تاريخ اكتشاف ووصف صنف شجرة التفاح سيميرينكو
تاريخ الاكتشاف
أطلق ليف بلاتونوفيتش، وهو مُربٍّ أوكراني، على الصنف الجديد اسم "رينيت" أو "رانيت بلاتون سيميرينكو" تكريمًا لوالده. عاش هذا العالم في قرية ميليفو الصغيرة، حيث أسس مشتلًا للفاكهة. وهناك، نجح في زراعة محاصيل جنوبية في مناخ سيبيريا القاسي. وتقديرًا لإنجازاته، نال ميدالية ذهبية في معرض بباريس.
تم اختصار اسم رانيت بلاتون سيميرينكو شعبياً إلى سيميرينكو. لا تخلط بين هذا الصنف وشجرة التفاح الشتوية المسماة Renet Chernenko - فهذه أنواع مختلفة. وصف ليف هذا النوع الجديد في كتابه "علم زراعة الفاكهة". أُضيف صنف التفاح الشتوي الفريد، سيميرينكو، إلى سجل الدولة للاتحاد السوفيتي عام ١٩٤٧. ويُزرع الآن بنجاح في مقاطعتي ستافروبول وكراسنودار، وجمهورية أديغيا، وأوسيتيا الشمالية، وعدة مناطق أخرى في روسيا.
وصف الصنف
وصف هذا الصنف يُساعد على تمييزه عن غيره. إنه شجرة متينة متوسطة الارتفاع، ذات تاج كثيف يشبه المرجل. لحاء الفروع والجذع رمادي داكن، والبراعم متوسطة السُمك. أوراقه خضراء فاتحة مستديرة، مرتبة بزاوية قائمة. يُنتج هذا الصنف أزهارًا بيضاء كبيرة وجميلة. يُحمل تفاح رانيت سيمرينكو على أعواد إثمار متخصصة، بالإضافة إلى حلقات ورماح. الثمار مستطيلة، يتراوح لونها بين الأخضر الفاتح والأخضر الداكن، وتتحول إلى اللون الأصفر أثناء التخزين بعد الحصاد.
عند الحصاد المتأخر، يظهر لون توت العليق على القشرة. توجد بقع يصل قطرها إلى 5 مم تحت القشرة. تُحصد بعض ثمار الشجرة بنموات صغيرة. يصل وزن التفاحة الواحدة إلى 200 غرام، ولها طعم حلو لاذع. اللب أبيض، مخضر، حبيبي، كثير العصارة، ذو رائحة زكية. تحتوي الثمرة على فيتامينات ب، ج، هـ، والبيوتين، والكاروتين، والحديد، والبوتاسيوم، والمنجنيز، والبكتين.
شجرة التفاح سيميرينكو معقمة ذاتيا أو معقمة ذاتيا جزئيا.
تشمل أصناف الملقحات لهذه الشجرة: إيداريد، وباميات سيرجيفو، وكوري، وجولدن ديليشس، وسبير، وكوبان، وغيرها. تُزرع هذه الأصناف في مكان قريب للتلقيح والحصول على ثمار وفيرة. تبدأ شجرة تفاح سيمرينكو، المذكورة سابقًا، بالإثمار في السنة الثالثة إلى الخامسة على أصول قوية. يُحصد سنويًا، ويبدأ في أواخر سبتمبر، ثم يتناقص إلى مرة كل عامين.
تنتج الأشجار التي يبلغ عمرها سبع أو ثماني سنوات ما يصل إلى 15 كجم في الموسم، بينما تنتج الأشجار التي يبلغ عمرها عشر سنوات ما يصل إلى 100 كجم. تصف المراجعات هذا الصنف بأنه مقاوم للجفاف والرياح، وعالي الإنتاجية، ويُنتج ثمارًا عالية الجودة مبكرًا، دون أي تغيير في المظهر أو النكهة أثناء التخزين والنقل طويلي الأمد. يُستهلك التفاح طازجًا ومعلبًا، ويُضاف إلى المشروبات والأطباق. من عيوب صنف رانيت سيميرينكو انخفاض مقاومته للبرد في الشتاء، وقابليته لتجمد الخشب، وضعف مناعته ضد البياض الدقيقي والجرب والالتهابات الفطرية، وتقطع الإثمار، وانخفاض المحصول مع نضج الشجرة.
الرعاية والتكاثر
لا يُنصح بزراعة المحصول قبل شهر مارس. اشترِ شتلات سليمة خالية من التلف أو النموات. اختر موقعًا جيدًا للزراعة والعناية. تشمل إجراءات الزراعة والعناية تجهيز حفرة بقياس متر واحد في 60 سم، وغرس الشتلة، ثم الري الدوري، وإزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف التربة، وتقليم الأغصان، والتسميد، ومكافحة الآفات، والحماية الشتوية.
عند زراعة النبات بمفرده، اسقِه مرتين شهريًا، باستخدام ما يصل إلى خمسة دلاء من الماء الدافئ والراسب. ثم تخلص من الأعشاب الضارة وفكّ التربة لتزويد الجذور بالأكسجين. تُضاف الأسمدة أولًا في السنة الثانية، وتحديدًا في فصلي الربيع والصيف، باستخدام كبريتات الأمونيوم، ونترات الأمونيوم، وأسمدة النيتروجين والفوسفور. تُضاف هذه الأسمدة إلى أحواض مُجهزة يصل قطرها إلى 30 سم. كما يُضاف السماد العضوي والأسمدة المركبة في الخريف.
خلال تقليم الربيع والخريف، تُزال الفروع التي تنمو في الاتجاه الخاطئ، والميتة، والقديمة. أما الأشجار الصغيرة، فيُقلَّم النمو الذي يزيد طوله عن 60 سم لمنع كثافة التاج. للوقاية من الأمراض والحشرات، من المهم تقليم الفروع بسرعة، وإزالة الأعشاب الضارة، وإزالة الأوراق والحطام. في بداية الموسم، تُرش الحديقة بمادتي بولي كارباسين ويوبارين، وفي الربيع، بمنتجات تحتوي على النحاس.
يُطلى جذع شجرة تفاح رينيه سيميرينكو في أواخر الشتاء بالجير أو محلول الطباشير لحماية اللحاء من الأرانب والفئران والآفات الأخرى، ويُغلّف بالخيش أو لباد السقف لفصل الشتاء. كما تُوضع طبقة من الخث والدبال والسماد العضوي حول الجذع. تُغطى النباتات الصغيرة بأغصان التنوب أو صندوق خشبي، وفي الشتاء، تُكدّس طبقة من الثلج على الشجرة. في الربيع، تُزال طبقة الثلج والطبقة، وتُحرث التربة.
يتم إكثار المنفحة بلاتون سيميرينكو بالبذور أو العقل.
في الحالة الأولى، تُنقل حبوب اللقاح من محصول إلى آخر لإنتاج صنف جديد. يتطلب هذا إعادة زراعة العديد من الأشجار، ولن تظهر الثمار الجيدة بسرعة. إكثار أشجار التفاح أسهل بالعقل - إذا مات الجزء العلوي من النبات، فإن العقلة، بجذورها، ستتجدد ذاتيًا. تُحضّر العقل في يونيو، بقطع جزء طوله 4 سم بسكين. ثم تُوضع العقلة، ذات الأوراق الأربع، في محلول هيتيرواكسين لمدة 10 ساعات.
تُزرع الشتلات في تربة الدبال أو قالب الأوراق، أو في ركيزة من الخث والرمل، بعمق 4 سم في دفيئات صغيرة خاصة. تُباعد بين الشتلات مسافة لا تزيد عن 5 سم، وبين الصفوف مسافة لا تزيد عن 10 سم. تُزرع الشتلات الصغيرة لاحقًا في وعاء منفصل أو في مكان دائم.
فيديو "شجرة التفاح رينيه سيميرينكو"
سيخبرك هذا الفيديو المزيد عن صنف التفاح Renet Simirenko.