة. من عيوب هذا الصنف صعوبة نقل المنتج النهائي.

بيبين الزعفران

يُنتج شجر بيبين الزعفران تفاحًا، في المتوسط، في عامه السادس من النمو. ثماره متوسطة الحجم، ذات نكهة نبيذ حلوة مميزة. وتتمتع الشجرة بقدرة عالية على التعافي من البرد.

ثمار بيبين الزعفران لها طعم حلو يشبه النبيذ.

هدية للكونت

تتميز تفاحات هذه الشجرة بحجمها الكبير جدًا ونكهتها الحلوة اللاذعة. تتحمل شجرة "هدية غرافسكومو" الشتاء جيدًا وتُنتج محاصيل وفيرة.

عيد الميلاد

من الأصناف الجديدة في روسيا. يمكن أن يصل ارتفاع الشتلات إلى 70 سم في السنة الأولى، وتبدأ الشجرة بالإثمار في السنة الرابعة. تتميز الثمار بنكهة حلوة لذيذة.

نضارة

طعم هذه الفاكهة يوحي باسمها: لبٌّ كثيفٌ وعصيرٌ بنكهةٍ لاذعةٍ خفيفة. ومن مزاياها مقاومة الآفات وطول مدة صلاحيتها.

سيناب أورلوفسكي

يتميز أورلوفسكي سيناب بتفاحه طويل الأمد، ذي النكهة المميزة والألوان المتنوعة. تُنتج الشجرة محصولًا سنويًا.

شمس

يُمكن اعتبار هذا الصنف من أشجار التفاح قزمًا. ومع ذلك، يُنتج "سولنيشكو" حصادًا ممتازًا من التفاح الأصفر اللذيذ.

تجلب الشمس حصادًا رائعًا من التفاح اللذيذ

سبارتان

شجرة سبارتان مقاومة للعديد من الآفات والأمراض، لكنها تتطلب عناية دقيقة. والنتيجة تفاح أحمر داكن، ذو لحم حلو وعصير.

يبدأ

صنف يتحمل الصقيع الشتوي والجرب جيدًا. ينضج في سبتمبر ويبقى صالحًا حتى يناير.

ستروفسكوي

من حيث عادات الإثمار، تُعتبر ستروفسكوي شجرة تفاح متأخرة النضج. ومن مزايا هذا الصنف مقاومته التامة للجرب، وثماره الجميلة ذات اللون الأحمر الزاهي واللذيذة.

ويلسي

تتميز تفاحات ويلسي بقشرتها الصفراء المحمرّة اللذيذة ونكهتها المعتدلة. ومع ذلك، تتميز هذه الشجرة بإنتاجية عالية وتحملها لظروف الشتاء القاسية.

تشيليني

تبدأ أشجار تفاح سيليني بإثمارها مبكرًا، في عامها الثالث. يمكن حصاد ثمار كبيرة نسبيًا في سبتمبر، وتبقى صالحة حتى يناير.

بقلة الخطاطيف

من أفضل الأصناف للمناطق الباردة، فهو يتحمل الشتاء جيدًا وينتج غلة وفيرة جدًا. ثماره بنية اللون، وتُخزن لمدة 4-5 أشهر بعد نضجها في سبتمبر.

يعتبر نبات بقلة الخطاطيف من أفضل الأنواع التي تنمو في المناطق الباردة.

شاروباي

يُستخدم هذا الصنف غالبًا للأغراض التجارية أو التكاثرية. ثماره كبيرة الحجم، وطعمه حامض نوعًا ما، لكن أشجاره مقاومة للصقيع.

ستريفلينج

شجرة تفاح بلطيقية طويلة، تتميز ثمارها بنكهة حلوى فريدة. تبلغ ذروة إنتاجها في عمر 25-30 عامًا، حيث يصل إنتاجها إلى 3 أطنان من الفاكهة.

ذكرى موسكو

تُنتج أشجار تفاح "يوبيلي موسكفي" متوسطة الحجم غلةً جيدةً من التفاح الأحمر متوسط ​​الحجم. يتميز هذا الصنف بمقاومته للجرب وفترة صلاحية تصل إلى 5 أشهر.

عيد

تتميز أشجار اليوبيلار بسرعة نموها، وحجمها الصغير، وخصوبتها العالية، ومقاومتها لبعض الآفات. إلا أن الشجرة تبدأ بالإثمار متأخرًا (بعد ثماني سنوات من نموها الأولي). قشرتها صفراء مخضرة، ولحمها حلو وحامض.
يوجد أكثر من خمسين نوعًا من أشجار التفاح المناسبة للزراعة في وسط بلادنا. يمكنك الاختيار من بين عدة أنواع والاستمتاع بتفاح طازج ولذيذ يوميًا على مدار العام.

فيديو: "الخصائص المفيدة للتفاح"

سيخبرك هذا الفيديو عن الفوائد الصحية للتفاح.

كُمَّثرَى

العنب

توت العُليق