مراجعة لأفضل أنواع التفاح في أوكرانيا

أصناف التفاح الصيفي

ناليف أبيض. صنف بلطيقي يُنتج ثماره الأولى في أوائل الصيف. يتميز بإنتاجية عالية ويُخزن جيدًا خلال فصل الشتاء. تفاحه متوسط ​​الحجم، كثير العصارة، وله طعم حلو ولاذع. يستجيب هذا الصنف جيدًا للتقليم، ويُنصح بتقليمه بانتظام لتجنب عرقلة الإثمار.

مانتيت. ثمار هذه الشجرة متوسطة الحجم، وأحيانًا صغيرة الحجم، لكن هذا الصنف شائع لقشرته الرقيقة جدًا. لونها أحمر فاقع مع مسحة برتقالية. تنضج في أواخر يوليو أو أغسطس، حسب الظروف الجوية. مع ذلك، تفسد بسرعة كبيرة؛ مدة صلاحيتها 10-15 يومًا فقط بعد قطفها. من عيوب هذا الصنف الصيفي أن الشجرة لا تُنتج محصولًا وفيرًا إلا في صغرها.

ميلبا. ثمارها كبيرة، مخططة، حمراء اللون، مغطاة بطبقة شمعية. تتمتع تفاح هذا الصنف بنكهة حلوى مذهلة ولحم أبيض ناصع، وهي غنية بالعصارة ومثالية للعصائر والكومبوت. لا تتحمل أصناف التفاح الصيفية النقل بشكل جيد، ولكن يمكن تخزين هذه الفئة حتى ديسمبر.

بابيروفكا. شجرة تفاح مبكرة، ذات لحم رخو، لكنها غنية بالعصارة، وغنية بالحموضة. عيبها هو تقطع الثمار وقصر مدة صلاحيتها.

أصناف التفاح الخريفية

جالا. أصبح هذا الصنف متوفرًا في أوكرانيا في سبعينيات القرن الماضي، عندما كان المربون قلقين من عدم قبول ثماره الصغيرة في الأسواق. ومع ذلك، انجذب المشترون إلى لون التفاح الزاهي. تنتج شجرة التفاح الناضجة ما بين 55 و80 كجم من الثمار، والتي تُستخدم بشكل رئيسي في إنتاج العصير.

ديليشيا. طُوِّر هذا الصنف في أمريكا، ولكنه سرعان ما اكتسب شعبيةً بين المستهلكين الأوكرانيين بفضل مقاومته الاستثنائية للصقيع، ومقاومته للآفات، وإنتاجه المتواصل للفاكهة. يُستخدم للأكل الطازج ولإنتاج العصائر.

ليبرتي. صنفٌ يُزرع في أوائل الخريف. لا تُعاني هذه الشجرة من أي عيوب تُذكر؛ فنادرًا ما تُؤكل ثمارها طازجة، لكنها تُناسب المربى والهلام والفواكه المجففة.

المجد للفائزين. كان نجاحًا باهرًا في الماضي، لكن الآن، وبسبب ارتفاع درجات الحرارة، يُعتبر صنفًا صعب الإرضاء. يتطلب عناية فائقة. ومع ذلك، ستكافئك الشجرة بثمار عالية الجودة.

أصناف التفاح الشتوي

فوجي. طُوِّر هذا الصنف في إيطاليا، ولكنه يزدهر في جميع أنحاء أوكرانيا. يتميز هذا الصنف الشتوي بنكهة رائعة: ثماره تشبه العسل، غنية بالعصارة، وعطرية. يُحفظ جيدًا حتى حصاد العام التالي.

تسمح قدرة تحمل الشتاء المتزايدة لهذا النوع من التفاح بزراعة البساتين الصناعية في منطقة خاركوف.

إيداريد. طوّره مربّون أمريكيون، وتُستخدم أشجار التفاح من هذا الصنف بسهولة في البساتين التجارية في أوكرانيا. ثماره كبيرة الحجم ومغطاة بطبقة شمعية رقيقة. مناسب لجميع أنواع الإنتاج: يُستهلك طازجًا وفي جميع أنواع المعالجة.

جولدن ديليشس. من بين أصناف الشتاء، يُعتبر الأكثر استحقاقًا للحلوى، وغالبًا ما يُؤكل طازجًا. أشجاره مقاومة للصقيع، لكنها عرضة لهجمات الحشرات.

جلوستر. طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين ألمان. يُزرع لأغراض علمية وبكميات قليلة للإنتاج في منطقة سومي بأوكرانيا، حيث تتوفر الشتلات أيضًا. ثماره متوسطة الحجم، وتُستهلك طازجة فقط. تتميز بفترة صلاحية طويلة جدًا وسهولة نقلها.

سبارتان. يتميز هذا الصنف بخصائص غير مألوفة لتفاح الشتاء. أولًا، لون الثمرة فريد - عنابي غامق، بلون البرقوق، مغطى بطبقة شمعية سميكة. ثانيًا، الثمار ضخمة، مسطحة قليلًا عند القاعدة. تُستخدم في صنع المربى.

البطل. من أكثر أنواع الأشجار شيوعًا. يُؤكل تفاحه طازجًا. لا يتميز هذا النوع بأي ميزة خاصة، ولكنه شائع لسهولة العناية به.

أصناف أشجار التفاح العمودية

ترايدنت. شجرة قزمة منخفضة النمو. تتكون من فروع قصيرة عديدة تمتد من الجذع بزوايا قائمة. تزهر بغزارة، لكن ثمارها متوسطة. يُزرع هذا الصنف في منطقة كييف.

الجن. شجرة منخفضة النمو، يصل أقصى ارتفاع لها إلى مترين، ذات جذع مستقيم ومغطاة بثمار حمراء. تبدأ بالإثمار بعد عام من زراعتها. خلال السنوات الأربع الأولى، يكون المحصول منخفضًا - يصل إلى 5 كجم - ثم يزداد إلى 12-15 كجم سنويًا. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للأمراض.

رئيس. يشبه في وصفه صنف جين، لكن ثماره ذات لون أخضر. يُعتبر صنفًا شتويًا عالي المقاومة للآفات.

فيديو: "مراجعة لأفضل أنواع التفاح"

في هذا الفيديو سوف تسمع عن أفضل أنواع التفاح.