خصائص صنف التفاح الواعد Red Delicious
محتوى
وصف الصنف
ريد ديليشس هو هجين من سلالة ديليشس الكلاسيكية، التي تُزرع منذ ما يقرب من قرن. تُزرع هذه الشجرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. واليوم، تُعتبر أكثر أنواع التفاح شيوعًا في أمريكا.
الميزة الرئيسية للشجرة هي سهولة تحمّلها من حيث منطقة النمو والمناخ وظروف التربة. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن العديد من البستانيين يحصلون على أعلى جودة ووفرة في الحصاد عند زراعة الشتلات في منطقة ذات مناخ جاف في الغالب، مع نهار دافئ وليالٍ باردة. ويعتبر هذا الصنف مثاليًا للزراعة في منطقة موسكو.
شجرة التفاح المسماة Red Delicious لها وصف الصنف التالي:
- أشجار متوسطة الحجم تتمتع بمظهر مثير للإعجاب إلى حد ما خلال فترة الإزهار؛
- في الأشجار الصغيرة، يكون التاج هرميًا معكوسًا أو بيضاويًا. خلال الفترة
- عند الإثمار، يأخذ التاج شكلًا دائريًا؛
- تشكل الشجرة فروعًا متوسطة الحجم؛
- تحتوي الفروع على عدد كبير من الحلقات التي تحدث عليها عملية الثمار.
هذا الوصف للأشجار مميز، بدرجات متفاوتة، لجميع أنواع صنف ديليشس. على سبيل المثال، تتمتع شجرة تفاح رويال ريد ديليشس بخصائص متشابهة تقريبًا.
الثمار لها مظهر ممتاز وتتميز بالوصف التالي:
- لون القشرة أحمر غنيّ وفاتح. بعض الأنواع لها احمرار جميل.
- القشرة خشنة الملمس. هذه الخاصية تُمكّن التفاح من تحمّل النقل والتخزين لفترات طويلة.
- لون اللب أخضر فاتح؛
- لحمه طري ومقرمش، ويتميز بدرجة معينة من النشويات.
يتميز تفاح "ريد ديليشس" بنكهة رائعة. وقد نال هذا الصنف العديد من التقييمات الإيجابية من البستانيين حول العالم.
الخصائص الرئيسية
الخصائص الرئيسية لهذا الصنف تشمل ما يلي:
- فترة نضج الثمار في الشتاء (من سبتمبر إلى أكتوبر)؛
- التفاح له طعم حلو وحامض مميز؛
- الثمار متوسطة الحجم ويزن حوالي 100-300 جرام؛
قدرة ممتازة على تحمل الشتاء؛ - مقاومة منخفضة للأمراض. يُسبب الجرب أكبر ضرر للشتلات والتفاح. حجرة البذور معرضة بشدة للتعفن، ويصبح لبها زجاجيًا.
على الرغم من خصائصه الغامضة، يمكن لـ Red Delicious أن ينتج حصادًا ممتازًا مع الرعاية المناسبة.
الرعاية والملقحات
يتطلب هذا الصنف من أشجار التفاح تقنيات زراعة وعناية قياسية. ولضمان إنتاجية عالية، يُنصح بزراعة الشتلات جنبًا إلى جنب مع أصناف الملقحات التالية:
- لذيذ ذهبي؛
- إيدارد؛
- جلوسيستر؛
- الدبور الذهبي؛
- فوجي؛
- ايفرست؛
- إلستار؛
- جالا.
بعد زراعتها في الأرض، تتطلب الشتلات عناية فائقة خلال السنوات الأولى من حياتها. بشكل عام، سواءً كنت تعتني بنبتة صغيرة أو شجرة تفاح ناضجة، تتضمن العناية ما يلي:
- الري المنتظم. صبّ عدة دلاء من الماء تحت الشجرة في كل مرة. يجب ري أشجار التفاح بانتظام، خاصةً في فصلي الربيع والصيف، خلال الطقس الجاف والحار.
- تفكيك التربة حول جذع الشجرة. يُنفَّذ هذا الإجراء مباشرةً بعد الري.
- يمكن إزالة الأعشاب الضارة بالتزامن مع تخفيف التربة. من المهم بشكل خاص الحفاظ على المنطقة المحيطة بجذع الشجرة خالية من الأعشاب الضارة خلال السنوات الثلاث إلى الخمس الأولى بعد الزراعة.
- التسميد. يتم ذلك خلال فترة تكوين المبايض وتكوين الثمار؛
- التقليم. يُجرى لإزالة الأغصان المتضررة شتاءً، وكذلك البراعم المصابة بالأمراض. يُحسّن التقليم الجيد من إنتاجية الشجرة، ويُحسّن شكل تاجها، ويُجدد شبابها.
نظرًا لأن شجرة التفاح تتمتع بمقاومة منخفضة لبعض الأمراض والطفيليات (على سبيل المثال، دودة التفاح)، فيجب رش الشجرة بمحاليل خاصة عدة مرات خلال الموسم لأغراض وقائية.
الحصاد والتخزين
يُحصد التفاح الناضج من سبتمبر إلى أكتوبر. من المهم تذكر أن طعم التفاح، وكذلك محصوله، يعتمدان بشكل مباشر على مناخ المنطقة التي تُزرع فيها الشجرة. يُحصَل على أعلى محصول من هذا الصنف في المناخات الجافة.
نظرًا لأن قشرة التفاح سميكة جدًا، فإذا تم تخزين الفاكهة بشكل صحيح، فيمكن أن تستمر بسهولة حتى شهر أبريل.
الإيجابيات والسلبيات
يتمتع Red Delicious بالجوانب الإيجابية التالية التي سمحت لهذا الصنف بتحقيق هذه الشعبية:
- التوزيع العالمي؛
- مقاومة جيدة لأي ضرر ميكانيكي؛
- تتمتع الثمار بالقدرة على تحمل النقل بشكل جيد حتى لمسافات طويلة؛
- فترة تخزين طويلة للحصاد؛
- جيد صفات الذوق التفاح؛
- الثمار لها مظهر ممتاز؛
- صلابة الشتاء في مستوى متوسط.
من عيوب هذا الصنف ضعف مقاومته للجرب، والبقع المرّة، واللحم الزجاجي، والتعفن. مع ذلك، فإن شجرة التفاح محصنة عمليًا ضد البياض الدقيقي واللفحة النارية. كما أن قدرة هذا الصنف على التكيف ضعيفة. يمكن التغلب على هذه العيوب بالعناية المناسبة بالشجرة.
لصنف التفاح الأحمر اللذيذ مزايا وعيوب. ومع ذلك، فهو أشهر أصناف التفاح، ليس فقط في بلدنا، بل في جميع أنحاء العالم. ولذلك، يُمكن اعتباره من أفضل الأنواع المتوفرة حاليًا.
فيديو: "صنف التفاح الأحمر اللذيذ"
في هذا الفيديو سوف تسمع خصائص صنف التفاح الأحمر اللذيذ.