وصف شجرة التفاح السيبيرية المزخرفة "ياجودنايا"

وصف

تنتشر شجرة التفاح هذه في جميع أنحاء منطقتنا. يبلغ متوسط ​​ارتفاع شجرة تفاح ياغودنايا، المعروفة أيضًا باسم شجرة التفاح السيبيري، خمسة أمتار. موطنها الأصلي سيبيريا. إنها شجرة بطيئة النمو، لذا لا تتوقع أن تُثمر بسرعة. مع ذلك، يحدث الإثمار والإزهار بانتظام، سنويًا، وبوفرة. ولأنها لا تنمو بسرعة كبيرة، فهي شائعة كشجرة زينة أو زينة للحدائق. كما يمكن استخدامها أحيانًا كملقح لأنواع أخرى مزروعة خصيصًا لثمارها، مما يجعلها أكثر مقاومة للصقيع.

الشجرة نفسها مستديرة الشكل، بأوراق بيضاوية أو بيضاوية. تتألق الشجرة في الخريف، عندما تتحول أوراقها إلى لون أصفر جذاب ونابض بالحياة، مع لمحات من اللون البرتقالي أحيانًا. أثناء فترة الإزهار، تتحول البراعم الوردية إلى أزهار بيضاء جميلة جدًا ذات رائحة قوية وممتعة للغاية. في الصيف، تجذب الشجرة الانتباه بتاجها الجميل ذو الشكل المنتظم ولونها الأخضر الغني.

مميزة

يتميز هذا الصنف بأنه يُنتج تفاح الجنة الشهير، المعروف أحيانًا باسم "رانيتكي"، كما يوحي وصفه. ثماره صغيرة كروية الشكل، يصل حجمها إلى سنتيمتر واحد، وتتميز بلون أحمر جميل ونابض بالحياة. ومن مزاياه أيضًا أن التفاح يبقى على الشجرة لفترة طويلة جدًا، حتى تتساقط أوراقها. وعلى عكس أصناف التفاح الأخرى، يتميز هذا التفاح بغناه بفيتامين ج. يُعرف تفاح الجنة بقلة حاجته للصيانة. ولذلك، ظهرت في الأسواق اليوم أعداد كبيرة من الأصناف الهجينة من هذا الصنف، والتي تحتفظ بخصائصها الأصلية.

الثمار الصغيرة صالحة للأكل، وغالبًا ما تكون ذات نكهة لذيذة. علاوة على ذلك، يُعدّ صنع مجموعة متنوعة من المربى من التفاح، والذي يُؤكل عادةً مع سيقانه، أمرًا شائعًا للغاية. لا يُطهى التفاح كثيرًا أثناء الطهي، ويحافظ على شكله، والأهم من ذلك، يُعطي لونًا عسليًا جميلًا. كما يُحضّر الكثيرون فاكهة مسكرة لذيذة من هذا التفاح الصغير!

تُعتبر شجرة التفاح هذه أيضًا من أكثر الأصناف قدرة على التحمّل. فهي تتحمل الصقيع حتى - مع العلم - ٥٥ درجة مئوية تحت الصفر دون أن تتضرر.

مقاومتها العالية للجرب تجعلها خيارًا شائعًا بين البستانيين. إذا كنت تبحث عن شجرة جميلة تُبهجك ليس فقط بتاجها الممتلئ وأزهارها العطرة، بل تُثمر أيضًا ثمارًا لذيذة وخلابة، فإن شجرة التفاح التوتي هي الخيار الأمثل. لن تُصبح هذه الشجرة جوهرة حديقتك فحسب، بل ستُتيح لك أيضًا تدليل نفسك وعائلتك بتفاح الجنة الصغير اللذيذ، ومربى العسل في الشتاء، والفواكه المسكرة اللذيذة في أي وقت من السنة.

فيديو "شجرة التفاح والتوت"

في هذا الفيديو سوف تسمع وصفًا لصنف شجرة التفاح "ياجودنايا".