خصائص قلادة العنبر المصنوعة من شجرة التفاح العمودية
محتوى
وصف الصنف
شجرة تفاح العنبر ذات شكل عمودي، ويبدأ وصفها دائمًا بكثافة حجمها. في الواقع، يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف، ويبلغ قطر تاجها 40 سم فقط. تُنتج كل شجرة ناضجة 15 كجم من الفاكهة الشهية عالية الجودة. جذعها السميك ذو الفروع الجانبية القصيرة المائلة مغطى بلحاء ناعم بني مائل للرمادي. أوراقها الخضراء الداكنة الطويلة ذات الأطراف المدببة ذات حواف مسننة دقيقة. تزهر الشجرة في مايو بأزهار بيضاء كبيرة، منتجةً عددًا كبيرًا من المبايض، مما يتطلب عناية يدوية لزيادة حجم الثمار ونضجها. ومع ذلك، لا يمكن تحقيق ذلك إلا في حالة وجود أصناف أخرى تزهر في نفس الوقت بالقرب منها، لأن هذا الصنف مُعقم ذاتيًا.
يصل التفاح إلى مرحلة النضج التقني في سبتمبر، وتتحسن نكهته بعد شهر إلى شهرين. لونه الأساسي أخضر مصفر مع احمرار خفيف على أحد جانبيه أو بالقرب من الساق. ومع نضجه، يصبح لونه أقرب إلى الكهرمان، كاشفًا عن معنى اسمه.
إذا تركت التفاح على الشجرة، فإنه، وفقًا للمراجعات، لا يسقط، ويصبح أحلى في الطعم وشفافًا، ويتوهج من الداخل، مثل العنبر.
الخصائص الرئيسية
يبدأ صنف التفاح العمودي "يانتارنوي أوزيليزه" بالإثمار في السنة الثانية من الزراعة، ولكن يُفضل قطف الأزهار. بعد عام أو عامين فقط، يُنصح بعدم ترك أكثر من 10 مبايض، مما يسمح لها بالنضج لتجنب إضعاف النبات. في السنة الخامسة، يمكن حصاد 10-12 كجم من الشجرة الواحدة، وبعد عامين آخرين، يصل المحصول إلى غلة ثابتة تتراوح بين 15 و20 كجم. بعد 15 عامًا فقط، يبدأ المحصول في الانخفاض بسرعة.
التفاح مُرتّب بشكل مُتراص ومُتراص، بمتوسط وزن يتراوح بين 14 و180 غرامًا. بإزالة المبايض وتقليل الإنتاج الإجمالي، يُمكن زراعة تفاح كبير يزن كلٌّ منه 200 و300 غرام. يتميز التفاح بشكله الجذاب، المُستدير، وقشرته السميكة والرقيقة، مما يُسهّل تخزينه ونقله. في درجات الحرارة المُنخفضة، يُمكن تخزين المحصول حتى أواخر الربيع. يتميز لحمه باللون الأبيض والعصير، بنكهة حلوة وحامضة تُشبه الحلوى، تزداد نكهتها مع التخزين. يُناسب تناوله طازجًا، كما يُعدّ مُناسبًا للحلويات والمربيات والعصائر المُصنّعة منه.
النمو
تُزرع أشجار التفاح من هذا الصنف عادةً على طول الأسوار أو المباني لضمان تعرضها لأشعة الشمس الكافية، وحمايتها من الرياح، وتوفير المساحة. في الحدائق، تُزرع عادةً في صفوف متباعدة 50-70 سم، مع ترك مسافة متر واحد على الأقل بين كل صف. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف، رطبة، وخصبة. قبل الزراعة، يُنصح بتسميد الأرض بأكملها أو ملء حفرة (لا يقل عرضها وعمقها عن 90 سم) بكمية كافية من الدبال، والسماد العضوي، ورماد الخشب، والأسمدة المعدنية. يُنصح بربط الشتلات بأوتاد، مع التأكد من بقاء طوق الجذر مكشوفًا، وتغطية المنطقة المحيطة بالجذع بالمهاد بعد الري.
يُعدّ التقليم السنوي السليم وتنظيم عدد المبايض من إجراءات العناية المهمة لأشجار التفاح العمودية. في السنة الأولى، تُقصّر جميع الفروع إلى برعمين. في السنة التالية، يُنتج كل برعم فرعًا جديدًا، ويُقلّم الفرع العلوي مرة أخرى إلى برعمين. في السنة الثالثة، يُثمر الفرع غير المُقلّم، ويُنتج الفرع المُقلّم فرعين آخرين، ويُقلّم الفرع العلوي مرة أخرى. في السنة التالية، يُزال الفرع المُثمر ويُقلّم الفرع العلوي. وتستمر هذه العملية سنويًا.
يجب ري الأشجار كل ثلاثة أيام، ويفضل الري بالتنقيط، مع ريها بعمق مرة أو مرتين شهريًا. عادةً ما يُضاف التسميد مع الري: بالنيتروجين في الربيع، ورشّ الرماد على التربة قبل الري في الصيف، والفوسفور في الخريف.
يمكن زراعة منطقة جذع الشجرة بالحبوب أو العشب لحماية جذورها، مع جزّها دوريًا. احمِ الجذع من القوارض خلال فصل الشتاء.
الآفات والأمراض
يتميز تاج أشجار التفاح العمودي المتماسك، بفضل شكله المميز، بمقاومته للأمراض الفطرية، فهو لا يحتاج إلى ازدحام أو تظليل أو رطوبة زائدة. نادرًا ما يتأثر "عقد العنبر" بالجرب، ونادرًا ما يُصاب بالبياض الدقيقي. ومن الممكن أيضًا أن تُصاب أشجار التفاح بالتقرحات، والتبقع، والفسيفساء، والصدأ. في هذه الحالات، يلزم اللجوء إلى مستحضرات خاصة (مثل نيتروفين أو كبريتات النحاس). يُفضل البستانيون الذين يزرعون التفاح على نطاق تجاري رش الأشجار بخليط بوردو في أوائل الربيع كإجراء وقائي. ومن بين آفات التفاح العديدة، يُهدد هذا الصنف بشكل خاص حشرات المن؛ ولسبب ما، تكره آفات أخرى أشجار التفاح العمودي، وهذا الصنف تحديدًا.
يمكنك أيضًا التخلص منها باستخدام منتجات متخصصة مثل كاربوفوس، وكلوروفوس، وديسيس، ولكن إذا تم اكتشاف الحشرات مبكرًا، يمكنك اللجوء إلى علاجات شعبية آمنة تمامًا وفعالة. تُرش أشجار التفاح عادةً برماد الصابون، أو محاليل الصابون والتبغ، أو خليط بوردو؛ كما يُعطي منقوع اليارو نتائج جيدة.
الإيجابيات والسلبيات
من بين مزايا هذا الصنف حجمه الصغير، وثماره المبكرة، وغلته العالية والمنتظمة، ونكهته الممتازة، ومظهر ثماره الشهي، وسهولة تخزينه ونقله. كما أن مقاومته العالية للصقيع تسمح بزراعته في موسكو وجبال الأورال وسيبيريا، وليس فقط في الجنوب. تتميز الأشجار بمقاومة ممتازة للجرب ومقاومة متوسطة للعفن البودري وغيره من الأمراض الفطرية.
يعتبر البستانيون أن ارتفاع تكلفة الشتلات وقصر فترة الإثمار من أبرز عيوب هذا الصنف. فبعد السنة العاشرة، يبدأ المحصول عادةً بالانخفاض، وبعد السنة الخامسة عشرة، يتراجع بسرعة، مما يتطلب استبدال الأشجار.
فيديو: "تقليم شجرة تفاح عمودية"
سوف يوضح لك هذا الفيديو كيفية تقليم تاج شجرة التفاح العمودية بشكل صحيح.