زراعة الشبت: أسرار الخبراء

اختيار الموقع

ينمو الشبت بشكل أفضل في المناطق ذات التربة الخصبة الرخوة العميقة ومنسوب المياه الجوفية المنخفض. وتشمل متطلباته الخاصة مستوى حموضة قريب من المتعادل. لا يفضل الشبت التربة الحمضية، ولا ينمو في التربة المخصبة بالجير أو دقيق الدولوميت. تمتد جذور النبات عميقًا في التربة، لكنها قليلة الفروع، ولذلك يحتاج إلى بنية تربة جيدة ورطوبة معتدلة.

في المناطق ذات الأمطار الغزيرة ومستويات المياه الجوفية المرتفعة، يُنصح بزراعة الشبت في أحواض مرتفعة. لذلك، يُفضّل زراعة الشبت في أحواض مُخصّبة جيدًا للمحاصيل السابقة.

من النباتات الجيدة لزراعة الشبت الخيار والطماطم والملفوف والبقوليات. إذا كنت تُجهّز التربة للتو، فابدأ في الخريف. احفر التربة بعمق مجرفة، وأضف حوالي 3 كجم من السماد المتعفن، و15 جم من نترات الأمونيوم، و10 جم من كل من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم لكل متر مربع. يُزرع الشبت في مناطق جيدة الإضاءة؛ ففي الظل، ستتمدد النباتات ويشحب لونها.

عند اختيار مكان لزراعة الشبت، من المفيد أن نأخذ بعين الاعتبار أن أفضل جيرانه هم البصل والخس والخيار والملفوف.

فيديو "النمو"

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية زراعة حصاد وفير من الشبت.

تسميد المحاصيل

عادةً ما يكفي السماد المضاف في الخريف للشبت طوال موسم النمو، ولا يحتاج النبات إلى تسميد إضافي. ومع ذلك، يمكن زراعة الشبت بشكل متكرر. إذا كانت خصوبة التربة موضع شك، فلا تسمد أكثر من مرتين. للقيام بذلك، خفف 20-25 غرامًا من اليوريا و15-20 غرامًا من ملح البوتاسيوم في 10 لترات من الماء. يشير اصفرار الأوراق والإزهار المبكر إلى نقص النيتروجين. ملعقة صغيرة من اليوريا لكل دلو من الماء ستحل هذه المشكلة. يمكن لأولئك الذين يفضلون الزراعة العضوية تخفيف نبات الخطمية بالماء بنسبة 1:10. مع ذلك، لا تفرط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، حيث يتراكم الشبت الكثير من النترات في أوراقه. عند زراعة خضرواتك الخاصة، لديك الحق في تحديد كمية النترات التي تستهلكها، إن وجدت. قد لا يكون من المجدي السعي وراء كمية أوراق الشجر الخضراء.

لا يمكنك رش الشبت بالرماد، لأن هذا سوف يتسبب في تحول الأوراق إلى اللون الأحمر وإبطاء النمو. بشكل عام، ونظراً لقصر موسم النمو، فمن الأفضل تحضير التربة للزراعة مسبقاً أو استخدام الأسمدة بالشكل الذي يوفر للنبات العناصر الغذائية التي يحتاجها في الوقت المناسب.

ميزات الهبوط

الشبت نباتٌ مقاومٌ للبرد. تبدأ بذوره بالإنبات عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 3 درجات مئوية. درجة حرارة تتراوح بين 8 و10 درجات مئوية كافيةٌ للنمو الطبيعي. مع ذلك، يستغرق الإنبات ما يصل إلى أسبوعين نظرًا لاحتوائه على كميةٍ عاليةٍ من الزيوت العطرية. تُنبت الشتلات الأولى من بذور العام الماضي المتساقطة، وهي مشبعةٌ بالرطوبة. لذلك، تُنقع البذور لتسريع الحصاد. للقيام بذلك، تُربط بقطعة قماش وتُوضع في ماءٍ بدرجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام. يُغيّر الماء خمس مراتٍ يوميًا، ثم تُجفف البذور قليلاً وتُزرع في التربة. لضمان حصادٍ مُنتظم، تُزرع البذور على فتراتٍ أسبوعين.

الشبت حساس جدًا لساعات النهار. يتسارع تكوين الأزهار إذا تجاوزت فترة النهار 14 ساعة. باستغلال هذه الخاصية واختيار الأصناف المناسبة لأوقات نضجها، يمكنك توفير وفرة من الشبت. ازرع أصنافًا متأخرة النضج في الربيع ومنتصف الصيف، وأصنافًا مبكرة النضج في أواخر مايو وأوائل يونيو، وهي تزهر بسرعة حتى في الصيف البارد.

بزراعة الشبت في أحواض البصل، يمكنك حصاده في سبتمبر أو أكتوبر. للحصول على حصاد مبكر، ازرع البذور فور ذوبان الثلج، وغطِّها بالبلاستيك لتسريع إنباتها.

عند زراعة الشبت، يُفضّل عمل أخاديد بعرض 5 سم وعمق 2-3 سم بدلاً من الشرائط، مع نثر البذور على كامل العرض. بمجرد ظهور الشتلات، اسحب النباتات الزائدة كاملةً، مع الجمع بين الحصاد وإزالة الأعشاب الضارة. سيقلل هذا من تلف جذور النباتات المجاورة. باعد بين الأخاديد المجاورة 25 سم.

اختيار مجموعة متنوعة

لقد شرحنا كيفية زراعة الشبت. الآن لنتناول الموضوع بشكل أوسع: كيف نزرع شبتًا جيدًا؟ اختيار الأصناف المناسبة سيساعدك.

يُحدد توقيت تكوين الساق ما إذا كان حصاد الشبت سيكون على شكل بذور أو خضراوات. يُصنف الشبت إلى ثلاث مجموعات: بداية الموسم، منتصفه، ومتأخر تكوين الساق.

عادةً ما تُنتج الأصناف المبكرة من الثمار ما بين 4 و6 أوراق وخيمةً. تتميز أصناف منتصف الموسم بورداتٍ أكثر انتشارًا، تتكون من 6 إلى 10 أوراق، وبإنتاجية بذور جيدة. في نفس مواعيد الزراعة، يحدث النضج بعد أسبوع. أما الأصناف المتأخرة النضج، فتتميز بأوراقٍ كثيفةٍ ومنخفضةٍ وخيمية، ولا يتوفر للخيمة الوقت الكافي للنضج.

تشمل الأصناف المبكرة الشبت المظلي، ودالني، وجرينادير، وريدوت. أما الصنف الأكثر شيوعًا في هذه الفئة فهو غريبوفسكي، الذي يتكاثر ذاتيًا. وهو مناسب لزراعة الشبت على حافة النافذة في الشتاء.

أصناف منتصف الموسم: أمازون، كيبراي، أليجاتور، ريشيليو، أمبريلا، ماكس.

الأصناف المتأخرة: سوبر دوكات أو إي، سالوت، كوتوزوفسكي، أوزوري. تتميز الأصناف المتأخرة بأوراقها الكثيفة. يتميز بعضها بقدرتها على تكوين براعم جانبية في محاور الأوراق، ومن هنا جاءت تسميتها "كثيفة".

تختلف زراعة شبت الشجيرات في أنها تتطلب مغذيات أكثر بقليل من التربة نظرًا لنموها الخضري الوفير، ويجب زراعة البذور على فترات متباعدة. يضمن التخفيف المنتظم مسافة تصل إلى 25 سم بين النباتات.

الآفات ومكافحتها

البياض الدقيقي، الذي يسببه فطر Erysiphe umbelliferarum، لا يصيب الشبت فحسب، بل أيضًا نباتاته المشابهة له - الجزر والجزر الأبيض والشمر والكرفس. ينتشر في الطقس الرطب. يبدأ الفطر بتكوين شبكة، ثم يُشبه آثار طلاء أبيض، ويُصيب النبات بأكمله تدريجيًا. يفقد النبات عصارته ورائحته ونكهته. لا يوجد علاج له.

يصيب ذبول الفيوزاريوم الأوراق السفلية أولًا، مسببًا اصفرارها، ثم احمرارها أو بُنيّها. يتراكم العامل المسبب، فطر الفيوزاريوم، ويقضي فصل الشتاء في التربة. يسهّل الطقس الدافئ والرطب وانتقال الآفات نموه.

• حشرات المظلة. تمتص هذه الحشرات ويرقاتها النسغ من البراعم الصغيرة والبذور والنورات، مما يؤدي إلى موت الأجزاء النباتية فوق الأرض.
• المن. من المستحيل إحصاء عدد الأوراق التي يمكن لمستعمرة من هذه الحشرات الصغيرة أن تأكلها، ولا عدد الأمراض التي قد تسببها. يتطلب الأمر اتخاذ إجراءات فورية عند ظهورها.

عالج الشبت النامي بفعالية باستخدام المنتج البيولوجي "فيتوفيرم". أذب أمبولة واحدة (5 مل) في لتر واحد من الماء. بعد المعالجة، تموت حشرات المن في غضون 12-14 ساعة. يستمر التأثير لمدة 7 أيام.

من المستحيل مكافحة الآفات بالطرق الكيميائية، لذا فإن المكافحة تتمثل في استخدام التدابير الوقائية، ومراقبة تناوب المحاصيل، وتدمير بقايا النباتات، والحفر العميق للتربة.

فيديو "الشبت في الشتاء"

من خلال الفيديو سوف تتعلم كيفية العناية بأوراق الشبت.